| Nepagāja ne 30... nu labi, pagāja, bet es pirms brīža sapratu daiviņās cepto kartupeļu gadsimta noslēpum. Liekot krāsnī kartupeļus vajag likt uz kantīti. Kad pienāks laiks tos apgriezt, uz muguras tie gāzīsies tā patām.
Otra lieta - skābētiem gurķiem/kāpostiem liek klāt cukuru? (Marinētāji iet un iesālās ar saviem padomiem). Un, ja liek, kas varētu būt tas reģionālais cukura avots agrāk? Brūklenes, dzērvenes, āboli? |