parastā elektriskā vai indukcijas?
« previous entry | next entry »
Sep. 27., 2016 | 03:27 pm
posted by: blond in pajautaa
Starp jums ir kāds, kurš lieto indukcijas plīti? Vai patīk?
Mums jāpērk jauna plīts ar cepeškrāsni patreizējās elektriskās vietā. Sākumā bija ideja pirkt tādu, kam divi riņķi uz gāzes, divi elektriskie, bet būs diezgan sarežģīti kaut kur ievietot gāzes balonu, kā arī gāzes kvalitāte nav sevišķi laba. Baidos no smakām, no melniem katlu dibeniem. Tāpēc laikam paliekam pie elektrības kā līdz šim. Bet ko pirkt - parasto vai indukcijas? Kādas ir atsauksmes?
Mums jāpērk jauna plīts ar cepeškrāsni patreizējās elektriskās vietā. Sākumā bija ideja pirkt tādu, kam divi riņķi uz gāzes, divi elektriskie, bet būs diezgan sarežģīti kaut kur ievietot gāzes balonu, kā arī gāzes kvalitāte nav sevišķi laba. Baidos no smakām, no melniem katlu dibeniem. Tāpēc laikam paliekam pie elektrības kā līdz šim. Bet ko pirkt - parasto vai indukcijas? Kādas ir atsauksmes?
from: str
date: Sep. 27., 2016 - 03:34 pm
#
( lielas pieredzes parastās elektriskās plīts lietošanā nav, bet salīdzinot ar iepriekšējo gāzes- labāk noteikti).
Atbildēt | Diskusija
from: str
date: Sep. 27., 2016 - 03:41 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: le_minga
date: Sep. 27., 2016 - 03:52 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:55 pm
#
mani visvairāk interesē, kāda ir tieši gatavošanas pieredze. steiku cepšana piemēram :)
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: le_minga
date: Sep. 27., 2016 - 04:08 pm
#
steikam jau arī pannu kārtīgu vajag...
/neesmu īstu steiku mājās gatavojusi - kaut kā nav sanācis (un pārāk mums te ģimenē katram savas ēdienparažas un garšas, lai es ietu sirmus matus dabūt šiem steikus cepot :D /
zemāk minēju - woku man uzkarsē riktīgi - jams no tērauda...
(par magnētiem - tas ir 100% pārbaudīts - gāju uz bodi traukus pirkt ar magnētu somā :D arī dāčā, kad arī tur indukciju pagdājām, pārbaudot visus vecos (daudzdesmitgadi dažiem pat bija katlus), nekļūdīgi un ar prieku secinājām, ka der visi ;) (tā kā pirms skriet jaunus pirkt, pārbaudi vecos ;) )
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:22 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: tante
date: Sep. 27., 2016 - 05:00 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: aktrise
date: Sep. 27., 2016 - 03:35 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:36 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: aktrise
date: Sep. 27., 2016 - 03:37 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:38 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: crescendo
date: Sep. 27., 2016 - 05:04 pm
#
Ņemt ar dažiem elektroriņķiem nogalina visu 'indukcija ir vienkārši drošāka' fīču.
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:27 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: crescendo
date: Sep. 27., 2016 - 06:37 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 03:40 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: elina
date: Sep. 27., 2016 - 03:41 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:42 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: elina
date: Sep. 27., 2016 - 04:24 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zetinja
date: Sep. 27., 2016 - 05:05 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: malvine_truse
date: Sep. 27., 2016 - 05:32 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zetinja
date: Sep. 28., 2016 - 07:05 am
#
Tas ir kā skolā psiholoģijas stundās deva divām grupām vienu un to pašu cilvēka bildi - vieniem pateica, ka tas ir ārsts, otriem, ka tas ir cietumnieks un palūdza noraksturot, kādas rakstura īpašības viņi saredz šajā sejā.
Atbildēt | Iepriekšējais
from: and
date: Sep. 27., 2016 - 03:50 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:51 pm
#
neizklausās labi.
Atbildēt | Iepriekšējais
from: le_minga
date: Sep. 27., 2016 - 04:00 pm
#
p.s. man indukcija mājā jau ngadus - ne vainas ēdienam :)
kā jau katrai plītij vai gatavošanas traukam: kad jaunu ieādā, jāpiešaujas pie lietošanas - ir atšķirība vai kurinu savu tērauda vokpannu, vai gatavoju dzelzs katlā utt. vienai pannai virspārklājums tāds, ka viņai pavisam nepatīktik tikt pārkarsētai, kamēr wokam tas ir taisni labākais :)
autorei - forši ir, ka var kā gāzes plītij regulēt uzreiz nost karstumu un ēdiens neturpina vārīties, kā uz parastas elektriskās vai keramiskās plīts, kur virsma plītij uzkarsusi un turpina pannu/katlu vēl ilgu laiku karsēt...
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 04:05 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: le_minga
date: Sep. 27., 2016 - 04:11 pm
#
/gāzes plītij jau arī tāpat - sakarst bik plīts apkārt, no liesmas un katla, bet kad uguni nogriež, ēdiens nevārās un sakarsusī plīts nav gana karsta, lai procesu turpinātu/
Atbildēt | Iepriekšējais
from: crescendo
date: Sep. 27., 2016 - 05:06 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: rasbainieks
date: Sep. 27., 2016 - 04:26 pm
#
man pietrūkst gāzes virsmas. elektriskā ar savu "es te pasildīšu un tad nesildīšu un tad atkal pasildīšu" tomēr galīgi nav tas. man gan ir parastā elektriskā virsma, ne indukcijas.
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: le_minga
date: Sep. 27., 2016 - 04:40 pm
#
bet ja tās nav, nākas improvizēt :) nav tā smarža tiesa, bet gardi tāpat
arī uz elektriskās (vai indukcijas) woku var kurināt, ja ir luste, bet tas jau paliek katra paša izvēlē
Atbildēt | Iepriekšējais
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:25 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: crescendo
date: Sep. 27., 2016 - 06:38 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: crescendo
date: Sep. 27., 2016 - 05:06 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 03:56 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 03:57 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 03:57 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:58 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 04:35 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: crescendo
date: Sep. 27., 2016 - 06:40 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 09:08 pm
#
viena no tām pudelēm tiek sterilizēta vēl tagad (gandrīz jau gads apkārt)
Atbildēt | Iepriekšējais
from: acidkitteh
date: Sep. 27., 2016 - 03:58 pm
#
Ja nepatīk gāze tad jāņem indukcija, jo tas ir vistuvākais gāzes atsaucībai. Vienīgais gatavojamiem traukiem tad jābūt visiem spējīgiem uz tās silties. Mīnuss indukcijai, ka true wok'u nekad neuztaisīsi. Elektriskā virsma ir pēdējais ko es izvēlētos, lēni maina temperatūru, vēl ilgu laiku pēc gatavošanas ir apdedzinoškarsta, kaķiem nedraudzīga dēļ tā.
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 03:59 pm
#
bet par elektrisko - jā, tas viss taisnība, ko tu saki.
Atbildēt | Iepriekšējais
from: basta
date: Sep. 27., 2016 - 05:39 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:41 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: acidkitteh
date: Sep. 27., 2016 - 05:45 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: basta
date: Sep. 27., 2016 - 08:07 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: divi_g
date: Sep. 27., 2016 - 03:58 pm
#
Atbildēt
from: chaika
date: Sep. 27., 2016 - 03:58 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 04:00 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: zetinja
date: Sep. 27., 2016 - 04:14 pm
#
viegli gatavot - var ātri un precīzi regulēt temperatūras gan uz augšu, gan uz leju.
viegli tīrīt - plīts salīdzinoši ātri atdziest, kad noņem katlus/pannas, kā ari nepiecepas pie viņas īsti nekas. Ātri atdziest tapēc, ka zem tās keramiskās virsmas nav masīvs sildelements, bet reāli plīts stikls ir uzkarsis tikai tik cik no katla dibena.
elektrības rēķins ir patīkami neliels.
mīnuss - ir atsevišķi trauki, kurus būs grūti atrast un kas maksās dārgāk. Piemērs - pankūku pannas, mokas kanniņas.
Tiem, kam liekas, ka ūdens pa ātru uzvārās, lieciet uz mazāka režīma! :D Mums tējkannā ūdens uz indukcijas uzvārās tikpat ātri, kā jaunā elektriskajā tējkannā.
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:23 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: daina_t
date: Sep. 27., 2016 - 04:17 pm
#
Atbildēt
from: tiga
date: Sep. 27., 2016 - 04:28 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:21 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 27., 2016 - 05:21 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: scope
date: Sep. 28., 2016 - 07:38 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: blond
date: Sep. 28., 2016 - 09:44 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: tiga
date: Sep. 28., 2016 - 04:34 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: vilibaldis
date: Sep. 27., 2016 - 04:29 pm
#
vienīgais novērotais blakusefekts - vasarā, tajās dažās dienās, kad iekšas un āras temperatūras tuvojas 30C, plīts sāk gļukot :)
Atbildēt
from: peggija
date: Sep. 27., 2016 - 08:30 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: qgmr101
date: Sep. 27., 2016 - 09:10 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: mansgan
date: Sep. 27., 2016 - 09:58 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: eermaniitis
date: Sep. 28., 2016 - 11:30 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: zetinja
date: Sep. 28., 2016 - 07:20 am
#
Mums ļoti eleganti regulējas viss.
Atbildēt | Iepriekšējais
from: eermaniitis
date: Sep. 28., 2016 - 11:32 am
#
vienai regulējums ir un uzreiz IR
otrai pakāpeniskāk
pēc noklusējuma indukcijas plīts tāpat darbojas kā ir - nav - ir - nav - ir - nav
karstumu regulē pēc intervālu biežuma un stipruma, bet tas neatceļ viļņveidīgu dabu
elektriskās vislaik ir-ir-ir
tā arī lielākā atšķirība starp indukciju un konvekciju
Atbildēt | Iepriekšējais
from: neraate
date: Sep. 27., 2016 - 10:56 pm
#
gāzes plītij viens no lielākajiem mīnusiem, manuprāt, ir tas, ka pieķep virtuve. griesti, skapīši u.tml. kas nenotiek ar elektrosko plīti.
es laikam esmu viens no tiem retajiem cilvēkiem, kam patīk arī parastā elektriskā. pie vceākiem ir plīts ar keramisko virsmu, elektriskā, bet regulējama ar grozāmiem kloķiem un mēs ļoti izmantojam to, ka izslēdz pliti, bet vēl ir karsts. gan ikdienā (sautēšanai, kaut vai ūdeni vārot ātrāk nogriež) gan, piemēram, ievārījumus vārot kad tādus kaprīzākus lai nepiedeg vienkārši visu dienu liek uz tikko nogrieztiem riņķiem. slinkās zaptes arī, ne tikai kaprīzās. kaut vai tos pašus ābolus ātrajai ēšanai pie pankūkām vai uz maizītēm
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 28., 2016 - 09:42 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: soul_embraced
date: Sep. 28., 2016 - 12:57 pm
#
pamatpozīcijās indukcija, kas tiek izmantota ikdienā; aizmugurē elektriskie, kas tiek izmantoti nestandarta izmēru/materiālu traukiem - steikpannai, pankūku pannai utt
Atbildēt | Diskusija
from: blond
date: Sep. 28., 2016 - 02:36 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: soul_embraced
date: Sep. 28., 2016 - 02:48 pm
#
Bet man nav nekādas šeit bieži pieminētās temperatūras kontroles ar grādiem. Esmu labi iepraktizējies, kurš režīms (1-10) kam der.
Jaudīgākajā režīmā ūdens uzvārās ļoti ātri, ātrāk par elektrisko kannu pilnīgi noteikti.
Atbildēt | Iepriekšējais
skumji secinājumi
from: zivs
date: Okt. 1., 2016 - 11:45 am
#
Vai arī tas saistīts ar biežajiem cepešiem šeit pēdējā laikā?
Atbildēt