Sviesta Ciba |

tipa75 (

tipa75) rakstīja

gardumi kopienā,
@ 2010-08-23 16:55:00

Tomātu sula no tomātu pastas - kādas proporcijas?
Labdien. Savu pamatsāpi esmu jau ierakstījusi virsrakstā. Padalieties, lūdzu, pieredzē, kādas ir proporcijas? Uz visām sulām veikalā izlasīju, ka tās ir gatavotas no tomātu pastas, tad nu nolēmu nemaksāt par ūdeni un pirkt pliku pastu. Jautājums nr.2 - daudz daudz daudz burkānu. Kādi varētu būt veidi, kā iekonservēt ziemai? Seksu, tpu, saldētavu nepiedāvāt. Tajā ir rezervēta vieta citiem labumiem.

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)

	ld 2010-08-23 19:38 (saite)
	nav gan ziemai, bet uzreiz - Vaacijaa vaara burkaanu zupu, kur ir daudz, daudz burkaanu un gandriiz nekas cits. ja interesee, tad varu sagugleet un paartulkot recepti. (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	tipa75 2010-08-23 20:07 (saite)
	Jā, lūdzu, būtu ļoti jauki. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

Burkaanu zupa

ld
2010-08-23 21:04 (saite)

Galvenaa sastaavdalja - burkaani (parasti 1kg).

klaat -
kartupelji, galja ar taukuminju, siipoli, garshvielas, peetersiilji, vistas buljons.

burkaanu un kartupelju attieciibas orgjinaalaa 2:1, bet var arii 1:1.
galja aptuveni tikpat daudz cik kartupelji.
ka jau vienmeer - visu sagriezh, samet katlaa un vaara 20 minuutes. kaa parasti, ja galja svaiga, tad novaara ieprieksh, ja savukaart kuupinaatas ribinjas (ar taam burkaanu zupa garsho visvislabaak) pagadiijushaas, tad met buljonaa kopaa ar daarzenjiem.

variaacijas var taisiit (katru atsevishkji) ar kokospienu vai apelsiiniem vai ingveru (man garsho taa vislabaak un var kopaa ar paaris karoteem apelsiinu sulas kombineet), kaa arii ar tomaatiem un /vai to sulu.

parasti atstaaj kaa ir. ja nav galjas tad var arii sapljurinaat, lai sanaak biezzupa.

izskataas aptuveni shaadi:

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	Re: Burkaanu zupa ld 2010-08-23 21:26 (saite)
	ar zaljajaam pupu paakstiim: (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

tikko atradu veel vienu - shaadi gan pati neesmu meegjinaajusi

ld
2010-08-23 21:18 (saite)

Sastaavdaljas 4 porcijaam:

500 g burkaanu, 375 g kartupelju, 1 siipols, 2 eedk sviesta, ¾ l buljona, 100 g saldaa kreejuma , saals, pipari, 50 g valrieksti, ½ saishkjitis loku, 0,1 l sausa dzirkstoshaa viina (citiem vaardiem sakot - shampanietis).

Pagatavoshana:

Burkaanus, siipolus un kartupeljus notiira un sagriezh kubinjos. Visu apcept izkauseetaa sviestaa. Pielej klaat buljonu un 20 minuutes vaara. pieliek klaat saldo kreejumu. Sablenderee zupu un pievieno saali un piparus. valriekstus rupji sakapaa, sakriezh locinjus. lej zupu shkjiivjos, dekoree ar riekstiem un locinjiem un paarlej ar shampanieti.

:)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

(Lasīt komentārus) -

Navigate: