Note for self (no komentāriem kaut kur cibā)

es tev varu vēl zupas ieteikt, un garšīgas:
sagriez kartupeļus paplānās šķēlītēs, sagriez puravu kātus, attiecība apmēram 3:1. Ņem drusku svietsa ( sv vē atļauj, pat pieprasa kaut kādu taukumiņu katru dienu), ieleik sviestu katla dibinā, virsū kartupeļus un puravus, pavisam drusku ūdeni, sautē. nemaz nevajag ilgi. tad uzlej liesu vistas buljonu, īstu vai no kubiņa, un, atkal ar manu iemīļoto "vienrocīgo" mikseri samal putrā. biezums - pēc gaumes. TĀDA krēmzupa iznāk, un bez jebkādiem saldkrējumiem, ka pirkstiņus aplaizīs jebkurš gardēdis. ēdot var kādus maizes grauzdiņus iebērt.
līdzīgi var gatavot no selerijas saknes (ne kātiem) un drusku fenheļa. arī šim sastāvam var drusku pievienot kartupeli.
patiesībā krēmzupām krēms vispār nav nepieciešams:)

L

Izklausās pēc tā, ko es šodien gribu vakariņās... kartupeļi ar puravu kātiem... ņamm...

tā. Un tagad izdomāt, ko tur likt puravu vietā, lai nav tas jāēd vienai, klausoties nicīgos komentāros par zaļbarību un ķiplokiem?