Es cepu kartupeļus (tiesa gan - mizotus) šitā sagrieztus un ierīvētus ar eļļu kopā ar burkāniem, sīpoliem, papriku un vistu (reizēm arī vēl klāt lieku zaļos zirnīšus). Viss lielos gabalos, skaisti sakārtots uz plāts, sagaršvielots (pipari, ķimenes, mazdietiņ sāls), kad gatavs - ļoti garšīgs, sulīgs un estētiski baudāms (jo krāsains un zeltains).