uzvāri gaļu,pieliec sāli, lauru lapu, piparu, pieliec burkānus, kāpostus, kartupeļus, sīpolu un no burciņas bietes. Es mēdzu pielikt arī vienu ēdamkaroti klasiskās tomātu mērces garšai. Ja gribi "čakarēties", tad burkānus un sīpolus var apcept. Tas es tā taisu, nezinu cik pareizi vai nepareizi. Ak jā - ja gaļa ir ar kauliem, tad es atkauloju.
Nu ja. jautājums ir par Pareizo. vispār jau ja galīgi vlom tādu drankji likt, tad labāk (pareizāk?) pastu. ideālāk jau kaltētie tomāti - ja jau runa par garšu.
nu es sākotnēji uzdevu korektu jaut`jaumu, kuru biešu zupas variāciju īsti puxta autore gribētu iemācīties vārīt - bet ja neatbild, tad es varu arī pazirgoties - man nav grūti arī pasmieties.:)
tikai nestāsti ka meitene biešu zupu ēd visu savu mūžu konstanti vienā vietā - pie māmiņas - nevienos ciemos un nevienā citā ēstūzī.. NEKAD Neticēšu!!!...
ak šausmas, uztver to visu vienkāršāk - zupa, arī ziemā ir zupa, ja tur ir bietes, tad biešu!!! Nolaidies zemāk pie parasās tautas, kuru maz utrauc ceptas bietes, svaigas bietes, marinētas bietes, galda bietes.....
es daru tā - pieleju katlu ar ūdeni, izvāru burkānus un kartupeļus, sagrieztus gabaliņos, pielieku dažus buljona kubiņus, kad paliek jau mīksti, lieku klāt rīvētas, marinētas bietes, mazliet smalki sakapātus marinētus gurķus, mazliet tomātu mērces, piešauj piparus, lauru lapu, un lieku klāt žāvētas cūku ribiņas, kas sadalītas mazākos gabalos. Vāra, kamēr gaļa brīvi nāk no kauliem nost.
Esmu izmēģinājusi dažādas variācijas (Pareizās), bet galu galā vienmēr apstājos pie tām, kas uzlabotas pēc manas gaumes (tās, kā zināms, tāpat kā garšas kārpiņas, mēdz atšķirties) :))
jesus.:) takš ar citronu var dafiga vissko pasākt - citronu sorbetu sameikot, citronu pie tējas pielikt, samaltus/rīvētus sakaisīt labi daudz ar cukru un no rīta brokastīs uzņemt vitamīnus visai dienai ar baltmaizes šķēli pie kapejas, uttt.:)))
from: susure
date: Nov. 27., 2008 - 04:45 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: santa_be
date: Nov. 27., 2008 - 04:48 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 04:51 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:52 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 04:54 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:55 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 04:56 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:57 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: ante
date: Nov. 27., 2008 - 04:59 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:01 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 05:02 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:11 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 05:14 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:16 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:25 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:29 pm
#
ka tik kuņģi čelovēkam sabendēt.:((
citronu vai apelsīnu sula Pareizi ir jļaiek klāt, ja vispār liek (veģetārajām zupām)...
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:33 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:35 pm
#
es no citronskābes zupā nomirtu .:((((
Atbildēt | Iepriekšējais
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:52 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tjigra
date: Nov. 27., 2008 - 04:56 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 05:15 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:34 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:47 pm
#
Atbildēt
from: ante
date: Nov. 27., 2008 - 04:47 pm
#
Atbildēt | Diskusija
from: aspirins
date: Nov. 27., 2008 - 04:47 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: ante
date: Nov. 27., 2008 - 04:49 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:50 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:50 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:49 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:50 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:51 pm
#
bet nu labi, kas kuram garšīgs skaitās, arī.
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:53 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:27 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:29 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:35 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:36 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 07:12 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 07:24 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 04:51 pm
#
Ja gribi "čakarēties", tad burkānus un sīpolus var apcept.
Tas es tā taisu, nezinu cik pareizi vai nepareizi.
Ak jā - ja gaļa ir ar kauliem, tad es atkauloju.
Atbildēt | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:52 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: ante
date: Nov. 27., 2008 - 04:53 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: susure
date: Nov. 27., 2008 - 04:55 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 04:55 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 04:55 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 04:55 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:57 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 05:00 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 05:05 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:01 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:23 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 05:25 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:28 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: oblica
date: Nov. 27., 2008 - 05:38 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:36 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:56 pm
#
bietes no burciņas!!!..
šas apkritīšu zem galda..:))
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 04:57 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:24 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:58 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:00 pm
#
no marinētām bietēm vārā dažus no Biešu Zupas Vulgaris paveidiem.:)) absolūti neklasiskiem paveidiem, jāpiezīmē..:)
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 05:02 pm
#
/es tūlīt no tā vārda sākšu žagoties pie katras reizes, kad dzirdēšu.../
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:04 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:06 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:09 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:12 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:15 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:17 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:19 pm
#
NEKAD Neticēšu!!!...
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:23 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:26 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:27 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:31 pm
#
man tik prātā tas neienāca, ka vare gribēt zināt kā jāvāra tāpēc ka riebj.:)
Atbildēt | Iepriekšējais
from: angel_girl
date: Nov. 27., 2008 - 05:04 pm
#
Nolaidies zemāk pie parasās tautas, kuru maz utrauc ceptas bietes, svaigas bietes, marinētas bietes, galda bietes.....
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:07 pm
#
man te pašai divu veidu bietes pašlaik leskapī gaida, kad es izdomāšu kā Pareizāk (lasīt - garšīgāk) šamās sev iebarot.:))
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:29 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:32 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:37 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 04:57 pm
#
pieleju katlu ar ūdeni, izvāru burkānus un kartupeļus, sagrieztus gabaliņos, pielieku dažus buljona kubiņus, kad paliek jau mīksti, lieku klāt rīvētas, marinētas bietes, mazliet smalki sakapātus marinētus gurķus, mazliet tomātu mērces, piešauj piparus, lauru lapu, un lieku klāt žāvētas cūku ribiņas, kas sadalītas mazākos gabalos. Vāra, kamēr gaļa brīvi nāk no kauliem nost.
Atbildēt | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 04:59 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 05:00 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:03 pm
#
viss pārējais (gandrīz) jebkurā zupā ir Pareizi.:))
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: keikoo
date: Nov. 27., 2008 - 05:06 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:10 pm
#
visskas mēdz atšķirties - kam sīpols negaršo, kas etiķi biešu zupām gāž klāt, kas tomātu mērci ..:)))
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:31 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:33 pm
#
citronskābe vispār ir tikai palīglīdzeklis smagu pohu gadījumiem.:))
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:38 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: tante
date: Nov. 27., 2008 - 05:41 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 06:02 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: ante
date: Nov. 27., 2008 - 05:06 pm
#
LOL
Atbildēt | Diskusija
from: goddes
date: Nov. 27., 2008 - 05:07 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: zum
date: Nov. 27., 2008 - 05:32 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: ante
date: Nov. 28., 2008 - 12:08 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais