pajautaa

Dievs, mana mute deg !

« previous entry | next entry »
Dec. 22., 2008 | 12:25 pm
posted by: panacea in pajautaa

Kur Rīgā var baudīt patiesi asus ēdienus? Līdz šim vienīgā vieta, kas ir spējusi apmierināt manas mazohistiski gastronomiskās vēlmes ir Mongolian BBQ, ne Soraksans, ne visi Ķīniešu bistro, vispār - nekas nav spējis sagādāt garšu kārpiņām attiecīgās izjūtas pat pēc maniem 5-kārtējiem lūgumiem, ka man vajag ĻOTI-NENONRMĀLI-CIK-VIEN-ASU-VAR asu ēdienu!

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {36}

Edgars

from: [info]daysleeper
date: Dec. 22., 2008 - 12:31 pm
#

nezinu, kurš ēdināšanas iestādījums būs gatavs iedot klientam kaut ko super asu un tad izsaukt uzreiz ātro palīdzību, lai aizved uz slimnīcu. Ja nu mazohisms, tad nopērc čili mērci, sajauc ar tabascco mērcīti un uzdzer virsū etiķa esenci. Neaizmirsti pirms tam ierīvēt pirkstus ar aso piparu, lai nākot virsū raudienam, sajustu papildus ekstāzi.
tak paņem visparastāko kebabu, saber iekšā asus piparus un ēd uz veselību, kur problēma. Vari arī vistas gaļu iemarinēt asos piparos, būs patīkami. Bet ceru, ka nenorausi kuņģa čūlu vai tās plīsumu, jo iespējams, ka tāda tev jau ir :)
ziņo par panākumiem :)

Atbildēt | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:33 pm
#

nu man patīk tikai ass ēdiens nevis asi uzbraukumi ! :D nu, man gribās tā pa glauno - ja es eju uz krogu, tad gribu lai man tos piparus pieber klāt, nevis, ka man jāstaipa līdzi pašai savas garšvielas un mērces, lai arī šāda doma ir tikusi apsvērta.

Atbildēt | Iepriekšējais

bona fide

from: [info]viux
date: Dec. 22., 2008 - 12:37 pm
#

etiķis, vecīt, jau nav ass. etiķis ir koncentrēta skābe, tur no asuma nekā

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:39 pm
#

viņš vienkārši nesaprot ka asumu un tā pakāpes ir iespējams baudīt, brīžam tuvojoties ekstātiski histēriskam stāvoklim :D :D :D

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

bona fide

from: [info]viux
date: Dec. 22., 2008 - 12:51 pm
#

man patiesībā tā pati problēma - nekur nevaru atrast vietu rīgā, kur ekspektācijas par asumu attaisnotos.

vienīgi spilvas marinētie grieķijas pipari un lobardini pipari veldzē kāri un nosacīto gastronomisko izmisumu.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:55 pm
#

jap, šis ir skumjš jautājums. mājās es sabāžu visādus brīnumus paikā, bet uz krogu liekas kaut kā stulbi ņemt savas garšvielas līdzi.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

bona fide

from: [info]viux
date: Dec. 22., 2008 - 12:59 pm
#

btw, iečeko Dzirnavu ielas Klondaiku - tur ir liela ēdienkarte un asie ēdieni arī ir, bet nu par to asumu var strīdēties.

Asā tomātu zupa bija diezgan, diezgan garda.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 01:00 pm
#

ieteikums ņemts vērā !

Atbildēt | Iepriekšējais

Edgars

from: [info]daysleeper
date: Dec. 22., 2008 - 12:40 pm
#

jebkuru asu ēdienu ēdot uzdzerot ūdeni, rodas vēl spēcīgākas sajūtas. attiecīgi skābi uzdzerot, būsi gan padzēries, gan papildu sajūtas sasniegsi.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

bona fide

from: [info]viux
date: Dec. 22., 2008 - 12:54 pm
#

lol, un nez kāpēc tad tā ir?! :D varbūt no vidusskolas atcerēsies, ka eļļa (asums produktos ir eļļas agregātstāvoklī) nešķīst ūdenī un otrādi, un tikai veica eļļas nogulsnēšanos (šajā gadījumā uz kakla) ?


uz asu ir jāuzdzer piens vai tā produkti, vai jāēd maize, kas ātri uzsūc asumu.

un par etiķi totally aizšāvi garām. pat nav asprātīgi.

Atbildēt | Iepriekšējais

Mirkli, tu esi skaists! Jel kavējies!

from: [info]maruta
date: Dec. 23., 2008 - 03:17 am
#

+ tam visam vēl vasabi pa virsu

Atbildēt | Iepriekšējais

Dieva nāve

from: [info]goddes
date: Dec. 22., 2008 - 12:32 pm
#

Pašam pagatavot.

Atbildēt | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:34 pm
#

tas jau tiek darīts, bet gribās kādreiz iet arī uz krogu !

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Dieva nāve

from: [info]goddes
date: Dec. 22., 2008 - 12:38 pm
#

Nu pēc pieredzes, tikai Liepājas čilipicā spēju dabūt līdzīgi asas izjūtas kā vēlies, paprasot asāko un dubultā čilīšus, kā arī pielejot iespējamos paasinātājus un eļļas.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Edgars

from: [info]daysleeper
date: Dec. 22., 2008 - 12:41 pm
#

wo wo, chilli picas tās burciņas ar dažām eļļīņām ir gana asas, arī vari pasūtīt Il patio īpaši aso čili picu, nu re - iespējas ir un daudz.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:42 pm
#

nu pag, 2 picērijas tu nosauc par DAUDZ?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Edgars

from: [info]daysleeper
date: Dec. 22., 2008 - 12:44 pm
#

šitās picērijas ir gana daudz, vari no jebkura punkta Rīgā ātri vien kādu čipi picu atrast :) vēl vari aiziet uz TexMex - ceru, ka viņi arvien strādā, netālu no Reval Latvija.

Atbildēt | Iepriekšējais

Dieva nāve

from: [info]goddes
date: Dec. 22., 2008 - 12:53 pm
#

Itāļu picērijā arī gana labas pielejamas lietas vecrīgā.

Atbildēt | Iepriekšējais

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:43 pm
#

ok, that's an option. vairāk būtu gribējies kko restorānīgāku, bet nav ko izlept laikam

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

from: [info]crash_and_burn
date: Dec. 22., 2008 - 12:47 pm
#

Jūrmalā uz jomas ielas bija Indiešu/Taizemiešu/vēl kautkāds restorāns.
Diezgan glauni un deva asās mērces (arī ļoti asas) - man patīk asi ēdieni, bet visasāko mērci es nepamēģināju...

Tiesa pēdējo reizi tur biju pāris gadus atpakaļ... Nezinu vai viņš tur vēl ir...

Un Jūrmala nav tālu no Rīgas, it sevišķi ja ar auto...

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

...

from: [info]noisiite
date: Dec. 22., 2008 - 02:45 pm
#

Tam pašam restorānam ir arī filiāle vecpilsētas ielā 3, netālu no GC.
Ja negribas uz Jūrmalu braukt.

Atbildēt | Iepriekšējais

ю

from: [info]ttp
date: Dec. 22., 2008 - 12:39 pm
#

kur tas monbolian bbq atrodas?

Atbildēt | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:41 pm
#

Sky & More. Es jau rūgtās pieredzes dēļ gribēju lūgt, lai lej man to piparmērci dubultā, bet labi ka nepaprasīju - bija tiešām ļoti ass :)

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

ю

from: [info]ttp
date: Dec. 22., 2008 - 12:45 pm
#

jāmāk jau to asumu ar pasniegt, tas ka izdeg mute jau neko vēl nedod.
bija 2 vietas kuras zināju, bet abas ir vai nu aizklapētas vai pārvācās nezināmā virzienā.
taizemiešu ūķīts bija ar vissuperīgāko aso zupu un ķīnas-korejas restūzis bija labs, bet tagad ciet.
būs jāpaprovē tie mongoļi

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:52 pm
#

nja, es biju uz to hanoju, kas ir vjetnamiešu-taizemiešu, tantukam vēl pieteicu lai mutes uguni nežēlo, bet izskatās, ka nožēloja gan :(

nu ir tā, ka piemēram, kamēr es dzīvoju štatos es nekad neprasīju maksimālo asumu, jo tad es tur būtu tiešām nomirusi. teiksim tā - ja no 5 pipariem es parasti ņēmu 3, tad latvijas 5-piparu ēdiens labākajā gadījumā stāvētu blakus amerikas šķībīšu 1.

un tas skumjākais jau ir - ka ja es eju uz krogu, es tomēr maksāju krietnu naudu, lai man nebūtu savas garšvielas jāņem līdzi.

un mongolis tiešām bija labs - tur var pats salasīties, ko grib ēst un tad tev visu sacep. man ļoti garšoja.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

ю

from: [info]ttp
date: Dec. 22., 2008 - 12:55 pm
#

par hanoju neko nezinu
nu vēl jau var uz to sues indin raja iet gan vecrīgā gan jūrmalā un prasīt tos asākos ēdienus, man likās tā uz 3 no 5 tas 5 zvaigžņu asums tur.
ja vēl kkas atradīsies pateikšu, pats ar mekēju labu deinātavu un ne uz picām.
ja ne būs jāaizina vakariņās ;)

lai veicas un lai deg labi!

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 12:59 pm
#

o, indietis izklausās apskates vērts! būs jāiet degustēt. nuja un ar picām arī ir tā kā ir - tas tomēr tāds fāstfūds.

Atbildēt | Iepriekšējais

imagine

from: [info]minchux
date: Dec. 22., 2008 - 12:54 pm
#

Indiešu restorāns
Sues Indian Raja
http://www.viss.lv/?PersID=84712

Atbildēt | Diskusija

Halina

from: [info]halina
date: Dec. 22., 2008 - 01:20 pm
#

+1

Man Tamperē ir kolēģi, kas zina vēl citu vietu Tamperē (aizmirsu, kuras mazas tautiņas virtuve tā bija) ;)

Un, lai iekļautos masā par stulbiem komentāriem:
Ja meklē asumu, sāc ar Indiešiem, ne ķīnieši, ne korejieši, pat taizemieši nav asu(Tavā izpratnē) ēdienu gatavotāji.

Atbildēt | Iepriekšējais

déjà vecu

from: [info]dejavu
date: Dec. 22., 2008 - 01:30 pm
#

Es tik nebeidzu brīnītie, kā iestādījumu, kur pasniedz tādu paŗtiku, var saukt par Mongolian BBQ. Katrs, kurš ir bijis Mongolijā zina, ka tur vispār netiek lietotas nekādas garšvielas, to tur vienkārši nav, Lieto tikai to, ko var paqši izaudzēt un vienīgais, ko tur var izaudzēt tā, ir aitas un zirga gaļa. Un to gaļu cep un vāra bez jebkādām piedevām, reizēm piešauj no Krievijas ieimportētus miltus, - lai tāds klīsterītis rodas- varbūt tik bik sāli, jo sālsezeri tur ir pa pilnam, un tas viss ir absolūti bezgaršīgs un vēmienu izsaucošs. Vismaz normālam rietumniekam. pat tēja sastāv no ūdens, tējas atkritumiem, kazas piena, aitas taukiem un sāls. Divu mēnešu laikā es pie viņu ēdienkartes tā arī nespēju pierast un pie smaržas vien viss kuņģa saturs virzījās uz augšu. Un es neesmu nekāds izņēmums.

Atbildēt | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 07:06 pm
#

jā nu tur es gan piekrītu. mongolijā neesmu bijusi, bet kur lai mongolijā rastos kalmāri, astoņkāji un visādas zivis tā arī nesapratu. ēdienkarte tur absolūti nemongoliska, bet bija garšīgi :)

Atbildēt | Iepriekšējais

zhuu

from: [info]rikella
date: Dec. 22., 2008 - 01:41 pm
#

cilvēki stāsta, ka Klondaikas TEX-MEX Acteku zupiņa ir varen asa.

Atbildēt

from: [info]
date: Dec. 22., 2008 - 02:08 pm
#

pieliec pie sušī tā pavairāk vasabi un būs Tev meditatīva pieredze

Atbildēt | Diskusija

Lacy F

from: [info]panacea
date: Dec. 22., 2008 - 07:09 pm
#

man reiz tika atstāstīts, ka kāds cilvēks nezināmu iemeslu dēļ pasūtīja ēdienkartē nezināmu iemeslu dēļ iekļautu wasabi wrap, kas bija ne vairāk ne mazāk kā vienkārši tītenis piebāzts pilns ar wasabi. rezultātā pēc pirmā kodiena cilvēks metās uz tualeti un atbrīvojās no visām tāvakara vakariņām.

lai arī manī mīt gastronomiskais mazohists, tas tomēr nav gastronomiskais idiots, man gribētos ticēt :D

Atbildēt | Iepriekšējais

crescendo

from: [info]crescendo
date: Dec. 22., 2008 - 02:22 pm
#

Ne gluzhi Riiga, bet ja nu izdodas paarliecinaat piegaadaat... :D
http://pang.ee/
(Teerbata).
Asuma kategorija no 'asaak kaa visasaakais ko iznaacis dabuut Riigaa' eedieniem, kam nav atziimes par asumu liidz 'OMG VAI ES TIKO APDEDZINAAJOS VAI TAS VIENKAARSHI IR ASS!!! KO MAN TAGAD DARIIT!!!!' tiem, kam par asumu iipasha atziime ir... Taa kaa.. .rekomendeeju pagarshot aso zupinju :D

Bet Riigaa tas tieshaam nav.

Atbildēt

from: [info]aluka
date: Dec. 23., 2008 - 12:06 am
#

Žetons par posta nosaukumu : D

Atbildēt