Tur oriģināli ir Philadelphia un Mascarpone siers, bet es parasti ņemu 3 Kāruma sierus
Pamatnei:
1) 2 selgas paciņas;
2) sviests 2/3 paciņas - 1 paciņa sviesta;
Cepumus sasmalcina un samaisa ar izkausētu sviestu, klāj formā, veidojot 3 cm augstas malas. Cep 10 minūtes.
Pildījums:
1) 2 philadelphia un 1 mascarpone vai visi 3 kāruma sieri;
2) 3 olas;
3) 1/2 glāze cukurs;
4) citrons pēc garšas.
Ar mikseri/blenderi samaisa.

Cep 200 grādu temperatūrā 40 - 45 min.
Pa virsu klāj dabīgo jogurtu (300 g.) sajauktu ar vaniļas cukuru (pēc garšas). Var klāt likt ogas. Cep 5-10 min.
Labu apetīti. :-)