tas no tauku procenta atkarīgs, skābais krējums ar 10% taukiem ir Saure Sahne, Sahne ir arī putukrejums, tātad saldais krējums kulšanai, bet Schmand ir biezs skabais krējums, imho 30% tauku.
Flieder ir vienīgais ceriņu nosaukums, ko zinu. neviena vācieša gan nav mājās, lai pajautātu.