pajautaa

Par veģetārismu & vielām.

« previous entry | next entry »
Mar. 6., 2012 | 04:43 pm
posted by: izdziivotaaja in pajautaa

Sveiciens Cibiešiem!

Kā pārliecināts gaļēdājs vēršos pēc palīdzības pie veģetāriešiem vai tiem, kas zin, kā uzņemt vielas, kas ir gaļā vai kaukā tā...

Labāk laikam jāizskaidro situācija:
Mana kolēģe ir nolēmusi pievērsties veģetārismam & pēc tam vegānismam... Nu lai tā būtu.. Cilvēka brīva izvēle. Tikai mūsu kolektīvs par viņu sāk uztraukties, jo arvien vairāk ir manāms, ka viņa neuzņem nepieciešamās barības vielas & vitamīnus. Nu man šajā ziņā mazas zināšanas, bet, cik novērots darbā, pat es saprotu, ka ar tikai putraimu, pliku kartupeļu & pa retam kādu šokolādi vai augli, ir nepietiekami, lai iegūtu enerģiju. Baidamies, ka viņa kādu dienu vnk neatslēdzas kaukur pa ceļam.

Tātad, ko jūs ieteiktu kā uzlabot veselību?.. Varb kādu mājaslapu ar receptēm vai uztura bagātinātājus?
Kolēģe ir diezgan savdabīga..šaubos, ka pat ar sūdainu mietu varētu aizdzīt pie kāda ārsta, bet palīdzība viņai viennozīmīgi ir vajadzīga!

Paldies par uzmanību & ceru uz Jūsu atsaucību!

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {42}

basta

from: [info]basta
date: Mar. 6., 2012 - 04:46 pm
#

kāpēc jums ir jāuztraucās par kolēģes ēšanas paradumiem?
roltons

Atbildēt

Strēlniece

from: [info]str
date: Mar. 6., 2012 - 04:47 pm
#

http://www.vegetarisms.lv/

Atbildēt

from: [info]alison
date: Mar. 6., 2012 - 04:52 pm
#

linsēklās ir tās omega skābes, kas zivīs. lai ber klāt salātiem
visus iespējamos riekstus, žāvētos augļpasākumus
un dārzeņus un pākšaugus.

putraimi un pliki kartupeļi longtermā beigsies ne pārāk labi

Atbildēt

only after dark

from: [info]tvarj
date: Mar. 6., 2012 - 04:53 pm
#

visbagātīgākā no veģetārajām virtuvēm man liekas ir tieši vēdiskā. kāds no jums varētu aizvest viņu pusdienās uz Krišnām un piedāvāt apmeklēt ēst gatavošanas kursus... varbūt palīdz.

Atbildēt | Diskusija

redz, neredz

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:31 pm
#

pupas!

Atbildēt | Iepriekšējais

only after dark

from: [info]tvarj
date: Mar. 6., 2012 - 04:54 pm
#

vispār agrs pavasaris pēc ziemas ir pats sūdīgākais laiks, kad pievērst savu ķermeni tādiem eksperimentiem :///

Atbildēt | Diskusija

redz, neredz

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:32 pm
#

eksperiments ir ēsts gaļu? augh

Atbildēt | Iepriekšējais

Ūūlę

from: [info]chimera
date: Mar. 6., 2012 - 04:56 pm
#

atkal troļļi...

Atbildēt

Chloroform Sauna

from: [info]martcore
date: Mar. 6., 2012 - 04:56 pm
#

domāju, nepieciešams apēst veģetāro teļakāju kopā ar veģetārajiem šašlikiem

Atbildēt | Diskusija

pe

from: [info]pe
date: Mar. 6., 2012 - 05:03 pm
#

humoriņš ar attieksmi

Atbildēt | Iepriekšējais

redz, neredz

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:33 pm
#

domāju, NEPIECIEŠAMS, LAI TU PĀRSTĀTU BŪT MUĻĶIS

Atbildēt | Iepriekšējais

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:03 pm
#

Emmm...Man būtu vienalga.Lai nobadojas un nokļūst slimnīcā.Moš kko saprastu.

Atbildēt | Diskusija

arturs

from: [info]arturs
date: Mar. 6., 2012 - 05:17 pm
#

jautājums nebija par to, kāda ir tava attieksme pret veģetārismu, bet par to, kā cilvēkam nodrošināt pēc iespējas sabalansētu veģetāru diētu, lai netiktu nodarīts kaitējums veselībai.

starp citu, tu zini to teicienu par cilvekiem, kuri mētājas ar akmeņiem, lai arī paši dzīvo stikla namā? es veģetārismā un vegānismā saskatu līdzīgu nespēju ievērot mērenību, kā tas ir ar straight edge kustību. dažiem vienkārši ēst mazāk gaļu vai iedzert un uzpīpēt nedaudz un retāk ir pārāk sarežģīti vai arī kāda iemesla dēļ nešķiet pietiekami stilīgi.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:20 pm
#

Es zinu, kāds ir jautājums... Es tikai izsaku savu viedokli, tāpat kā Tu sāvējo.

Kur tik sen biji pazudis, sāku, jau uztraukties...

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

arturs

from: [info]arturs
date: Mar. 6., 2012 - 05:22 pm
#

piemīlīgs relatīvisms, puisīt, bet par nelaimi nē. tavs viedoklis ir stulbs, bet mans — saprātīgs un pamatots.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:24 pm
#

Trolling softly :*

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

redz, neredz

tici man

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:36 pm
#

http://www.youtube.com/watch?v=NEOem7U2LPE

Atbildēt | Iepriekšējais

chloroform in print

from: [info]gorgona
date: Mar. 6., 2012 - 05:09 pm
#

gaļa nav nekāda panaceja. no gaļas neēšanas nemirst. nopietni.
tā vājprātīgā kliegšana, ka gaļas ēšana ir visu problēmu risinājums, ir slimi.
(un nevajag teikt, ka aizlaikos cilvēki no mamutiem vien pārtika. jo tā nebija. mamutu noķēra labi ja divreiz gadā un tad viss ciems viņu uzreiz arī norija. pārējā laikā ēda to, ko nu atrada, salasīja un izaudzēja - kaut ko, kas NEbija gaļa.)

Atbildēt | Diskusija

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:17 pm
#

Tad kāpēc cilvēkiem ir ilkņi, a?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Kate

from: [info]es_esmu_dzhims
date: Mar. 6., 2012 - 05:30 pm
#

JO MĒS BĻE VILKAČI ESAM

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:31 pm
#

Aaaaaaw yeeeeeeeeeee

Atbildēt | Iepriekšējais

arturs

from: [info]arturs
date: Mar. 6., 2012 - 05:33 pm
#

tev ir taisnība, turklāt vēl salīdzinoši nesen sabiedrībās, kurās nebija attīstīta mūsdienām raksturīgā rūpnieciskā gaļas "ražošana", gaļa sastādīja ievērojami mazāku daļu diētas, nekā caurmērā mūsdienās. mēs patērējam vairāk gaļas nekā jebkad pagātnē. tajā pašā laikā cilvēka uzturā bioloģiski ir nepieciešams noteikts daudzums gaļas, pretējā gadījumā ir ārkārtīgi grūti (es nesaku, ka neiespējami, jo sevišķi tās pašas mūsdienu pārtikas rūpniecības dēļ) nodrošināt nepieciešamās uzturvielas.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

+++

from: [info]zefiirs
date: Mar. 6., 2012 - 05:41 pm
#

un kas tad tās būtu par uzturvielām?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

arturs

from: [info]arturs
date: Mar. 6., 2012 - 05:51 pm
#

es neesmu eksperts, un, runājot par to detalizēti, varu kļūdīties, bet paskaties, piemēram, veģetāriešu lapiņā. ja tu vēlies būt veģetārietis, tev ir rūpīgi jāseko savam uzturam, lai tajā neiztrūktu nekas, kas nepieciešams tavam organismam, tikmēr cilvēkiem, kuru uzturā ir gaļa, šāda veida rūpju ir daudz mazāk.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

+++

from: [info]zefiirs
date: Mar. 6., 2012 - 06:21 pm
#

es esmu ļoti daudzreiz skatījusies tanī "veģetāriešu lapiņā", un arī citās lapiņās, man vienkārši patīk, ka cilvēki, kuri, kā paši beigās atzīst, nav eksperti, mētājas ar tādiem apgalvojumiem, kā "cilvēka uzturā bioloģiski ir nepieciešams noteikts daudzums gaļas, pretējā gadījumā ir ārkārtīgi grūti (es nesaku, ka neiespējami, jo sevišķi tās pašas mūsdienu pārtikas rūpniecības dēļ) nodrošināt nepieciešamās uzturvielas."
kas tas par daudzumu? kas tās par uzturvielām, kuras ir "ārkārtīgi grūti" nodrošināt? kas par bioloģisko vajadzību? to es laikam nekad nenoskaidrošu, jo vietā, kurā vajadzētu sekot paskaidrojumam, cilvēki šādu izteikumu autori pārstāj būt eksperti :////////

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

arturs

from: [info]arturs
date: Mar. 6., 2012 - 06:33 pm
#

ok, iespējams, es sabiezināju krāsas, kad teicu, ka tas ir "ārkārtīgi grūti". ārkārtīgi grūti tas būtu bijis pagātnē, kad ne visur un vienmēr bija pieejami produkti un informācija. nedomāju gan, ka var noliegt to, ka mūsu suga ir evolucionējusi apstākļos, kuros gaļa ir bijusi uztura sastāvā, un ka veģetāriešu uzturā mēdz būt mazāk D vitamīna, kā tas ir nepieciešams.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

redz, neredz

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:41 pm
#

SUNLIGHT!!!

Atbildēt | Iepriekšējais

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:42 pm
#

Tu drošvien savā uzturā patērē daudz kūkas.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

arturs

from: [info]arturs
date: Mar. 6., 2012 - 05:44 pm
#

es neievēroju nekādu īpašu diētu. ēdu to, ko vēlos.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

× ! Edge ! ×

from: [info]devour
date: Mar. 6., 2012 - 05:47 pm
#

I bet you do...I bet you do.

Atbildēt | Iepriekšējais

x

from: [info]walkire
date: Mar. 6., 2012 - 05:38 pm
#

tātad.

pirmais, kas jādara - jāsaka, lai ēd pākšaugus, soju, lēcas. obligāti. otrais - kompleksie vitamīnu preparāti. ja negrib dzert tādus, tad vismaz dzelzi un B12 vitamīnu. un lai obligāti izglītojas, lasa vegānu forumus, mājaslapas. jo nevar uz dullo izslēgt 80% produktu un cerēt, ka veselībai nebūs kaitējuma.

vēl ēdienkartē noteikti vajadzētu tādus produktus kā rieksti, eļļas (īpaši linsēklu), avokado.

Atbildēt

from: [info]quasi
date: Mar. 6., 2012 - 05:42 pm
#

es zinu vienu gaļu, no kuras normāls cilvēks neatteiktos. bet pirms piedāvāt, domāju pajautāt - vai viņai ir vīrietis?

Atbildēt | Diskusija

Skuķis

from: [info]izdziivotaaja
date: Mar. 6., 2012 - 07:20 pm
#

Noup...lai gan sīkumos nezinam, kāda ir situācija :)

Atbildēt | Iepriekšējais

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:43 pm
#

sirds, romantiski

Atbildēt | Iepriekšējais

masha_nje_vasha

from: [info]masha_nje_vasha
date: Mar. 6., 2012 - 05:51 pm
#

http://vegan.lv/ - te ir dažādas idejas. Draugos ir veģetāriešu un arī vegānu domubiedru grupas, kur daudz diskusiju, recepšu utt.
Jaunie censoņi bieži domā, ka veģetārims=burkāni+āboli vai kaut kā tā.
Galvenais ir uzņemt taukus - piemēram, linsēklu eļļa, olīveļļa, indijas,brazīlijas rieksti, avokado; un pākšaugus lielos daudzumos - lēcas, grūbas, pupas, zirņi dažādi.
Cik labi, ka ir gādīgi kolēģi!

Atbildēt

+++

from: [info]zefiirs
date: Mar. 6., 2012 - 06:33 pm
#

redz kur ļoti vienkārši un saprotami - http://www.ltn.lv/~slanars/vegan.htm

tā kolēģe arī iepriekš vienveidīgi ēda? viņa varbūt varētu būt tas gadījums, kad pārtiek no kartupeļiem un kotletēm, atsakās no kotletes, bet vietā neko neliek. kāda ir viņas motivācija? varbūt viņa to uztver kā kaut kādu diētu? jo man grūti iedomāties, ka šobrīd, šajā informācija pārbagātībā, ja vien nav bez rokām, acīm un ausīm, būtu iespējams dzīvot maldos, ka bez gaļas nav iespējams pilnvērtīgs uzturs, vēl jo vairāk, ja pati izlēmusi pievērsties šādam dzīvesveidam.

Atbildēt

mena

from: [info]mena
date: Mar. 6., 2012 - 07:02 pm
#

Varbūt viņa vienkārši ir nonākusi naudas grūtībās, un ēd vienveidīgi un lēti, bet lai to attaisnotu vienmēr ziņkārīgo kolēģu acīs pamato ar veģetārismu??

Atbildēt | Diskusija

Accusativus cum infinitivo

from: [info]reportiere
date: Mar. 6., 2012 - 08:19 pm
#

lūk, interesants viedoklis. tiešām - a ja nu?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

redz, neredz

izlasi DM

from: [info]redz
date: Mar. 6., 2012 - 09:45 pm
#

hei, meiča, es ēdu stulbi, tāpēc man šķiet, ka man ir tik stulbi un stulba pašsajūta
redz kā, vajag ēst lēcas un ko tik vēl ne
balanss, dārgā

Atbildēt | Iepriekšējais

from: [info]1234
date: Mar. 6., 2012 - 08:28 pm
#

piekritu visiem, kas iesaka augljus, riekstus. Ja no edienkartes izsledz galju, tad noteikti vajag kaut ko vieta, daudz vairak jaed svaigi darzenji, auglji, pec iespejas dazjadaki. Visadas seklinas (negrauzdetas un nesalitas), negrauzdeti rieksti, juuras augi - algjes un spiruliina (bez etikja). Linseeklas noteikti, auksti spiestas ellas (olivella, saulespuku ella, sezama ella, kirbju ella u.c.).
Kad pariet uz veganismu, tad piena produktu vieta labs kalcija avots ir negrauzdetas sezama seklas, gan melnaaas, gan baltaas + tahini.
Labs b vitamina avots ir alus rauga parslas, kuras labi garsho pie visiem salatiem, makaroniem, kuskusa, darzenju edieniem, picam u.c.

Atbildēt

from: [info]karuna
date: Mar. 6., 2012 - 10:10 pm
#

Pamatā jau satraukums par gaļas neēšanu ir nevietā. Reiz ASV bija medicīnas praksē rets gadījums, kad viens students, kurš naudas trūkuma dēļ ilgstoši pārtika tikai un vienīgi no picām, saslima ar cingu. Dietologi pateica, ka ja viņš vēl pie picas būtu piedzēris klāt apelsīnu sulu, tad nekas nebūtu noticis un pat ar tik vienveidīgi diētu (pica + apelsīnu sula) cilvēks var dzīvot gadiem bez jebkādas sliktas ietekmes.

Cilvēku masas visā pasaulē pārtiek no ļoti vienveidīga uztura, tāpēc daudzās valstīs produktus ar likumu papilda ar dažādiem vitamīniem, piemēram, D vitamīnu grūž klāt pienā un brokastu pārslās. Sāli papildina ar jodu utt. Latvijā varbūt nav tik dziļi, bet ja valstī ir daudz veģetāriešu, tad gan jau valdība parūpēsies, lai arī viņiem nekas netrūktu. Kā Lielbritānijā, kur produkti ir marķēti kā veģetārie un neveģetārie, es pieļauju, ka galīgi ir vienalga ko un cik daudz ēd. Galvenais ir nepārēsties, jo tad draud aptaukošanās, kas ir vislielākā problēma.

Vajag nedaudz dažādot pārtiku un nebaidīties no produktiem, kas jau ir sagatavoti lietošanai, un viss būs čikeniekā. Tad jau drīzāk pretējā izvēle lietot tikai "tīrus", organiskus produktus bez jebkādām piedevām var nodarīt lielāku ļaunumu.

Atbildēt

from: [info]suic
date: Mar. 8., 2012 - 07:09 pm
#

www.vegetarisms.lv
www.vegan.lv

Vērtīgas arī veģetāriešu un vegānu domubiedru grupas draugos.lv, kur par visām šīm tēmām jau ir runāts.

Bez ēšanas ieradumu maiņas un jaunas diētas apgūšanas neiztikt. Tam gan nepieciešamas kādas 2-3 nedēļas apzinātas uzmanības un iemācīšanās, pēc tam ieiet ieradumos un tālāk jau automātiski.

Atbildēt