I've learned something today

Apr. 28th, 2017 | 08:05 pm

viss sākās ar tēmu par cannoli un to, vai cena 2 eur/gab ir adekvāta.
tad es ieraudzīju facebook eventu: Cannolo Meistarklase (hosted by Luigi Delikateses Tallinas iela) - burvīga iespēja iemācīties tieši to- pagatavot labākos cannoli! protams, visu var atrast un iemācīties internetā, bet personīga pieeja vienmēr ir labāka, jo sevišķi, ja Luigi māte nāk tieši no Sicīlijas un tiek solīta slepenā recepte kopā ar izcilajām sastāvdaļām.
in real life mums parādija kasti ar fabrikā gatavotām cannoli āriņām un pateica, ka šis ir pārāk grūts process, lai to tā vienkārši iemācītu. bet var nopirkt tās āriņas te. un superrecepte bija sablendēt rikotu ar mazliet cukura un amaretto pildījumam.
kā es tur teicu, ka man prieks par cilvēkiem, kuri māk pelnīt naudu!? :) nure, es šovakar samaksāju 10 eur par glāzi vīna, pāris siera krikšu un 3 desu šķēļu degustāciju. + 1.5 cannoli un burtiski 20 ml liķiera.
jāsaka, ka pārējās beibes izskatījās vēl vairāk vīlušās kā es.
taisnības labad gan jāpiebilst, ka rikota un mocarella bija patiešām burvīgi labi. un vīns arī garšīgs...

Link | Leave a comment {10} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 27th, 2017 | 01:29 pm

Bendik - Forsvinne
Tags:

Link | Leave a comment | Add to Memories


(no subject)

Apr. 26th, 2017 | 11:09 pm

tā vien šķiet, ka kaut kādā brīdī šajā ceļojumā es esmu aizmirsusi smaidīt. un izrādīt prieku. jo es patiesi preicājos par daudzām lietām šajā pasaulē. un bieži.
vairāk par visu man negribētos būt tai tur nīgrajai, drūmajai, kašķīgajai kundzītei, kurai nekad nekas nav labi.
es vairs nemāku smalltalkus. es vēlos pavadīt laiku ar man tīkamiem cilvēkiem, bet nezinu, vai spēju to adekvāti parādīt.
skumji... (lol)

Link | Leave a comment {9} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 26th, 2017 | 05:33 pm

spriežot pēc facebook, pirms 3 gadiem šajā datumā bija tik silts, ka pa Rīgu varēja pārvietoties zandalēs un vasaras svārkos.
Tags:

Link | Leave a comment {1} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 25th, 2017 | 09:13 pm

skatos 45. šīs sezonas kitchen rules sēriju.
pēc tā, ar kādu sajūsmu tiesneši nogaršo pirmos starterus, man ir aizdomas, ka viņi varētu būt mazliet uzpīpējuši or somth

Link | Leave a comment | Add to Memories


(no subject)

Apr. 25th, 2017 | 12:15 pm

Impostor Syndrome

Link | Leave a comment {2} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 24th, 2017 | 11:03 am

dienas citāts via Viņa Gaišība: man nešķiet pareizi, ka sociālās nevienlīdzības mazināšana nozīmē vidusšķiras pabīdīšanu uz leju, trūcīgo pabīdīšanu mazliet augstāk un vajadzīgo cilvēku iebīdīšanu stratosfērā.
Tags:

Link | Leave a comment | Add to Memories


(no subject)

Apr. 22nd, 2017 | 10:34 pm

toties vakar mēs ar kolēģi aizdevāmies iečekot "biznesa pusdienas" vietā ar kosaukumu KukBuk (Pulkveža Brieža 11)
jāsaka, im impressed.
par 5, 6 vai 7 eur attiecīgi var dabūt 1, 2 vai 3 ēdienus. + maize un ūdens.
interesantus un labi pagatavotus ēdienus. restorānīgus un normālā izmērā :)

Link | Leave a comment {19} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 20th, 2017 | 02:17 pm

šodien stokpotā deva burrrvīgu gambo un labi asu (un garšīgu) jēru.
desertiņam sakārojās cannoli, ko reklamēja netālu uz stūra esošā picērija.
bet piedodiet, atvainojiet, vai man vienai šķeit, ka 2 eur par vienu kaut ko šādu ir overkils?
tā nu nolēmām palikt bez deserta..

Link | Leave a comment {7} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 19th, 2017 | 08:23 pm

reizēm es jūtos kā lupatiņa

Link | Leave a comment {2} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 18th, 2017 | 07:45 pm

noskatījos "the perfect strangers". bija, par ko padomāt.
tagad otro reizi skatos "all the days before tomorrow". tur vnk kkas ir..

Link | Leave a comment | Add to Memories


(no subject)

Apr. 16th, 2017 | 10:10 am

priecīgu zombijJēzus dienu! ;)

Link | Leave a comment {1} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 13th, 2017 | 08:40 am

ļoti nemīlu salt
salt autobusu pieturās nemīlu vēl vairāk
#sadncold
:(

Link | Leave a comment {1} | Add to Memories


brūnīši :D

Apr. 12th, 2017 | 01:33 pm

ja jūs gribat burvīgus braunijus, ņemat šo recepti, palielinat izejvielu skaitu x2, samazinat cukura apjomu par kādu 1/3 no kopējā, iekaisat tajā īrisa konfekšu gabaliņus un cepat standartiskajā kantainajā stikla pannā (ko reiz rimi par uzlīmēm tirgoja).

upd.
dubultā recepte tomēr ir māazliet par biezu, jāpamēģina 4/3, joprojām ar samazinātu cukura daudzumu:
120 grams unsweetened chocolate, roughly chopped
150 grams unsalted butter, plus extra for pan
200 grams granulated sugar
3 eggs
1.5 teaspoon vanilla extract
2/3 teaspoon flaky sea salt
120 grams all-purpose flour

PS. sozz par gramatikas kļūdām
Tags: ,

Link | Leave a comment {6} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 11th, 2017 | 01:32 pm

skaisti līst ..
(kamēr uz to skatās pa logu)

Link | Leave a comment {1} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 8th, 2017 | 11:48 pm

cilvēki tomēr ir tādi dīvaini radījumi...
reizēm turpina sev nodarīt to, ko sakidri zināms, ka nevajag..

Link | | Add to Memories


(no subject)

Apr. 7th, 2017 | 03:10 pm

sēžu un nevaru nokāpt (pirmie pāris skaņdarbi (un 1 pa vidu) gan man nepatīk)
Gorillaz - Plastic Beach
Tags:

Link | Leave a comment | Add to Memories


(no subject)

Apr. 6th, 2017 | 01:34 pm

šādi laikam varētu izskatīties hipteru mūzikas klipi: Fever The Ghost - SOURCE (:
pūķītis ir īpaši kjūt
Tags:

Link | Leave a comment {2} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 6th, 2017 | 01:14 pm

šodienas stokaman macaroons kastītē ir visai labi :)
(ja nav bail no pūļiem)

Link | Leave a comment {2} | Add to Memories


(no subject)

Apr. 5th, 2017 | 12:18 pm

šodienas top ziņa viennozīmīgi ir stāsts par diviem kaķiem, kuri atradās dīķa vidū uz dēļa kopā ar bebru. :D

Link | Leave a comment {1} | Add to Memories