gandrīz gandrīz ideālas vakariņas

07:30 pm - Faķīri un fiestas

tante gan vēlējās šo nosaukt par "rūķīti un septiņām sniegbaltītēm", taču, manuprāt, gan pēc apjoma, gan pēc kvalitātes šis pasākums sāka jau atgādināt kādas no Darela aprakstītajām savas ģimenes viesībām; interesentus referēju uz "Manu ģimeni un citiem zvēriem" un "Dievu dārzu", no kura arī nosperts nodaļas nosaukums šī pasākuma atskaites titulēšanai.

Kamēr nu šī komūna vismaz oficiālajā līmenī ir vairāk kā panīkusi, tie, kas seko līdzi tās vienīgās visu kārtīgi izdarījušās grupas dalībniekiem individuāli varētu būt ievērojuši, ka grupa #2 turpina iesākto jau neformālā gaisotnē un bez īpašas sacensības — tā vietā formātā uzsvaru liekot uz patīkamu laika pavadīšanu.

Visu šo 1.5 gadu pēc vakariņu_klab klīniskās nāves esam vairāk vai mazāk rīkojušies privāti, rīkojot katru mēnesi nelielu jauku suareju sākotnējos grupas ietvaros, kuriem praktiski jau vakariņu_klab sacensību laikā pievienojās helvetica un ex officio(proti, ārpuscibas) de facto grupas biedrs Normunds, taču tā kā mako še interesējās par komūnas renesansi, nolēmām publicēt fotoannāles no sava svaigākā pasākuma, kurš, jāatzīmē, vismaz mūsu pašu grupiņas ietvaros ir salīdzinoši ārkārtēja apjoma -- es pat teiktu, vairs ne suareja, bet pamatīgs dineja, uz kuru mēs izaicinājām Normundu.

Tāpat mums pievienojās arī zin, kuru beidzot sastapām pēc ilgiem iepriekšējiem mājieniem par šo burvīgo iespēju, kuru nevajag laist garām, it īpaši, ja ir iespēja padalīties ar paštaisīto pīlādžu vīnu. ;P

Tā kā pasākums kopumā aptvēra kādas 10 stundas, tad varbūt citi biedri varēs padalīties ar tekstuālajiem komentāriem, es, spītēdams niknai pretgaismai, darbojos kā pasākuma fotogrāfs, līdz ar to ar šīs nelielās kaudzītes publikāciju principā noslēdzu savu atskaiti, taču, ja sāk ar ēdienkarti, zināmu priekšstatu var gūt arī no fotogrāfijām.

07:05 pm - bilance

vienvārdsakot. grupa #2 gatavoja tik ideālas vakariņas, ka gandrīz ideāla iznāca tikai vērtēšana. visi dalībnieki vienprātīgi ielika viens otram 10-iekus, tāpēc es biju spiesta likt lietā vērtēšanu pa kategorijām, lai tomēr atrastu kādu līderi starp vienlīdzīgajiem un izvirzītu finālam.

aptaujā noskaidrojās:
zupas līderi ir tante ar Zuppa di aglio con formaggio un begemots ar kokosriekstu-ingvera zupu,
līdere izklaidē ir tati ar vecajiem, labajiem durakiem,
2. ēdiens vislabākais bija visiem, bet par
saldo līderi vienbalsīgi (!!) tika atzīts/a vilibaldis ar absolūto klasiku un neapgāžamo vērtību: TIRAMISU.

ēšanas sacensību eksperti no raidījuma my kitchen rules vienmēr izšķirošos punktus dod un par ideālu vakariņu galveno sastāvdaļu uzskata tieši desertu. tādēļ par godu beidzot panāktai vienprātībai un Valentīna dienai, man ir tas gods pasludināt pirmo finālisti/u: vilibaldis.

( gandrīz ideālas vakariņas )

02:06 am - taisnīgi

OK. tā kā grupa #2 visi viens otram ielika desmitniekus, tad neatliek nekas cits kā vērtēt pa kategorijām ( tālākais attiecas tikai uz grupu#2 )

04:18 pm - Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 4 - atskaitīšanās no lietotāja

tad nu ar nokavēšanos, bet toties no sirds atskaitīšos par pagājušo seZdienu pie begemotsa ..:)

ceļš turp pagāja mierīgi un pēc begemotsa sastādītās vietas atrašanas kartes viss atradās kudī ātrāk nekā izskatījās pēc tās pašas kartes..:)
pie pašām dzīvokļa durvīm mētelim iztrūka poga un tas bija piedzīvojums Nr.1 tajā vakarā..:)
iegājusi iekšā atklāju, ka visi jau sanākuši, es viena pati tuntulējos ar ierašanos..:)

kad biju izsūdzējusi savu bēdu, proti - ka es jūtos galīgi izkāmējusi un tāpēc mani steidzami jāpiebaro, labāk garšīgi, kā negaršīgi, mums izsniedza zupu..:)

TĀDU zupu, ka es jau pēc trešās karotes pieteicos uz papildporciju, kuru vēlāk arī saņēmu..:) kā novēroju, vēl daži labi pieteicās uz papildporciju un arī saņēma to..:)

kā sacīt jāsaka - no visām mūsu kvarteta zupām begemotsa ražotā zupa bija Viszupīgākā - tobiš - visoriģinālākā, visgaršīgākā, visvisvis, ieskaitot mazuma piegaršu..:) par zupu barotājs saņem no manis nešaubīgas 20 balles pēc 10 baļļu skalas..:)

pēc tam mums pasniedza tvaicētu lasi ar rīsiem un rozā mērci..:) lasis kā lasis, nekādu īpašu pazīmju - pavisam pat ļoti garšīgi ēdams, mērce superlieliski saderēja kopā gan ar lasi, gan rīsiem, bet, lūk, rīsi - tas ir īpašs stāsts...
ar rīsiem, kā jūs visi varbūt iznat, klapatu parasti ir vairāk nekā to pašu rīsu - tad viņi salīp, tad viņi nedavārās, tad pārvārās un vispār perfektus rīsus tai īsti pareizajā stingrībā/mīxtībā un nesalipušus gan jau ka jums visiem pa mūžu labi ja pāris reizes vien ir gadījies iebaudīt..:)
tad lūk šitie rīsi bija kak raz tie, kuriem tiec klāt labi ja pāris reizes pa mūžu..:) rezultātā rīsus es vēl pāris reizes sev ieliku, jo arī bez laša, tik ar mērci, tie bija superprīmā..:)
par pamatēdienu tamdēļ begemots saņem no manis 10 balles, par rīsiem papildus vēl 5, kopā 15 balles pēc 10 baļļu sistēmas..:)

pēc rīsiem mums sākās izklaidēšanās, kura saucās Katanas ieceļotāji... tā kā šo geimu es spēlēju pirmo reizi, tad tās iekšējās problēmās iebraucu tikai uz spēles beigām, iebraukšanu pamatnoteikumos egoistiski izmantoju savā labā un vinnēju...:) par pārsteigumu visiem un visvairāk jau pašai sev.:)

nākamā ēšanas kārta bija paredzēta ar pankūkām vulgaris nevulgaris zaptu pavadībā..:) spēles radītais uzbudinājums mums visiem bija atgriezus jau pirmīt aizēsto apetīti un tāpēc, pēc brīža sapratuši ka begemots vienkārši fiziski nespēs viens pats piecept tādu kalnu pankūku, kurš tādiem badaiņiem kā mums visiem prasījās, viss kolektīvs devās viņam palīgā cept pankūkas..:) tā panna viņam ir vienkārši BAISI smaga, tāpēc pannu cilāja (ar vienu roku!!!!! es to nekad nespētu - man pat ar divām rokām tā panna šķita nekustināma!) vilibaldis, tati nodarbojās ar pasākuma komentēšanu, es ar pasākuma komandēšanu, pats begemots nodarbojās ar to, ka ik pa brīdim sevi piepūderēja ar miltiem - vārdu sakot, tas pasākums bija TIK FORŠS, ka pankūkas pat nemanījām kā noēdām, kaut arī ik pa brīdim atskanēja visādi ummm un ņammņamm - pieļauju, ka tās man tikai dzirdes halucinācijas, jo pati ēdu tās pankūkas kā simts gadus nebarota un man nav ne jausmas cik daudz to es apēdu, bet konkrēti zinu, ka vairāk, nekā es parasti spēju sevī iedabūt..:)
par pankūkām es balles nedošu, jo mēs tās rezultātā kolektīvi veidojām - un neslikti saveidojām..:) tāpēc arī nevaru tās ieballēt, jo nav īstas skaidrības vai kolektīvs ir jāballē kolektīvistiski vai atsevišķiski....

pa vidu visam dzērām visādus vīnus, vienu vīnu begemots tikai parādīja, bet dzert nedeva - kaut kāda baisākā latvijiskā izlējuma šamurla!..:)

Katanu uzravām vēlreiz, jo geims kolektīvam bija iepaticies..:) es nevinnēju...:(

un tad izrādījās, ka pulxtens ir jau tik, ka ja tie, kuri dzīvo ne gluži turpat aiz stūra nepasteigsies aiziet, tad visi pēdējie transporti var kļūt nokavēti... un mēs sākām taisīties aiziešanai - aut zābakus un vilkt mēteļus..:)
un te nu notika mans piedzīvojums Nr. 2 - zābakiem saplīsa raiferis...

kādu pusstundu cīnījos ar savas personīgās kurpniekmeistarības attīstīšanu, labi, ka mājas saimniex izsniedza visus nepieciešamos instrumentus, pēc zābaku davešanas līdz pareizajai kondīcijai man izsniedza viskiju nervu nomierināšanai un ta dmani veda uz manu pēdējo transportu, kuru man izdevās nenokavēt - pavisam laicīgi nonācām stacijā, kā uzkāpu uz perona tā arī vilciens pienāca - pēdējais tās dienas vilciens..:)

vārdu sakot - pasākums bija Tik Jaux un piedzīvojumiem bagāts, ka es pavisam noteikti un pat visai kategoriski Gribu Turpinājumu ar šo pašu kompāniju..:)))

kaut kas man liek domāt, ka turpinājums mums noteikti būs un varbūt pat ne viens vien..:)

02:51 am - #2 rezultāti

dārgā grupa #2!

prieks, ka esat labi paēduši un sadraudzējušies. bet nu ir pienācis laiks taisnajai tiesai. lūdzu, atzīmējiet no 1 - 10, kā jums patika katra izēšanās. balsot var tikai #2 grupas dalībnieki, sevi vērtēt nedrīkst. (ja kādam paslīdēs un kaut kas ne tā atķeksēsies, tas netiks ņemts vērā)

(savus paskaidrojumus un komplimentus noteikti varat paust komentāros)
( 1-10 balles )

11:50 am - Raports #4, Geheimabteilung #2: ražotāja reklamācija

Vakardienas pasākumā, kura devīze izvēlēta saskaņā ar kompānijā iepriekš jau apspriesto ideju par to, ka vajadzētu turpināt, tika zervēts sekojošais:

kokosriekstu-ingvera biezzupa

Tvaicēts lasis ar rīsiem tandoori

Pankūkas

ripp

07:24 pm - Kvartets #2, pēdīgais pieteikums: Nepabeigtās vakariņas

Tātad tante, tati, vilibaldis top laipni aicināti rīt kuplināt spāru svētkus; pasākuma vieta visiem zināma (bet aizsūtīšu vēl karti uz epastu katram gadījumam), laiks ap 14:30.

Ēdmaņai tiks piedāvāti:

- ingvera-kokosriekstu zupa
- tvaicēts lasis ar rīsiem tandōōri
- pusplānās pankūkas avec cukurs/medus (ja nu kādam ir kāds mājas ievārījums, kuru nav kur dēt, un labprātāk ēdat to, smādēts netiks)

servēts ar baltvīnu, par konkrēto marku vēl vienošos ar Ervīnu vai viņa dēlu.

10:49 pm - Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 3 - atskaite no izklaidētāja

tiem, kuri mani nepazīst tik ļoti labi kā daži labi citi, jau laicīgi ir jāzin, ka man piemīt daži netikumi - es smēķēju, man garšo alus un man ļoti patīk gatavot ēst..:) es varu iztikt bez ēšanas, ja vien man ļauj izcūkot visadažādākos produktus visdažādakajās variācijās un, ja mani laicīgi neapstādina, tad es varu sataisīt baisu lērumu visdažādākā ēdamā - tik baisu, ka normālam vidusmēra izrijējam ieraugot visu to kvantumu apetīte uzreiz naproč pazūd, jo katrs normāls izēdājs zina, ka kunģim ir limitēta ietilpība....

ēsttaisīšana priekš manis ļična ir izklaide, jo ēst man patiešām nepatīk tik ļoti, kā taisīt ēst, bet tā kā arī man dažreiz ir jāēd, tad es jebkurā situācijā taisu tikai to, kas garšo man pašai un man pilnīgs pofigs par to, kas garšo citiem..:)

tā nu vakar es tā palēnām sāku riktēties uz šodienas ēsttaisīšanu, visu laiku sev atgādinot - tante neaizraujies un pacenties ierobežot savas virtuviskās āxtības... kopsummā visa tā, ko jūs tur turpmāk redzēsiet, pagatavošana ir atņēmusi apmēram 6 stundas manas dzīves laika, no kurām es nenožēloju nevienu sekundi...:)

( šodien )

10:36 pm - Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 3 - brīdinājums no izklaidētāja

es tikko beidzu konvertēt bildes un tagad man stāv priekšā grūts un visai garlaicīgs darbs - iekrāmēt visu to fotoreportāžu šeit ar visiem sīksīkajiem paskaidrojumiem....

tā kā bilžu ir daudz un es pati resna, tad jums nāxies pagaidīt kādu stundiņu, jo visu to, ko mēs šodien ēdām, dzērām, smējām un visādi citādi labi pavadījām laiku nav iespējams tā īsi, ātri un galraicīgi apstāstīt..:)

značit - gaidiet!!!..:)

a es iešu uz ķēķi iejaukšu sev vēl kādu kokteili un tad ķeršos pie pie visa šitā atreferēšanas..;)

12:22 pm - Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 3 - Piedāvājums nr 2 no izklaidētāja

dārgā Matīša draudz.... tfu tu.... ( Godājamie cīņu biedri! )

05:37 pm - Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 3 - Piedāvājums no izklaidētāja

tātad, kā jau esam nolēmuši, parīt tiekamies pie manis...:)

tā kā es esmu vienkārša meitene un ar nekādām extrām neaizraujos, tad ēšanai un dzeršanai jums tix piedāvāti -
uzkodās - maize ar sieru, bet ar sviestu nevis margarīnu..:)
zupās - piena zupa ar rīsiem, ja būsiet laicīgi, tad bez plēves..:)
pamatēdienā - vārīti cīsiņi ar kartupeļu biezputru un marinētu biešu piedevu..:)
desertā - kaut kāds puņķbiezķīselis ar pienu..:)

no dzeramajiem piedāvāšu tēju, jo kafija dārga...;)

p.s. ņemot vērā, ka es taisos ne tikai jūs izklaidēt, bet arī pati izklaidēties, tad es vēl varu pārdomāt un pasniegt jums galdā kaut ko pavisam citu - konkrēti zinu, ka sardeles tās noteikti nebūs..:)

11:25 pm - Otrais cēliens, otrais skats - tie paši

Kad cilvēks pēc sūrā un stindzinošā darbā pavadīta iepriekšējā vakarā, kurā figurē gan gadus piecus neredzēti kursabiedri, gan Imants Daksis (jeb tas tomēr bija murgs?), gan pusnaktīga sniegšļūkšana no Cēsu pilskalna, pārbrauc pusdienlaikā mājās, viņam ir kategoriski noliegts uztraukties, nervozi skraidelēt pa istabām, vākt pa roku galam fototehniku, nelāgi lamāties un nejauši spert kaķim. Diemžēl visu to ir spiests darīt cilvēks, kuram, knapi ienākot pa durvīm, jau jādomā, cikos īsti pa tām bija jāiet ārā.

Pēc tam, kad sazvanot mūsu kvarteta superkoordinātoru tante tas noskaidrojas un izrādās, ka laika ir tieši tik daudz, lai skrienot un lādot savu slinkumu, kas ir liedzis uzturēt sportisku formu, paspētu uz reto vilcienu, kas dodas vilibaldis virzienā, pasaule sāk rādīties jau cik necik ciešama.

( par ceļu un vispārējo fonu )

( par vakaru )

( un bildes )

10:32 pm - Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 2 - atskaitīšanās no lietotāja

absolūti nekādi nevarēju iziet ārā no mājas - nu pagalam nekur negribējas ne iet, ne braukt un vispār visa iepriekšējā nedēļa kopsummā sanāca visai nogurdinoša un pēc tādām nedēļām visi puslīdz normāli čelovēki svētdienas dienā guļ uz dīvāna apkrāmējušies ar sviestmaižu šķīvi/popkornu/vafelēm/čipsiem/riextiem/semuškām galugalā un, ja ir drusciņ izglītoti, lasa kādu prātam nekaitīgu lubeni vai, ja ir drusciņ neizglītoti, skatās TV kasti, bet no mājas ārā neiet nepakam...

rezultātā tomēr piespiedu sevi sataisīties un doties - galu galā nemaz tik tālu no mājām nav jādodas - kopā ar braukšanu un iešanu man turpceļš aizņēma 20 minūtes... un tas pie tā visa, ka iet man vajadzēja pārsvarā pa galīgi nepazīstamu pilsētciematapvidu...
tajā brīdī, kad es tā pavisam stingri nolēmu, ka esmu apmaldījusies un zvanīju vilibaldisam, lai pasūdzētos par savu topogrāfisko idiotismu, izrādījās, ka nekur apmaldījusies es neesmu, bet - kā jau visresnākā mūsu kompānijā - esmu ieradusies pavisam pareizi pēc adreses, ( tikai kādu pusstundu agrāk nekā pārējie..:) )

10:56 am

Vakar, ar kartes palīdzību nonācu līdz vilibalis, kura bija sagatavojusi omulīgu pasiģelku pie sevis.

( par to ēšanu )

01:43 pm

Tiem, kas vēl nav gatavojuši, tiem novēlu mieru tikai mieru, abet tiem, kuri jau cienājuši savus viesus ar kārumiem - tiem medaļu.
Bija mazliet grūtāk, kā biju paredzējusi - viss pirms viesu ierašanās bija grūtāk, bet tad, kad manos apartamentos ievēlās trīs viesi (alfabētiskā secībā) - begemots, tante un vilibaldis (kas izrādījās nav viņš, bet ir Viņa), tad jau kļuva daudz vieglāk.

( ēdiens un citi vārdi )

12:34 am - Transcendentālā pierīšanās jeb grupa 2, pasākums 1

Pasākuma noskaņu veidoja plašais apvērsnis aiz tati loga, kā arī melnais Buda, kas amatu savienošanas kārtībā glūnēja uz saldo ēdienu.

Gan šī, gan lieliski pagatavotā ēdiena, labās kompānijas un jautrības dēļ, sanākšana sanāca ekselenta. Domāju, ka bildes runā par sevi, receptes tad gaidām no namamātes, kurai liels paldies par burvīgo dienu.

( foto et al )

10:13 pm - Kvartets Nr. 2 - izpriecas Nr. 1 = Atskaitīšanās no lietotāja

nu tad es beidzot esmu mājās, lai gan daudz labprātāk es vēl joprojām būtu tur, kur biju visu otro dienas pusi un, ja vien tas būtu iespējams, ar visiem pārējiem klubiņa biedriem kopā..:)

( atskaitīšanās, sobstvenno... )

12:20 pm

Kas zin', kā brīvdienās ieputinās, tāpēc laicīgi paziņoju saviem dārgajiem ciemiņiem (tante, vilibaldis un begemots), ka svētdien, kamēr vēl gaišs, savos nelielajos apartamentos gaidīšu jūs uz šķīvju, glāžu un krūžu tukšošanu.

Ēdīsim salātus "Teļš ganībās", orzotto "Cūķis burās" un cepumus ar datelēm "Sviesta riba".

tante ir ze boss un viņa zina, kur jāietās un jātiekās ;]

10:25 am - Kvartets Nr.2

godātie badaiņi, šajā postā ietusē Kvartets Nr. 2 - tante, vilibaldis, tati un begemots, kā sakarā visādi izrunāties šajā postā drīxt tikai viņi..:)

Nothing personal!!!

( informācija Kvartetam Nr. 2... )