Ir tāds Giles Yeo no Kembridžas, kurš ir specializējies molekulārā ģenētikā. Es gan esmu īpašs gīks, bet man patika, kā viņš novadīja vienu online prezentāciju. Un izejot cauri visiem... ne visiem, bet pamata vielmaiņas procesiem, atsevišķa sadaļa bija veltīta svara zaudēšanai un diētām. Un lai arī, surprise, surprise, visas diētas balstās uz kaloriju deficītu, viņš visas diētas sadalīja trīs grupās: kaloriju ierobežošana, paaugstināta proteīna diētas, paaugstināta šķirdrvielu daudzuma diētas. Kas interesanti, tik ļoti šobrīd populāro intermittent fasting viņš pielika pie kaloriju ierbežošanas stratēģijas diētām, lai gan visi gospeļi apgalvo, ka tas ir paut kaut kāda stāvokļa sasniegšanu. Man intuitīvi likās, ka tajā visā maģijā nav kaut kas tīrs, tomēr patīkami uzzināt, ka arī zinātne ir skeptiska. Vēl viena interesanta lieta, ka šis pat džeks īpaši izdalīja plant based diet, kas nav tas pats, kas vegānisms. Arī nekas pārsteidzošs, ka vegānie burgeri un bulciņas no uztura viedokļa nav nekas lielisks (neaizmirsīsim gan, ka ētiskie apsvērumi nekur nav pazuduši), bet man patika šis strikais nodalījums. Attiecīgi plant bases ir tā paaugstinātā šķiedrvielu daudzuma diēta.