You wanna have a life but not too real
Day #74: pankūkas 
11.-Jun-2015 09:12 am
Šorīt pamodos, un gribēju ēst. Tas aptuveni tā pat, kā saule uzlēktu rietumos. Lieliski, sārtvaidzi, vienkārši lieliski. Nākamais moments, izdomāju cept pankūkas. Un, lai vājprāts nebeidz sākties, mājās man bija gatavais pankūku maisījums. Skajā bija kaut kāds vācu pensionāru pasākums plastmasas pudelē no sērijas - "just add water". Nu, pēc plāna tur bija jālej 400 ml piena, ko katrs vācu pensionārs, drošvien, var iegādāties jebkurā veikalā tieši tādā tilpumā, bet par cik pienu neturu - water I added.

Secinājumi? Pats izstrādājums ir pērkams, un lietošanā ļoti ērts. Tos gatavos pulverus, drošvien, var turēt līdz pensionēšanās vecumam, un viņiem nekas nenotiks. Cits stāsts, kad būs nākamā reize, kad es cepšu pankūkas? Par cepšanas procesu, mana čugunniece nav gluži paredzēta pankūku cepšanai. Nu, varbūt vienīgi jādara kā laukos, un panna jāsmērē ar speķa gabaliņu. Koka sviesta smērējamais nazītis, pankūku apgriešanai, neder ne tik. Nekādas lāpstiņas, ne koka, ne silikona, ne kāda cita materiāla, man, jorojām, nav. Nu, un tā visa rezultātā, protams, rezultāts ne tikai nebija instagramu vērts, lai arī tāda plāna tāpat nebija, pirmā pankūka, labākajās folklora tradīcijās, ielidoja miskastē.

Anyhow, ja tā mīkla ledusskapī nesaskābs, kad izēdīšu zupu, mēģināšu cept šo visu jaukumu katlā. Nu, katliņā. Jo arī katliņš man ir mazs.
Comments 
11.-Jun-2015 10:23 am
Padoms no veca pankūku cepēja.

Ja tev nav lāpstas (ar ko jūsmājās apmaisa ceptus kartupeļus? Ja pie jums necep kartupeļus, man liekas, ka jums kaut kas nav kārtībā ar egregoru), tad izeja ir aplam vienkārša, cep mazākas pankūkas un griez riņķī ar dakšiņu (dakšiņa tak ir?).

Kāpēc domā, ka čuguna panna nav piemērota pankūku cepšanai?
11.-Jun-2015 10:31 am
Gan jau ir. Bet tā, astoņos no rīta, bez sagatavošanās darbiem... rāva klāt.

Un "mūsmājās" vispār daudz kā vēl nav. Cepamā lāpstiņa ir tik tāda lirika.
11.-Jun-2015 10:34 am
Nekas. Ar laiku savāksies lērums nekam nevajadzīgu krāmu.
11.-Jun-2015 10:38 am
Es ceru, ka tikai vajadzīgu krāmu.
11.-Jun-2015 11:11 am
Lai veicas ar šo svētīgo nodomu.
11.-Jun-2015 01:16 pm
raut klāt mēdz ja panna nav gana uzkarsēta
This page was loaded Sep 24. 2024, 9:54 pm GMT.