Furious sleep

Furious sleep

of colourless green ideas

of colourless green ideas

Septembris 2., 2013 

Cookies

crescendo (crescendo)
Pēc kāda laika pavadīšanas ne ļoti lieterīgas, toties adiktīvas izklaides važās atcerējos, ka cepumus vispār var arī izcept, ne tikai ekrānā skatīties.
Tehniski recepte šī - http://www.verybestbaking.com/recipes/18476/Original-NESTL%C3%89-TOLL-HOUSE-Chocolate-Chip-Cookies/detail.aspx, tikai riekstu un šokolādes pilienu vietā - āboli. Un klāt vēl kanēlis, muskats un otrajai pusei - citrona miza.

Pirmā kļūda - neaptvert apjomu. Vajadzēja jau uzreiz saprast, ka pilnīgi pietiks arī ar pusi. Jo viss nemaz tā īsti foodprocesorā nesatilpināsies.
Otrā - pirmo pannu notiesā par pārāk mīkstu pēc paredzētajām 9 min un atstāt uz vēl 10. Nē, nav jau slikti, bet tie mīkstie arī ir labi :)
Trešā... pat nezinu, vai nu mīklai jāļauj pastāvēt ilgāk, vai sviestam jābūt mīktsākam, vai sviests ar cukuru vairāk jāputo - bet otrā sastāvdaļu puse uzražoja šķidrāku mīklu, kas knapi divās pannās satilpa. Bet ko darījām savādāk - nezinu.

Citrona miza bija pareiza izvēle. Vīrietis tagad sūdzās, ka arī šie cepumiņi esot pārāk adiktīvi.
Mission accomplished.
This page was loaded Dec 18. 2024, 1:25 pm GMT.
hackers counter system TunT counter v=0.09