Iepriekš man Melnais Sivēns licies pārāk dārgs priekš savām spējām, un, neizslēdzu, ka kaut kas mainījies fundamentāli. Vai varbūt esmu palicis vēl lielāks "buržuā". Tomēr mana šodienas izvēle man likās fantāzijas lidojums, kuru vērts pieminēt. Lai arī saucās tas viss necili - siļķes un kartupeļu kārtojuma salāti. Nosaukums manā interpretācijā.

Tātad, virspusē ir cepta marinēta siļķīte. Jā - marinēta! Kopā ar apceptiem kartupelīšiem. Tas viss gulstas uz salātu lapām kas bagātīgi papildinātas ar anšoviem. Pašā apakšā ir kaut kāda versija par cēzara mērcīti ar balzamiko notīm. Rītos... vai dienās, vai brīžos, kad gribās kaut ko skābeni, marinēti sālītu, nevis ceptas gaļas enkuru - ideāli. Un tas viss par 3 latiem. Comōn - bundžiņa anšovu maksā divīti!