minestrone zupa


2L ūdens + lauru lapa + baziliks, raudene + pāris veseli pipari + sāls + sula no tomātiem
4 kartupeļi, sagriezti mazos gabalos
1 liels burkāns, sagriezts mazos gabalos
3 mazi sīpoli, sagriezti mazos gabalos
4 selerijas kāti, sagriezti mazos gabalos
1 lielā bundža ar tomātiem savā sulā
1 mazā bundža ar baltām pupiņām, noskalotas
1 mazs savojas kāposts, sagriezts
1 cukīnis, sagriezts mazos gabalos

kartupeļus & burkānus vāra kamēr gandrīz gatavi, tad piemet pārējo, ļaujot uzkarst, bet ne pārvārīties.

gana 4+ cilvēkiem.