only after dark's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends]

Below are the 20 most recent journal entries recorded in only after dark's LiveJournal:

    [ << Previous 20 ]
    Sunday, April 11th, 2021
    11:00 pm
    Brūveru staļļa pārbūve ir noslēgusies (tagad oficiāli saucas par klēti). jūs tikai paskatieties, kas par daili! (un hotai bildes, protams, arī!)
    es tik ļoti ceru, ka pandēmija pierims vai izbeigsies, lai viņi varētu palaist tur vismaz pāris pasākumus!

    https://www.facebook.com/kristine.radovica/posts/10225884817607461?notif_id=1618166733402134¬if_t=feedback_reaction_generic&ref=notif
    Saturday, April 3rd, 2021
    10:06 pm
    runā, ka mode ir cikliska un es tam cieši piekrītu.

    tieši šāda cikliskuma rezultātā, kad man bija iespēja, es ar prieku uzņēmu savā trauku kolekcijā mutesbļodas izmēra kristāla rosola bļodu un sešu glāžu komplektu. kārtīgs kristāls, ar grezniem "uzoriem", tik smags, ka var izmantot pašaizsardzībai kā ieroci. viss nācis no padomju laiku nodaļas vadītāja - ārsta sekcijas.

    rosola bļodā pagaidām rotājas augļi, bet par prosecco no kristāla glāzēm es nupat izdarīju pārsteidzošu (tas ir - sev pārsteidzošu, jūs gan jau to sen zinājāt, tikai neteicāt) secinājumu. proti, kristāla glāzē biezā stikla dēļ dzēriens nesasilst. ja parastajās glāzēs prosecco ir jādzer gana aši un katrreiz jāpapildina no ledusskapja, tad no kristāla, tas ne tikai saglabā savu vēsumu perfekti, bet pat liekas, ka "dzesējas".
    1:02 pm
    tagad man sanāk arī izcils harčo. šis tas vēl jāpieslīpē, bet kopumā dievu ēdiens. hotai reizēm ņirgājoties par kādu ēdienu saka, kas tam ir "garšas simfonija", bet par šodienas veikumu to var pat teikt neironiski.
    vakar savārīju buljonu, šorīt centrāltirgū piepirku valriekstus (paveicās nopirkt svaigus), tkemali un, tā kā man nav rakstura, arī svanetijas sāli ar hmeli suneli (kaut gan man jau bija paciņa ar hmeli suneli mājās), bet pārdevējs dievojās, ka pavisam svaiga un izteica komplimentu par manu gredzenu, tāpēc man nav žēl.
    (atceraties vienu brīdi cibā bija liels tkemali vārīšanas trakums? es arī toreiz pamēģināju, bet manējā bija traki skāba un manuprāt neizdevās. ar tagadējo prātu domāju, ka gan jau tādai tai arī bija jābūt)

    par pamatu ņēmu sava mīļākā ēdienu "jūtubera" recepti:
    https://www.youtube.com/watch?v=duGL03lKLHI&ab_channel=%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%A5%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B8%D0%B5%D0%B2


    un no fotoreceptēm:
    http://www.fotoreceptes.lv/harco.html

    es laikam atkārtošos, bet staļika kanāls vispār ir ļoti labs, lai izprastu dažādu klasisko ēdienu receptes. viņš ļoti ļoti labi izstāsta kāpēc dažādas lietas ir tādas kādas viņas ir. piemēram, plovam nav jābūt putrainiem rīsiem ar tomātu pastu, cietu gaļu un rīvētiem burkāniem. ja gribas noslīpēt plova taisīšanas mākslu, tad burtiski puse kanāla ir veltīta tieši tam, pat atsevišķa video sērija veltīta katrai plova sastāvdaļai. tikai es iesaku pieiet tam, ko viņš dara kritiski, jo, piemēram, diez vai mēs jebkad taisīsim plovu no jēra speķa (kurdjuk), bet tieši tikpat labi ir lietot vīnogu kauliņu eļļu, tas nekādu autentiskumu nemazinās (bet nekādā gadījumā olīveļļu).
    jebkurā gadījumā iesaku skatīties, iedvesmoties, paklausīt dažiem likumiem (piemēram, nerīvēt burkānus plovam, mazgāt rīsiem nost cieti utt) un darīt pa savam!
    Thursday, April 1st, 2021
    1:13 pm
    anglosakši
    es: "Lūcija, es eju uz veikalu, tev kaut ko vajag?"
    Lūc: "jā, mēs skrienam ārā no saldumiem."

    /lol un facepalm
    Thursday, March 25th, 2021
    9:46 am
    kurš putniņš 4-gadus-pēc-kārtas-neiesniedz-nodokļu-delkarāciju-un-pēc-tam-iesniedz-visu-reizē, saņem lielu kušķi kontā.
    Wednesday, March 24th, 2021
    2:06 pm
    varbūt jums fb šis nerādās
    nesen uzgājām lapu ar dažādiem Tuvo Austrumu produktiem. paši vēl pasūtījuši neesam, tāpēc par kvalitāti negalvoju. gribu sagaidīt, kad viņiem stokā būs lielās dateles un tad likt pasūtījumu. novērtēju, ka tur ir dažādi labi garšvielu miksi, ja gribas nesarežģīt gatavošanu, man patīk tādus lietot. (au varbūt tev arvienvēl ir aktuāli - tur ir arī falafel garšvielu "jauktenis")


    https://www.dukkan.lv/
    Sunday, March 21st, 2021
    3:33 pm
    Spotifajā sāk skanēt Rods Stjuarts. Lūcija: “Kas viņam ar balsi? Nopīpēja?”
    Friday, March 19th, 2021
    8:45 am
    Es atceros sniegputeni šai dienā pirms 9 gadiem, daudz vairāk neko neatceros no tā brīža, kad ap 8iem no rīta devos uz iestādi, darīt to, ko sievietēm sanāk darīt vislabāk - dzemdēt.

    pēc kārtīgām 14 h ilgām pūlēm nāca pasaulē vismīļākais cilvēks uz šīs planētas - Lūcija Anna
    Friday, March 5th, 2021
    2:23 pm
    kulinārija
    viena karote sambal olek šo zupu paceļ vēl nebijušos augstumos:
    https://www.delfi.lv/tasty/receptes/loti-atri-pagatavojama-biesu-zupa-slinku-gaume.d?id=45195754

    (bet man ļoti garšo zupas, ļoti garšo bietes un vēl ļotāk garšo biešu zupas. nevis tie boršči ar miljonu gaļas un konsistenci kā putrai, bet tieši šis - šķidrais variants bez nekā, bet ar piemērotām garšvielām)
    Friday, February 26th, 2021
    5:29 pm
    ej nu saproti to bērnu, viņa neēd ceptus kartupeļus, bet šodien labprāt ēda šo:

    https://www.bonappetit.com/recipe/crispy-roasted-broccoli-with-tahini-sauce

    (riktīgi gardi, starp citu, iesaku!)
    Thursday, February 25th, 2021
    1:48 pm
    pusdienās pagatvoju mums afigennāko budas bļodu. bērniņš noēda drusku tomātu, papriku un avokado. eh
    Monday, February 1st, 2021
    6:21 pm
    starp citu mēs arī trāpījāmies uz jaunās slavenās krāpniecības shēmas (trāpījāmies, nevis iekritām). hotai izlika tirgoties fotoaparātu un viņam watsappā piedāvājās atsūtīt DPD linku par veiktu samaksu. es ļoti ceru, ka pārāk daudzi uz šo neiekritīs.
    9:42 am
    Waawaa
    ja jums ir pacilātības trūkums, iesaku noklausīties šo.

    https://www.youtube.com/watch?v=enuOArEfqGo&ab_channel=DRKoncerthuset

    Lūcija man šo pierasa uzlikt katru rītu brokastu laikā.
    Thursday, January 28th, 2021
    4:53 pm
    šie ir tik labi!!! es vienu apēdu tāpat, nesagaidot kamēr uzvārās tēja :D

    https://www.bonappetit.com/recipe/sour-cream-and-onion-biscuits
    Monday, January 25th, 2021
    12:17 pm
    nu labi, ciba karas, bet google translate kāpēc neiet? kas šī ir par pirmdienu?!
    Tuesday, January 19th, 2021
    1:26 pm
    es atvainojos, es zinu, ka ir veganuary, bet
    Spicy Chicken Stir-Fry With Celery and Peanuts
    https://www.bonappetit.com/recipe/spicy-chicken-stir-fry-with-celery-and-peanuts

    šī ir bomba!

    ļoti žēl, ka nebija sv. koriandra mājās (nolaidībiņa, es zinu), nebija arī dateļu, bet tā vietā es pieliku no svētdienas cepeša palikušos burkānus un man liekas, ka nav stingras nepieciešamības to visu peldināt norādītajā eļļas daudzumā. visādi citādi, tiem, kam garšo selerija un zemerieksti - stingri iesaku.
    Thursday, December 17th, 2020
    6:39 pm
    Tricky atkal būs Rīgā. Viss jau labi, bet
    1. viņš nesen jau bija
    2. tas bija sliktākais koncerts uz kādu es jebkad biju bijusi, vai tiešām tas ir tā vērts?
    Tuesday, December 15th, 2020
    7:53 pm
    Hei Hei Hei!
    Es zinu, ka šeit ir vairāki cibiņi, kas vairāk vai mazāk ir piesaistīti Avotu apkaimei.
    Nu jau ir vairāki mēneši pagājuši kā daži aktīvisti ir saorganizējušies un nodibinājuši Avotu apkaimes biedrību. ļ raiba sabiedrība (kā tam arī būtu jābūt), esi tik jauks, nāc arī tu pulciņā. Pagaidām nekādas dižas atbildības no jums neprasa, reizēm jāpauž viedoklis, drusku jāmaksā biedru nauda un varbūt ir vēlams piedalīties zoom valdes sēdēs, lai kaut cik noturētu saunas pavedienus par tēmu :D

    Mūsu pirmie sasniegumi ir svecīšu ceļš Lāčplēša dienā gar ielas malu un pie Pāvila baznīcas uzstādītā egle (PS, ja jums ir lieki egļu rotājumi, tos drīkst nest un spraust eglē paši)

    Turpmāk būs nopietnāk, drīz sāksim organizēties uz satiksmes infrastruktūras jautājumiem un (dažus cilvēkus tas ļ uztrauc), ko darīt ar prostitūtām apkaimē :>

    Te būs anketas:
    https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScud_4ONX6pW7NAmTMNMj65ZVnk8cDnVwME_4fbn8By709JBw/viewform
    https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfbB3aqDB_Da0lHS6jjxtAc_1NEr05QU7x1AiKvtx0n5S1eJw/viewform


    Un gribētos noslēgt ar mazu vokalīzi, tāteikt, dzejnieka vārdiem:

    Ai Avoti, ai Avoti
    Tu Rīgas centra non stop pritons
    Ai Avoti, ai Avoti,
    Pat policija neko tur neizdarīs!
    Wednesday, December 9th, 2020
    9:06 pm
    Nu gan laiki pienākuši
    Gaišība Panorāmā komentē velojoslas.
    Tuesday, November 17th, 2020
    2:39 pm
    18. novembris
    es esmu noilgojusies pēc svētku gatavošanas, nevis ikdienas ko-lai-atkal-uztaisa-ko-visi-varētu-ēst bezdomu režīma.
    tāpēc rīt taps varena svētku maltīte un arī saldais!
    un izdekorēts galds, jo vajag!

    kādas jums idejas?

    es domāju par krāsnī ceptu zivi
    citronu risotto https://www.bonappetit.com/recipe/lemon-risotto-with-roasted-cherry-tomatoes
    paprovēšu kaut ko līdzīgu tam, ko amīši sauc par 'stuffing' un gatavo uz Paldiesiņa dienu
    svaigos burkānu-apelsīnu salātus

    un izmēģināsu izcept Pasteis de nata. pildījumā iemetīšu pa dzērvenei, lai tautiskāk :D
[ << Previous 20 ]
About Sviesta Ciba