Petrovichs ([info]petrovichs) rakstīja,
@ 2011-07-06 08:29:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Kādas diskusijas turpinājums
Nesen pie kāda cibiņa bija interesanta diskusija par ģenētiski modificētiem tomātiem, kur, lai tomāti nebojātos, tiem bija viens butes(?) gēns. Diskusija bija interesanta un bija tur prātīgas domas, arī par hidroponiku, ar kuru tiek rūpnieciski audzēti gan vietējie, gan ievestie tomāti.
Un tomēr, vietējie garšo citādāk. Un pārdomājot vēlreiz iespējamos garšas atšķirības cēloņus, domāju, ka starpība varētu būt šķirnēs. Tie, kas audzē visai Eiropai, ir spiesti izvēlēties šķirnes, kur svarīgāka ir bieza miza un varbūt vēl kādi parametri, kas nodrošina iespēju tomātus vest tālu un varbūt pat ilgi. Vietējie tomāti netiek vesti tālu, te var izvēlēties šķirnes, kas mūsu garšas kārpiņām šķiet tīkamākas. Un nekur nav teikts, ka mūsu tomātus visi citi arī atzīs par garšīgākajiem. Galu galā, puse Eiropas ēd lakricas konfektes, kas manā izpratnē ir sūdskautkāds.


(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]divi_g
2011-07-06 08:43 (saite)
Iekš pajautā kopienas bija.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 08:49 (saite)
Varbūt tāpēc uzreiz neatradu.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]nova
2011-07-06 09:02 (saite)
nē, tas saistīts ar mūsu dienas garumu, kas ir daudz lielāks nekā Spānijā, piemēram.
"Jūnijs ir garās dienas mēnesis. Tas ir arī iemesls, kāpēc mūsu medus ir tik vērtīgs, jo garās dienas apstākļos augi pastiprināti izdala nektāru un tas ir bioloģiski aktīvāks. Pateicoties garajām dienām un vēsākām naktīm aromātiskākas ir arī mūsu zemenes, āboli un citi ogas un augļi. Lai arī saules ir mazāk, ražas nav tik lielas, to atsver kvalitāte – garša." (c)dravnieks.lv

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 09:07 (saite)
Vēl esmu lasījis, ka mūsu klimata āboli ir ļoti vērtīgi sava skābuma dēļ, jo siltajās zemēs izaugot saldi āboli ar nepietiekamu skābuma daudzumu. Mūsu ābolu sula ļoti noderot, lai jauktu kopā ar viņējo.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]karuna
2011-07-06 09:49 (saite)
Āboli Latvijā tiešām ir forši un nekur citur neesmu redzējis tik lielu to daudzveidību un tik labu garšu. Iespējams, tā ir klimata ietekme. Mēs taču neaudzējam olīves, jo tās vislabāk aug Vidusjūras klimatā (Itālijā, Spānijā). Un olīves arī man ļoti garšo :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]karuna
2011-07-06 09:51 (saite)
Tomāti man agrāk garšoja, bet tagad vairs ne īpaši. Bet šajā ziņā neesmu manījis lielu atšķirību starp Latvijas un ievestajiem. Diez vai caurmēra pircējs bez norādēm spētu noteikt, kuru tomāti ir vietēji, bet kuru ir ievestie. :)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]str
2011-07-06 10:03 (saite)
ja neesi provējis mazdārziņa siltumnīcā auzdētos- tad tiešām atšķirību nesajust:)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 10:09 (saite)
Garšas atšķirības ir manāmas pat lielveikalos nopērkamajiem tomātiem.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]fedrs
2011-07-06 10:17 (saite)
Ziemā bija nopērkami no Marokas atvestie, kas smaržoja gluži kā īsti vietējie tomāti.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 10:18 (saite)
Vēl ir mazie tomātiņi ķekaros, kuriem ir izteikta garša.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]karuna
2011-07-06 10:21 (saite)
Tādi paši vien ir. Vienkārši cilvēki ir ieguldījuši mazdārziņos neproporcionāli daudz darba, tāpēc vajag izlikties, ka tie ir ar kaut ko labāki. Man vienmēr nākas atteikt vecākiem, kas grib iegrūst "lauku labumus", jo man vieglāk ir visu nopirkt veikalā, nekā mazgāt un tīrīt viņu doto.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]porcupine
2011-07-06 10:10 (saite)
Vakardienas diskusijā bija viens zīmīgs komentārs. Uz romijas jatājumu: Kā to tik skaidri var zināt, ka ģenētiski modificēta pārtika ir pilnīgi nekaitīga?, helveticas atbilde: skadiri var zināt tāpēc, ka dzeram kopā ar bioloģijas PhD, kuru kompetenci man ir mazāk iemeslu apšaubīt, nekā random materiālus internetā. (Diskusijas pieteikuma citāta autors arī ir bioloģijas PhD, tas nu tā, ne es to Belēviču zinu, ne īpaši ticu viņa izteikumiem.)

Tas, kas manī joprojām rada naivi bērnišķīgas dusmas – publiski pieejamā informācija vs virtuves draugu biedrības noslepenoto Īsto Patiesību (kā zināms, arī sovoks patiesību uzzināja samizdatos vai ķēķa dzertiņos). Tas nekad nebeigsies? Paaudzes nomainās, bet šis būs mūžam?

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 10:12 (saite)
Belēvičam ir grūti būt neitrālam šajos jautājumos, jo viņam ir briežu dārzi un viņš aktīvi tirgo briežu gaļu. Viņam stāsts par nemodificēto un ļoti garšīgo Latvijas pārtiku ir biznesa interese.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]porcupine
2011-07-06 10:35 (saite)
To es lieliski saprotu, spēt lasīt starp rindiņām ir tik ierasti, rūdījums tomēr :)
Tomēr jautājums par informācijas pieejamību un ticamību paliek.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 11:11 (saite)
Paliek gan. Un grūtākais ir izvērtēt informācijas ticamību vispār un tās pielietojamības apgabalu.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]karuna
2011-07-06 10:27 (saite)
Nev vai kāds ir pētījis tradicionālās pārtikas, piemēram, nakteņu, nekaitīgumu ilgstošā lietošanā? :D Indiāņi zaudēja karu ar baltajiem, jo ēda kaitīgu pārtiku. Un pret kartupeļiem arī sākumā bija daudzi nemieri un droši vien vēl tagad neēstu, ja valdība nebūtu uzspiedusi :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]karuna
2011-07-06 10:35 (saite)
Mēs taču ēdam tomātus un kartupeļus gan mazdārziņos audzētos, gan importa, un dzimstība visu laiku samazinās, vai ne? Bet indieši, kuru pārtikā galvenokārt sastāv no tradicionālajiem rīsiem, vairojas kā truši. :D

Ja nopietni, tad tā ir atbilde, ka neviena korelācija neko nepierāda. Problēma nav ĢMO, problēma ir cilvēku vājā spriestspēja.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]petrovichs
2011-07-06 10:51 (saite)
Man māte saka, ka tad, kad viņa neēd nakteņus (gan tomātus, gan kartupeļus), viņai mazāk sāpot kauli.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]karuna
2011-07-06 10:55 (saite)
Ar tavas mātes vārdiem arī vajadzētu pietikt, jo vecāki ir jāciena. Visi turpmākie pētījumi un spriedumi jau būs necieņa pret tavas mātes viedo gudrību :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 10:59 (saite)
Viņa man neuzspiež savu viedokli. Viņa tikai pastāstīja par saviem novērojumiem :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]karuna
2011-07-06 11:00 (saite)
Viņas pazemība ir vēl lielāks iemesls neapšaubīt viņas pieredzi kā augstāko patiesību :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 11:11 (saite)
Es viņā ieklausos, jā :)
Vispār, mēs, visi viņas bērni, ar viņu ļoti lepojamies un viņu ļoti cienam.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]bozena
2011-07-06 11:33 (saite)
Iespējams, ka viņai ir podagra. Podagrai šie abi tiešām ir kontrindicēti. Podagra gan biežāk piemeklā vīriešus.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 11:35 (saite)
Būs jāpavaicā.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]divi_g
2011-07-06 11:26 (saite)
Imho publiski pieejamā informācija, ja tajā ietver ne tikai medijus, bet arī valdību un valsts aģentūru oficiālos papīrus, kā reiz nosveras ĢMO nekaitīguma pusē.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]petrovichs
2011-07-06 11:31 (saite)
Bet ES pastāv uz ĢMO aizliegumu ES teritorijā. Bet varbūt tas ir tikai triks pret amerikāņu lauksaimniecības produkciju un pret nonākšanu atkarībā no tādām firmām kā Monsanto, no kuru sēklām iespējams iegūt ražu, bet no ražas sēklām vairs nekas nedīgst?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]divi_g
2011-07-06 11:37 (saite)
Nebūtu nekāds brīnums, ņemot vērā to, ar kādu protekcionismu ES nodarbojas lauksaimniecībā.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]bozena
2011-07-06 11:48 (saite)
Cik atceros, Monsanto ražojumi ir pastiprināti jūtīgi pret šitadām slimībām, tādiem kaitēkļiem, līdz ar to lūdzu pērciet arī Monsanto pasticīdus un fungicīdus, labas ražas iegūšanai neaizmirstiet arī Monsanto minerālmēslus un dīgšanas stimulatorus. Vienvārdsakot Monsanto ir Microsoft.
ES ir pamats aizliegt ĢMO. Lai arī horizontālā gēnu pārnese itin kā nav pierādīta, liekas, ka pāris citas ĢMO īpašības gan pierādīt varēja, piemēram to, ka ĢMO izcelsmes produkti ir krietni alerģiskāki.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]porcupine
2011-07-06 11:48 (saite)
Šodienas ziņa:
http://www.tvnet.lv/zala_zeme/zala_dzive/383757-es_dalibvalstis_pasas_vares_lemt_par_gmo_audzesanu

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]dunduks
2011-07-06 11:32 (saite)
bet tas netraucē aizliegt to audzēšanu :-)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]helvetica
2011-07-06 11:30 (saite)
kamōn, cilvēk mīļais, vai tiešām nav skaidrs? Runa nav par privātu vs publisku, bet gan par kritērijiem pēc kā es izvēlos savas (kas nozimē, ka tās var nebut saistošas citiem) autoritātes jomā, par kuru man pašai nav hands-on saprašanas. Un autoritātes sanāk pāris ļaudis, kuru kopetenci apstirpina visādas akadēmiskas štučkas un common-sense sarunās, nevis atsevišķi teksti (nešaubos, ka interneta ārēs ir pieejami arī jēdzīgi teksti), kuros daļa izteikto domu (tā līmeņa, par kuru es vēl varu spriest) man nešķiet pieņemamas.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]porcupine
2011-07-06 11:40 (saite)
Vispār jau pati daru tieši tāpat un daudzās jomās - tas attiecībā uz tām autoritātēm. Taču tomēr ir kaut kas netīkams tajā mūžīgajā - īstā Patiesība ir kaut kur ārā, kam tev, mazo cilvēciņ, apgrūtināt paurīti, lasi, klausies un skaties, atver mutīti, mēs tev infošļuru iebērsim, labi sakošļā un rij tik nost.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]helvetica
2011-07-06 11:59 (saite)
"Īsteno patiesību" gan pati/pats ielasi manā tekstā. Es runāju tikai par sava viedokļa formulēšanas ceļiem, kuru ietvaros dažos gadījumos, kā piem., eksakto un dabas zinātņu gadījumā (kurā bieži vien, ja nezini, tad domādams neizdomāsi) ļoti, ļoti cenšos izvairīties no "domā pats" pārliekas pielietošanas, jo pārāk bieži tādi "domā pats" izvēršas par netematisku ezotērisku bulšitu a ļa Prānas, Sietiņzvaigznāji'n'lemurieši. Tiesa, "domā pats" tiek pielietots, lai izvērtētu, kuram avotam un cik tālu uzticēties.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]porcupine
2011-07-06 12:06 (saite)
"domā pats" tiek pielietots, lai izvērtētu, kuram avotam un cik tālu uzticēties <--- nu bet tak, protams.
"domā pats" + "drusciņ kādreiz padomā" ir vēlamās iebūvētās programmas, paziņu lokā pamanu, ka daudziem šobrīd uzkārušās.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]karuna
2011-07-06 11:42 (saite)
Vēja ģeneratori var novirzīt Zemi no orbītas :D
http://www.theonion.com/video/in-the-know-coal-lobby-warns-wind-farms-may-blow-e,20876/

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]bozena
2011-07-06 11:51 (saite)
Nu tak ne. Zemi no orbītas izvirzīs visi ķīnieši, kuri X stundā vienlaicīgi paleksies.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]divi_g
2011-07-06 11:58 (saite)
+daudz

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]petrovichs
2011-07-06 13:04 (saite)
:D
Bet ja nopietnāk, tad kosmosa kuģi un kosmiskā stacijas, piemēram, tiek grozītas un stabilizētas ne tikai ar reaktīvajiem dzinējiem, bet arī ar žiroskopiem. Un vēja dzinēji tādi milzīgi žiroskopi vien ir. Neenu, no orbītas viņi Zemi neiznesīs, bet Zemes asi tīri teorētiski pagrozīt var. Nezinu gan, ar cik žiroskopiem varētu panākt pamanāmu un samēramu efektu, bet tīri teorētiski tam ir jābūt :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?