You wanna have a life but not too real
Sēņu maizes 
23.-Aug-2011 10:21 pm
Zinu, ka tik vēlu tā pat neviens nelasa, bet rīt būs slinkums, vai aizmirsīšu.

1. Sēņu salāti. Vārītas lēcas, vārītas bērzlapes, sarkanais sīpols, saulespuķu sēklas (to es tikai šoreiz pieliku). Sēnes, sīpolus sagriež pēc patikas, man patīk sēnes lielākos gabalos kā lēcas, samaisa ar krējumu un majonēzi aptuveni 3/1, sāls un pipari. Salāti gatavi.

2. Ņemam kādu gaisīgu baltmaizi (konkrētā gadījumā RIMI sezama bulkas), virsū jau minētos salātus, plānas šķēlītes tomāta, uzrīvē cieto sieru. Liek cepeškrāsnī kādā grila režīmā, un cep... nu, tā lai siers un maize nesāk svilt. Nu, ārā ņemot it kā virskārta karsta, bet viss ātri atdziest, un viss saturs ir krietni silts. Nu lūk, izrādās baigi labi, un garšo savādāk, nekā auksti salāti.
Comments 
25.-Aug-2011 12:27 pm
Drīkst padalīties tālāk (tb, ķēķa forumā) ar recepti? :) Vakar aiz slinkuma maizes nesataisīju un salātiņus modificēju (piegriezu klāt tomātus), bet par ideju "lēcas+vārītas sēnes" začots, nekad nebūtu iedomājusies.
25.-Aug-2011 12:29 pm
Kaut kā likās diezgan dabiski. Bet jā, protams, drīkst.
This page was loaded Nov 20. 2024, 8:36 pm GMT.