kihelkonna - List of Nutrients Critical to Brain Cell Health [entries|archive|friends|userinfo]
kihelkonna

[ website | kihelkonna - apdzīvota vieta sāremā salā ]
[ userinfo | sc userinfo ]
[ archive | journal archive ]

List of Nutrients Critical to Brain Cell Health [15. Apr 2015|10:13]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
[Tags|, , , , ]

par to pašu:
te pieseivēju tabulu un linku - man personiski noderīgas lietas.

grāmata:
The Wahls Protocol
http://www.amazon.com/The-Wahls-Protocol-Progressive-Principles/dp/1583335218

Table 1 • List of Nutrients Critical to Brain Cell Health
=== (saprotams, te neietilpst piena produkti, graudu produkti un olas) ===

Nutrient
Main Function
Top Food Sources for Nutrients

Vitamin A, retinol (animal form of vitamin A)
Involved in synthesis of visual pigments in the retina
Cod-liver oil, liver

Vitamin B1 (thiamine)
Facilitates use of glucose, generation of myelin
Organ meat, seeds, nuts

Vitamin B2 (riboflavin)
Helps produce mitochondrial energy
Liver, greens

Vitamin B3 (niacin)
Helps produce mitochondrial energy
Liver, chicken

Vitamin B6 (pyridoxine)
Aids in neurotransmitter production
Fish, greens

Vitamin B9 (folic acid)
Facilitates myelin generation
Liver, greens, asparagus

Vitamin B12 (cobalamin)
Facilitates myelin generation
Liver, shellfish

Vitamin C
Fights infection, supplies intracellular antioxidants
Greens, citrus

Vitamin D
Aids in proper reading of the DNA, protects cells in the brain
Cod-liver oil, sunlight

Vitamin E Promotes cell signaling; protects cholesterol-carrying molecules from oxidation; reduces brain cell death, which protects against aging
Nuts, seeds, avocado

Iron
Helps supply oxygen to the brain
Organ meat, greens, molasses

Copper
Promotes iron/copper balance involved in higher brain functions
Organ meat, shellfish, nuts, seeds

Zinc
Aids in perception
Liver, shellfish, nuts, seeds

Iodine
Involved with intelligence and myelin production
Seaweed, seafood, iodized sea salt

Magnesium
Stabilizes cells against excess glutamate (too much stimulation)
Greens, raw soaked nuts, seaweed

Selenium
Protects against oxidative stress
Brazil nuts, sunflower seeds, seafood, seaweed

Lycopene, lutein, zeaxanthin, alpha- and beta-carotene, beta-cryptoxanthin
Antioxidants, which protect cell membranes and mitochondria
Brightly colored vegetables and berries

Carnitine
Assists with energy production in mitochondria
Heart, kidney, liver, beef, and all other meats, including poultry

Lipoic acid
Assists with energy production in mitochondria
Heart, kidney, liver

Coenzyme Q
Assists with energy production in mitochondria
Heart, kidney, liver

Creatine
Assists with energy production in mitochondria
Organ meat, wild game

Pantothenic acid (vitamin B5)
Assists with energy production in mitochondria
Liver, mushrooms, avocado

Vitamin K
Helps strengthen myelin and blood vessels
Greens

Cholesterol
Strengthens cell membranes, promotes hormone production
Animal fats

Alpha-linolenic fatty acid (ALA) (vegetarian form of omega-3 fatty acids)
Helps to generate cell membranes and myelin
Walnut, flax, and hemp oils

Omega-3 fatty acids, eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) (animal forms of omega-3 fatty acids)
Helps to generate cell membranes and myelin, lowers excessive inflammation
Wild herring, salmon, grassfed
meats

Omega-6 fatty acids, linoleic acid (LA), arachidonic acid (AA)
Helps to generate cell membranes and myelin, signals molecules to communicate between cells (Too much can lead to excessive inflammation; must be in balance with omega-3 fatty acids.)
Seeds and nuts (LA); organ meat, meat (AA)

Gamma-linolenic fatty acid (GLA)
Lowers inflammation
Borage, primrose, hemp oil

Harmful Antinutrients
Trans fats
Increase the damage to cell membranes and mitochondria
Partially hydrogenated fats, food fried in vegetable oil (especially fast food)

avots:
Lord RS, Bralley A. Laboratory Evaluations for Integrative and Functional Medicine, 2nd ed. Atlanta, GA: Metametrix Institute, 2008.


te parullējot uz leju ir tabuliņa par to, kas iekšā aknās. bez atsaucēm. http://chriskresser.com/natures-most-potent-superfood
salīdzinātas uzturvielas ābolos, burkānos, parastajā gaļā un liellopa aknās.
man likās mazliet rēcīgi.
Linkir doma

Comments:
[User Picture]
From:[info]str
Date:15. Aprīlis 2015 - 10:24
(Link)
Pēdējā tabula- tas svaigās aknās mērīts?
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 10:26
(Link)
nezinu! es šai lietai pieeju pilnīgi nekritiski, jo man ļoti garšo ceptas aknas ar sīpoliem :)
[User Picture]
From:[info]mufs
Date:15. Aprīlis 2015 - 10:55
(Link)
meeh, tā Vōla vnk ir kaukāds stūlbo aknu lōbijs!!!11

man no domas vien par aknu smaku metas nelabi. sensenos laikos mēģinājums pagaršot ir atstājis atmiņas,ka garšo pēc kaķu kakām (wherever that knowledge comes from)

vakar ieintriģēju vīru, bet šodien aizdomājos,ka nodrošināt šādu meņū ārpus mājas varētu būt baigi komplicēti.
vīrs prasīja - kas ar vīnu, ir kas teikts? šņabi nevar,tas skaidrs, bet vīns?
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:00
(Link)
aknas cildina visi paleo ēdāji jau pirms Vōlas. bet gana daudz visas tās vielas ir arī gaļā, zivīs un tamlīdzīgi. aknas daudz ēdot var pat kaut ko pārdozēt.

vīns ir - bezglutēna produkts, kas turklāt bagāts ar antioksidantiem! alu neiesaka, ja grib izvairīties no glutēna; tas taču no graudiem taisīts. tad jau labāk esot kādu stipro dzērienu ieraut!
[User Picture]
From:[info]mufs
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:02
(Link)
lieliski,ja vīnu var - tad es esmu gatava pamēģināt.
vienīgi,jāpagaida laikam,kad mums te jubilejas pāri pārskries

[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:43
(Link)
bet tev vajag ieguglēt paleo diet psoriasis, tomēr cits novirziens nekā man
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:49
(Link)
paskaties viņas uzrunu TED talks
[User Picture]
From:[info]mufs
Date:15. Aprīlis 2015 - 12:34
(Link)
tu domāji vispārizglītojošos nolūkos vai ar vīnu>?

viņa runā neeenormāli lēnu (es vabše nespēju skatīties video/klausīties,ko man saka no elektroniskām ierīcēm)
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:30
(Link)
vispārizglītojošos. :)
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:02
(Link)
What you can enjoy in moderation:

Non-grain-based alcohol (like wine, preferably organic, or gluten-free beer), up to 1 serving per day
(optional)

===

Note: I would prefer you completely eliminate alcohol at this stage, or at least reserve it for
special occasions only. If you do have a drink, choose a low-carb drink like vodka or very dry wine.
The main reason to minimize alcohol is that your body will metabolize the calories in the alcohol
first, before any other energy sources, including fat. Also, your liver has to work hard to process
alcohol, and you don’t want to tax your liver needlessly when you are trying to heal.
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:08
(Link)
PROHIBITED FOODS

Cider and other fermented beverages (Note: Distilled non-grain-based alcohol, such
as vodka or gin, is gluten-free, and some fermented ciders are gluten-free, but check
the label. Most wine is also gluten-free.)

===

Beverages

Alcohol (daily limit to no more than one drink for women and two for men—special
occasions only on Wahls Paleo Plus):
Gluten-free beer
Non-grain-based alcohol (like potato vodka)
Wine
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 11:48

par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
es pērku daudz saldētu spinātu
+ brokoļi (man liekas, šitie skaitās pie abiem, kāpostveidīgajiem un tumši zaļajiem)
+ redīsu lapas
+ rukola
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 12:05

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
:) nu jau sākas zaļais laiks, visu ko drīz varēs dabūt. spinātus sēšu un saldēšu pati. rukolu reiz maksimā nopirku, tā iekš paciņas bija tā sapuvusi, ka vēl tagad nāk vēmiens atceroties smaku.
[User Picture]
From:[info]mufs
Date:15. Aprīlis 2015 - 12:36

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
nuuu, tur tak jau paciņai cauri var redzēt,cik svaiga (parasti)
rimčikā ir tāda vesela kaste, mēs viņas ķīpām ēdam - jo nav jau tāda rukola,kāda plēvbūdā izaug, to saujām neštopēsi - bet tikuntā labi
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:21

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
oh. par rukolu - nu, gadās, ka kāda lapa ir mīksta, bet mums reti tā. manā galā saldētie dārzeņi un ogas ir tik labi, ka es labāk pērku tos, nekā svaigus, man parasti puse no svaigi pirktiem spinātiem parasti sapūst - es negribu visu paku uzreiz, bet mazāku iepakojumu nav un tamlīdzīgi plus cenas faktors -
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:26

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
oh. saldētu rukolu neesmu redzējusi, man baisi nesakarīgs teksts sanāca. :) tur jābūt jaunai rindkopai.
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:22

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
bet vispār, bet vispār, efektu jūt? es apmēram tāpat ēdu, tipa paleo, man rijības lēkmes ir puslīdz izbeigušās.
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:25

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
ļoti jūt efektu. pilnīgi neērti stāstīt, jo nav cibas stilā; pierakstu tikai zem acs atslēgas. kaut kāda cita interese par dzīvi. kaut kāds iekšējs saturs. un daudz patīkamāks skats uz sevi spogulī. tas sākās pēc kādām 3 nedēļām.
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:28

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
man arī līdzīgi, mazliet labāks miegs arī + enerģijas vairāk. un tad nedēļu paviesojos pie mammas un jau tās nedēļas laikā viss ģīmis vienās pumpās kā tīnim. uz svaru gan ilgtermiņa ietekmes nav, papriekš nokritos par 6 kg, bet pamazām viss atnācis atpakaļ. tiesa, esmu atsākusi ēst pupas un visus piena produktus.
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:41

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
svars sākumā pazuda 1 kg. bet tā kā sveru 57 kg, nolēmu par šo nelikties zinis. man ir vēl kādi 2 lieki kg.

pat ja šis neko neārstēs - pašsajūtas uzlabojums ir tā vērts, lai turpinātu. šis ir konkrēts izrāviens.
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 13:28

Re: par iepriekšējo: tumši zaļie

(Link)
un rupjmaizi un dažreiz auzu pārslas. :)
[User Picture]
From:[info]french_mime
Date:15. Aprīlis 2015 - 14:26
(Link)
Mmmm.. bet tas, ka tās vielas ir aknās. Es no tā nesecinu, ka cilvēkiem tagad būtu katru dienu jāēd citu dzīvnieku aknas. Es drīzāk secinu, ka šie dzīvnieki ēda augu valsts produktus, no kuriem sintezēja šīs vielas, kuras uzglabā aknās. Līdzīgi, ja mēs ēdīsim augu valsts profuktus (piem. burkānus etc.), mēs sintezēsim šīs vielas (e.g. vitamīnu A) un uzglabāsim to savās aknās. Kāpēc jāfiltrē vielas caur dzīvnieku, ja var uzņemt pa taisno no augiem?
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 14:27
(Link)
ātrāk, vienkāršāk, mazākās kvanitātēs un pieņemu, ka relatīvi viegli uzņemamā veidā. turklāt, ja kāds to lopu ir nokāvis, labāk apēst viņu ar visām aknām, nevis izgriezt vienu filejas gabalu un pārējo izmest.
[User Picture]
From:[info]jojo
Date:15. Aprīlis 2015 - 14:29
(Link)
citādi, protams, ja cilvēks ir pārliecināts veģetārietis. ja nav, lai ēd aknas.
[User Picture]
From:[info]kihelkonna
Date:15. Aprīlis 2015 - 14:34
(Link)
:) gandrīz visi vitamīni ir arī citādāk dabonami, un veģetārieši pilnīgi noteikti var palikt dzīvi, ēdot kaut ko citu :) vienārši cilvēki ir dažādi, daži labprāt ēd gaļu. ar gaļu tās visas vielas ir vienkāršāk dabūt. tu noteikti dabū.