gandrīz gandrīz ideālas vakariņas

Sep. 29th, 2013

begemots

06:46 pm - Kaķu balle

Turpinot saviesīgās tradīcijas, rudens viesošanās pie [info]vilibaldis ar daļēji gruzīniskiem ēdieniem un internacionāliem kačēniem kopā ar [info]tante,[info]tati un Normundu:

... tālāk ... )

(3 comments | Leave a comment)

Jun. 3rd, 2013

begemots

07:30 pm - Faķīri un fiestas

[info]tante gan vēlējās šo nosaukt par "rūķīti un septiņām sniegbaltītēm", taču, manuprāt, gan pēc apjoma, gan pēc kvalitātes šis pasākums sāka jau atgādināt kādas no Darela aprakstītajām savas ģimenes viesībām; interesentus referēju uz "Manu ģimeni un citiem zvēriem" un "Dievu dārzu", no kura arī nosperts nodaļas nosaukums šī pasākuma atskaites titulēšanai.

Kamēr nu šī komūna vismaz oficiālajā līmenī ir vairāk kā panīkusi, tie, kas seko līdzi tās vienīgās visu kārtīgi izdarījušās grupas dalībniekiem individuāli varētu būt ievērojuši, ka grupa #2 turpina iesākto jau neformālā gaisotnē un bez īpašas sacensības — tā vietā formātā uzsvaru liekot uz patīkamu laika pavadīšanu.

Visu šo 1.5 gadu pēc vakariņu_klab klīniskās nāves esam vairāk vai mazāk rīkojušies privāti, rīkojot katru mēnesi nelielu jauku suareju sākotnējos grupas ietvaros, kuriem praktiski jau vakariņu_klab sacensību laikā pievienojās [info]helvetica un ex officio(proti, ārpuscibas) de facto grupas biedrs Normunds, taču tā kā [info]mako še interesējās par komūnas renesansi, nolēmām publicēt fotoannāles no sava svaigākā pasākuma, kurš, jāatzīmē, vismaz mūsu pašu grupiņas ietvaros ir salīdzinoši ārkārtēja apjoma -- es pat teiktu, vairs ne suareja, bet pamatīgs dineja, uz kuru mēs izaicinājām Normundu.

Tāpat mums pievienojās arī [info]zin, kuru beidzot sastapām pēc ilgiem iepriekšējiem mājieniem par šo burvīgo iespēju, kuru nevajag laist garām, it īpaši, ja ir iespēja padalīties ar paštaisīto pīlādžu vīnu. ;P

Tā kā pasākums kopumā aptvēra kādas 10 stundas, tad varbūt citi biedri varēs padalīties ar tekstuālajiem komentāriem, es, spītēdams niknai pretgaismai, darbojos kā pasākuma fotogrāfs, līdz ar to ar šīs nelielās kaudzītes publikāciju principā noslēdzu savu atskaiti, taču, ja sāk ar ēdienkarti, zināmu priekšstatu var gūt arī no fotogrāfijām.




daudzbilžu )

Tags:
(13 comments | Leave a comment)

May. 28th, 2013

mako

06:30 pm - Reanimējam

Klau, varbūt reanimējam šo komūnu? Tagad tāds jauks laiks visādai piknikošanai, es labprāt kādu plova katlu uz ugunskura sataisītu vai kādu sātīgu zupi?

(19 comments | Leave a comment)

Aug. 21st, 2012

elina

11:32 pm

oi, cik mums bija brangas vakariņas pie [info]jim! Tagad jāsten, nevarēs pagulēt :D
PALDIES!!!
izklaidē aprunājām jūs visus, protams :}

(2 comments | Leave a comment)

Aug. 20th, 2012

jim

08:08 pm - Vakariņas: Resurrection



Grupa #3 rītvakar vienojusies tikties pie Džima uz iekavētā vakariņparāda dzēšanu. Programmā auksta zupa, silts otrais un salds trešais.

Tags:
(3 comments | Leave a comment)

Apr. 23rd, 2012

goo

02:44 pm - Grupa Nr.4!!!

pie manis ēdīsim 28.aprīlī, tā kā dzīvoju laukos, 30 min no Rīgas, tad piedāvāju jūs savākt no Alfas plkst 15:00

Ja kādam no komūnas vēl gribās ēst pie manis, welcome!

(8 comments | Leave a comment)

Apr. 19th, 2012

goo

03:04 pm - Grupa Nr.4!!!

Vai tad varam savākties 28.aprīlī?
Labāk pa dienu vai vakarā? (dažiem 28ajā it kā ir jāstrādā)

(10 comments | Leave a comment)

Apr. 12th, 2012

mako

11:28 pm - Čušs?

Spriežot pēc tā,ka pēdējais posts te ir bijis 18.03 - projekts miris dabiskā nāvē?

Žēl,man bija patīkami sapazīties ar jaunām sejām...

(11 comments | Leave a comment)

Mar. 18th, 2012

special_k

08:23 pm - Atskaite par #1, pusdienas 3 pie MaKo

Kopumā, manuprāt, vakariņas raksturoja divi vārdi: ģimeniski un nepretenciozi.userinfoMaKo un userinfoPutnelis viesus prot uzņemt. Zivs zupa man likās interesanta ar to, ka tā bija taisīta ar piena piedevu (tādu, šķiet, iepriekš nebiju ēdis). Lašmaizīšu lielā vērtībā bija pašceptā maizē. userinfoMaKo gan sūkstījās, ka lasis garšojot ne gluži tā, kā viņš to bija iedomājies, bet, tā kā es nezināju, kā viņš to bija iedomājies, man garšoja ļoti labi. 


Kā sociālo aktivitāti userinfoMaKo bija iecerējis filmas skatīšanos, tomēr to vakara iespaidu spilgtumā ir pārspējusi neplānoti radusies iespēja uzzināt visādus sīkumus par lego kosmosa radījumiem un kopīga viņu lidojumu (krišanu) novērošana namatēva vecākās atvases pavadībā. Vakara gaitā mājā saradās visai padaudz ciemiņu. Visi noskatījāmies divas filmiņas par Lāčradzi jeb Bubuli, ko userinfoPutnelis mums visiem arī izteiksmīgi deklamēja. Nu jā – un arī daudz Saimona kaķa video. Un kaut kad galdā tika celts arī cepetis. Tiešām lielisks, ar visām piedevām. Debesmannā vairs īsti neatceros, tas nozīmē, ka garšoja tieši tā, kā debesmannā ir jāgaršo. 

Tad nolēmu doties mājup. Neskatoties uz laipno piedāvājumu aizvest mani uz centru, nolēmu turpināt kultūrvēsturisko ekskursiju un gāju uz autobusu. Brīdī, kad pirms Bolderājas autobusu pieturā gaidīja bariņš jauniešu (vienam no tiem pār seju bija melna maska, kas atsedza vien acis un muti), kas visai bravūrīgi iekāpa autobusā, jau sāku pārdomāt, vai nevajadzēja pieņemt transporta piedāvājumu, tomēr viss beidzās labi. Nokļuvu laikam kaut kur netālu no Imantas, tad vēl nedaudz pamaldījos un jau biju centrā. 

No abām iepriekšējām vakariņām šīs atšķīrās ar to, ka saimnieks nebija centies taisīt ko mega izsmalcinātu/eksotisku. Relatīvi vienkāršs ēdiens, kas bija pilnībā harmonijā ar pašu tā gatavotāju, vidi un noskaņu. Man ļoti patika. Paldies userinfoMaKo par gandrīz gandrīz ideālajām vakariņām! 

Tags:
(1 comment | Leave a comment)

Mar. 16th, 2012

slikts

08:58 pm - grupa Nr. 4

čau,

vai grupa Nr. 4 būtu ar mieru rīkot nākamās vakariņas starp 6. un 8. aprīli? es tad būtu Latvijā.

(7 comments | Leave a comment)

Mar. 14th, 2012

virginia_rabbit

08:17 pm

mmm. dzīres.. tagad es ēdu sulīgu un treknu laša (vai pēc laša garšojošas foreles) steiku ar dāsnu rozmarīna devu un ar ļoti garšīgiem lapu salātiem (tur gurķīši, lapu salāti, biešu lapiņas, diedzēti graudi - bet kas vēl - kas ir tā saldā garša, kaut kāda pazīstama garšviela vai vēl kāda lapiņa?)

pats foršākais ir mēģināt uzminēt, kas tas viss ir un kā dabūts gatavs. vienvārdsakot, iesaku jums citiem arī. varbūt gardēži piesakās komentāros, lai dāsnie gatavot-pratēji zina, kam piedāvāt?

Tags:
(2 comments | Leave a comment)
virginia_rabbit

06:26 pm

OMG! es tikko saņēmu savu pirmo Food Geocaching.

Kamēr grupiņas ir mazliet pieklusušas, jo daži dalībnieki vēl nav pārlidojuši no silatjām zemēm, bet citi kautrējas satikties, pēkšņi ir uzplaiksnījusi jauna tendence, daudz diskrētāka: pagatavot Ideālas vakariņas, ar kurām gribas padalīties, un (anonīmi) nolikt tās slēpnī, norādot laimīgajam vakariņu saņēmējam koordinātes.

man adresētais vakariņu sainis tika uzkārts Ingmāram uz riteņa raga. un es vēl neesmu tikusi skaidrībā ar visu, kas tur ir. piedod, [info]helvetica, bet es sāku ar desertu, pēctam uzrakstīšu par pārējo.

cik saprotu, saldajā ir tradicionāls franču galma trifls (trifele) - toršveidīgs kārtojums traukā no bezē un olu krēma, kas ir patīkami atsvaidzināts ar lielām mellenēm, fizāļu augļiem un saulespuķu sēkliņām. tas ir IDEĀLS! jo ir salds, bet ne pārsaldināts, un tam ir dažādas tekstūras: kraukšķīgs, mīksts + sīkās ogu sēkliņas un saulespuķu sēklas, kas padara katru karoti par piedzīvojumu, nezinot ko kuru reizi izvilksi.

piedzīvojums un milzīgs pārsteigums ir viss sainītis kopumā. es novēlu sev labu apetīti un jums - arī saņemt tādu sūtījumu.



upd citos trauciņos ir lasis, rukolas-spinātu-parmezāna salāti ar ciedru, maizīte, ko piekost klāt, sautēti dārzenīši, sīpoliņi, kotletītes. brokoļi un kaut kas vēl

Tags:
(10 comments | Leave a comment)

Mar. 13th, 2012

up

09:46 am - Food Geocaching

Ir dzimusi jauna ideja/piedāvājums socially awkward cibiņiem: Food Geocaching, vai, citiem vārdiem sakot Ēdiena Gatavošana Un Slēpšana.

Cibiņš, kam ir iepircies pārāk daudz produktu un/vai nav ko darīt un/vai ir labvēlības uzplūds un/vai gribas pazīmēties ar savām kulinārajām prasmēm pagatavo ēdienu un nogādā un atstāj kādā drošā, bet zinātājiem pieejamā vietā (pie durvju sarga, parkā zem 4. soliņa pa kreisi, vai, nezinu, Radio LOL studijā). Citi cibiņi iet, paņem un apēd. Nekāda sociāla kontakta, nekādu pienākumu (izņemot atrakstīties cibā par saņemšanu un paslavēšanu, cik garšīgi), nekādas vajadzības pēc meikapa!

Iekomentējiet manu ablomiņu, vai, citiem vārdiem - gaidam komentārus ar jūsu Viedokļiem zemāk.

(kad Virdžīnija pamodīsies, lai uztaisa jaunu tagu šim subjektam)

Tags:
(6 comments | Leave a comment)

Mar. 4th, 2012

mako

12:20 pm - #1 trešās vakariņas - pie MaKo

Tātad 1# grupa ilgi ilgi nevarēja savākties- te mums gripa, te aizsalušas trubas, te vīrs komandējumā, te ceļš tāls un sniega par daudz.
Izdevās savākties tikai 50% sastāvā - t.i.pie [info]mako atbrauca [info]special_k. Tas gan laikam sacensības elementu padara drusku smieklīgu, bet ko tu padarīsi..
... tālāk ... )

(17 comments | Leave a comment)

Mar. 3rd, 2012

gamall

10:43 pm - Grupa #4 vakariņas #2 foto

Gandrīz pirms divām nedēļām notika [info]slikts vakariņas. Joprojām slinkums rakstīt, bija ļoti garšīgi, ņemiet bildes.

(4 comments | Leave a comment)

Feb. 20th, 2012

virginia_rabbit

10:58 am

vakariņas pie [info]slikts, VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=yJVLAnn50T4

man personīgi visvairāk garšoja siermaizes, lai gan aligators nebija slikts.

Tags:
(4 comments | Leave a comment)

Feb. 19th, 2012

virginia_rabbit

01:05 am - а-ля-карт

tikko atpakaļ no [info]slikts, kur ēdām šo konkrēto



jeb aligatora kakla karbonādes gulašu )

(1 comment | Leave a comment)

Feb. 18th, 2012

virginia_rabbit

05:05 pm

dodos vakariņās pie [info]slikts

(5 comments | Leave a comment)

Feb. 15th, 2012

virginia_rabbit

07:05 pm - bilance

vienvārdsakot. grupa #2 gatavoja tik ideālas vakariņas, ka gandrīz ideāla iznāca tikai vērtēšana. visi dalībnieki vienprātīgi ielika viens otram 10-iekus, tāpēc es biju spiesta likt lietā vērtēšanu pa kategorijām, lai tomēr atrastu kādu līderi starp vienlīdzīgajiem un izvirzītu finālam.

aptaujā noskaidrojās:
zupas līderi ir [info]tante ar Zuppa di aglio con formaggio un [info]begemots ar kokosriekstu-ingvera zupu,
līdere izklaidē ir [info]tati ar vecajiem, labajiem durakiem,
2. ēdiens vislabākais bija visiem, bet par
saldo līderi vienbalsīgi (!!) tika atzīts/a [info]vilibaldis ar absolūto klasiku un neapgāžamo vērtību: TIRAMISU.

ēšanas sacensību eksperti no raidījuma my kitchen rules vienmēr izšķirošos punktus dod un par ideālu vakariņu galveno sastāvdaļu uzskata tieši desertu. tādēļ par godu beidzot panāktai vienprātībai un Valentīna dienai, man ir tas gods pasludināt pirmo finālisti/u: [info]vilibaldis.

gandrīz ideālas vakariņas )

Tags:
(33 comments | Leave a comment)
virginia_rabbit

12:03 pm

dārgās grupas!

man patiešām nav nemaz laika šobrīd nekam, tajā skaitā pollu gatavošanai pa naktīm un individuālai noteikumu maiņai. izskatās, ka #2 atsakās dot vērtējumus, bet citi dalībnieki nav lasījuši noteikumus un ir izbrīnīti par vērtēšanu.
jautājums visiem - ko darīt?

(14 comments | Leave a comment)

Navigate: (Previous 20 Entries)