Orģinālā - 擂り身 (un tagad 3x varam minēt, kurai lieliskajai nācijai varam pateikties par šo izgudrojumu).

Maltā gaļa, principā...
No baltajām zivīm, retāk - baltās vistu gaļas.

Par veselīgumu... lielos daudzumos nekas nav veselīgi. Teorētiski vajadzētu būt sātīgākam nekā saldumiem, jo te bez ogļhidrātiem ir arī olbaltumvielas.

Nez... jau gaidu, kad būšu mājās un atkal kādu uzgrauzīšu.