only after dark ([info]tvarj) rakstīja,
@ 2020-11-17 14:39:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
18. novembris
es esmu noilgojusies pēc svētku gatavošanas, nevis ikdienas ko-lai-atkal-uztaisa-ko-visi-varētu-ēst bezdomu režīma.
tāpēc rīt taps varena svētku maltīte un arī saldais!
un izdekorēts galds, jo vajag!

kādas jums idejas?

es domāju par krāsnī ceptu zivi
citronu risotto https://www.bonappetit.com/recipe/lemon-risotto-with-roasted-cherry-tomatoes
paprovēšu kaut ko līdzīgu tam, ko amīši sauc par 'stuffing' un gatavo uz Paldiesiņa dienu
svaigos burkānu-apelsīnu salātus

un izmēģināsu izcept Pasteis de nata. pildījumā iemetīšu pa dzērvenei, lai tautiskāk :D

(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]shelly
2020-11-17 14:53 (saite)
Cepšu zeltplekstes filejas uz pannas. Sviestā. Uzkodā jau iepirku kūpinātu siļķi un spāņu desas. Un galdautu ar latvju zīmēm arī nopirku :D
Un ar to visu ar Lauvu iesim pie maniem vecākiem, kuri ceps cepeškrāsnī tupeņus, visādus dārzeņus un 1 cuciņ ;)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 15:00 (saite)
nu super, izklausās mega gardi!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]nova
2020-11-17 15:00 (saite)
Rupjmaizes kārtojums
Gruboto ar gailenēm
Pannacota tiem,kuri neēd rupjmaizes kārtojumu
(Bet pašai ļoti gribas kādu zivi)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 15:05 (saite)
es daudz ko atdotu par rupjmaizes šarloti, bet zinu, ka bez manis šeit pēc viņas neviens nealkst :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]kisswithafist
2020-11-17 15:36 (saite)
Moooška satīs suši, ja pārvarēs slinkumu aiziet līdz veikalam un tur būs zivs. Ja ne, esnez, pelmeņi? Slinkums tak.

Ā un citronu risoto ir foršs ar fenheli, dod ziņu, ja interesē recepte, jo daudzi par fenheli viebjas.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 18:49 (saite)
iedod tāpat recepti, bet šoreiz es ar fenheli neriskēšu (un jau biju grocery shopping), bet citā reizē varētu noriskēt.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]kisswithafist
2020-11-17 18:50 (saite)
Paskatījos to tavu recepti, būtībā tas pats, tikai kopā ar sīpoliem pieliek smalki sagrieztu fenheli :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 20:03 (saite)
ā, ok, nu tad piefiksēju nākamajai reizei :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]ninona
2020-11-17 15:47 (saite)
Svētku galdā spešlākais laikam būs tas, ka būs vārīti kartupeļi :D
Klāt kakla karbonādes cepetīts, svaigie skābētu kāpostu salāti (sarkanam akcentam sarkana paprika klāt). Saldajā laikam biezpiens+krējums pērno saldēto zemeņu mērcē. Principā diezgan minimāla gatavošana. Un kartupeļi ar tiem salātiem uzreiz liek justies, ka gandrīz kā pie mammas, vienīgi tur tas viss ar dzērvenītēm nokaisīts.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 18:47 (saite)
eh, manējie no šī visa apstiprinātu vien kartupeļus un moooška gaļu :/

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ninona
2020-11-17 19:12 (saite)
Nu, manējie gribētu, lai es kā mana mamma stundu stāvu pie kotlešpannas, ņemos ar visādiem šmoriem un putotām želejām. Un tāpat pēc tam neko diži neēstu.
Bet tad, lai vismaz kartupeļi tiek, tos tīrā veidā ēdam ļooooooti reti tāpēc bērniem garšo.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]neraate
2020-11-17 20:08 (saite)
Putotu koa?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ninona
2020-11-17 20:28 (saite)
Nu, kad putukrējumam ar kaut ko piešauj želatīnu, vēl paputo un tad salej trauciņos vai veidnē sastingt.
Kā klasiskais kafijas vai kakao krēms, ko ar ķīselīti ēd.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]neraate
2020-11-17 20:28 (saite)
Man likās, ka gaļas, tāpēc uzkāros

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ninona
2020-11-17 20:30 (saite)
A-bet varētu būt ņammīgi. Struktūrai ir nozīme!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]daria
2020-11-17 17:25 (saite)
Uuuu, risotto ir lieliska ideja.

Mums buus kraasnii ceptas foreles, spargjelji, salaati.
Varbuut tuxedo chocolate mousse cake - to gan es netaisos gatavot :)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 18:50 (saite)
man negaršo Cielaviņa un šokolādes deserti, pārējai ģimenei savukārt riebjas viss tas, kas garšo man, tā kā nākas domāt alternatīvas :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]negaisiic
2020-11-17 21:30 (saite)
viņi ar cielaviņu var aiziet ciemos pie karantīnētāja un tad katrs savā durvju pusē to šmorēt iekšā, pa starpai apspriežot kādas viņiem interesantas tēmas :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 23:00 (saite)
:D bet vispār tā ir ideja! tikai, kuš, lai paliek svētku pārsteigums!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]kisswithafist
2020-11-18 01:23 (saite)
Varbūt vidusceļš ir baltā šokolāde? Man garšo gandrīz visi deserti, bet no Cielaviņas un Pavlovām aktīvi izvairos, jo ļoti nepatīk bezē :( kāda jēga ēst kūku, kas taisa tādu skaņu?!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]negaisiic
2020-11-17 21:33 (saite)
bet, ko es gribēju vispār sacīt - izklausās tik gardi, ka gribētos uz ballīti pie Tevis! :)
mums visdrīzāk būs cepetis, pie tā laikam krāsnī cepti dārzenīši (ir cepamķirbis, burkāni, paprika, puķkāposts un vēl kaut kas apēdams, lai patukšotu ledusskapi). Saldajā visdrīzāk vienkārši putukrējums ar upenēm, tas viss saldētavā pastāvējis kādu brīdi.
Un vēl arī manis ceptā čabata tur kaut kur figurēs, tā jau ir gatava.
Un galds būs gan dekorēts, ir pat jauns galdauts!

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 22:59 (saite)
lūk, uz jaunu galdautu es pat neatvēzējos, varbūt ka vajadzēja tomēr...
man ļoti patīk krāsnī cepti dārzeņi, jo tur tiešām var iecepināt pašu velnu iekšā :D

un, protams, ka es labprāt uztaisītu lielu ballīti ar visiem draugiem, bet nu jāiztiek kā ir un cerams nākamgad jau varēsim pašaut vaļā!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]zin
2020-11-19 01:45 (saite)
es ar kāreiz nesen padomāju, ka ilgojos pec tādas ballītes..

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]antuanete
2020-11-17 22:59 (saite)
Jums ar vērienu! Es sataisīju bulciņas, mēģināšu sarkanbaltsarkanu krēma kārtojumu. Domāju par red velvet cake, bet pārak dsudz sastāvdaļu, kuru mājās nav.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tvarj
2020-11-17 23:03 (saite)
izklausās apjomīgi bet patiesībā nav, jo zivs cepas ātri, risotto taisīšu, jo ir mammas iedota burciņa ar buljonu, bet zupu īsti negribas, tas "stuffing" īstenībā ir tikai variācija par krāsnī ceptiem dārzeņiem un burkānus sarīvēt vispār nav grūti.

trakākais laikam būs taisīt olu krēmu tām kūkiņām.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]zin
2020-11-19 02:17 (saite)
es uztaisīju sarkanbaltsarkanu želeju- pavārītas, blenderētas saldētās ogas (mikslis no visa kas bija) un piens ar vaniļas cukuru
vecmāmiņas deserta glāzēs izskatījās labi :)
vēl mēs slinki pasūtījām sushi..

(Atbildēt uz šo)

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?