prasi ulvs - jams jau no gaļu tikai skatlogos aplūko

mja..
tu vispār saproti KO tas nozīmē, tādu ēdienkarti pat ne sastādīt a prosta tikai uzraxtīt?...
tu tiešām domā, ka cilvēki tikai to vien dara kā drukā un pēc tam konstanti tur savā compī ēdienkartes ar visām patreizējām izmaxām??.:)

(Reply to this) (Thread)

vnk uzraksti ko ēdi pēdējās 3 dienas

(Reply to this) (Parent) (Thread)

puķkāpostus, brokoļus, zaļos zirnīšus, burkānus, tomātus, gurķus, upenes, avenes, kabačus, ķīnas kāpostu, lokus, dilles, baziliku, seleriju kātus.:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

ok tu nosauci vnk dārzeņus utt. kurus ēdu arī es, bet reālu ēdienu, jo plikus dārzeņus 24/7 nevar ēst, vnk piegriežas un psc kiškām. plus PIRST VAJAG NENORMĀLI it sevišķi no puķkāpostiem.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

brokastīs - sviestmaize ar sieru.
pusdienās - kartupeļu biezenis ar ceptiem dārzeņiem
vakariņās- auzu pārslu biezputra.

- dārzeņu zupas, sautējums, cepti kabači ar sieru, utt...
ēdienu ir gan ļoti daudz

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Man šķiet, ka vegāni sieru ar' neēd. Piena produkts.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

man tāpat likās bet es paklusēju, maizi tak arī taisa no olām vai piena, ne?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ir dažādas maizes. Arī makaroniem normāli neliek ne olu, ne pienu klāt.

(Reply to this) (Parent)

a es teicu par vegāniem kko?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Skatīt pirmo posta rindiņu (ar slīpsvītru pa vidu)...

(Reply to this) (Parent)

SVIESTmaize neiet krastā! ;)

(Reply to this) (Parent)

:)) tāpēc jau es prasu - vai tu maz saproti KO tas nozīmē, saraxtīt tādu saraxtu?.:))

ja es tev pateikšu ka ēdu Ķīnas kapostus franču gaumē, pildītu puravu, seleriju kātu sacepumu, burkānu/zirnīšu sautējumu, variāciju par Žakī salātiem, divas dažādas dārzeņu zupas, pildītu kabaci, salātus "Veselība" un vēl šo to - tu uzreiz Pieprasīsi receptes.:)))
a man slinkums tās raxtīt.:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

kā uztaisa zupu bez buljona?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Vārot dārzeņus.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

vari pateikt fikso zupas recepti vai linku?

(Reply to this) (Parent)

:DDDDDDDDDDD tak dārzeņi paši dod pietiekoši spēcīgu buljonu.:)

vari laicīgi sataisīt dārzeņu buljona sagatavi - novāri pietiekoši ilgi (stundas 2) palielu daudzumu dažādu dārzeņu ar visām garšvielām, izkās un turpini vārīt vēl pāris stundas - iegūsi koncentrētu dārzeņu buljonu, kuru vari nelielās kastītēs sasaldēt marazilkā un ņemt un lietot pēc vajadzības.:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

esmu vārījis un nekāds buljons tur nesanāk. par buljonu uzskatu vistas utt. kur ir tauku plankumi, garšvielas utt.

tā kā to es sauktu par dārzeņu sulu, ja nu vienīgi neliec klāt buljona kubiku.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nelieku es čista veģetāriem ēdienim klāt nekā ko tur nav pieņemts likt.:)

būsu nepareizi vārijis to, ko toreiz vārīji.:)
koncentrētie buljoni/buljonu sagataves (visi) jāvāra ilgi.:)

(Reply to this) (Parent)

Kas ir buljons? Novārījums. Tik pat labi var taisīt zābaka buljonu.

(Reply to this) (Parent)

ja gribas buljonu, var novārīt dārzeņus un zaļumus un pieliet vienu divas tējkarotes olīveļļas zupai klāt, būs arī tauku plankumi un garšo labi:P

(Reply to this) (Parent)

Pati zupa bez biezumiem tak jau ir buljons.

(Reply to this) (Parent)

ļoti piemērota bilde ;D
iečeko šo - http://www.vegetarisms.lv/piemeri-edienkartei/
:]

(Reply to this) (Thread)

Nepieciešamo D vitamīna daudzumu organismā var nodrošināt, pietiekami uzturoties saulē, līdz ar to uzturam D vitamīna apgādē nav lielas nozīmes.

(Reply to this) (Parent)

užas ne ēdiens.

(Reply to this) (Parent)

nu pajautā vēl plašāk.
tad veģetārietis vai vegāns?
ja vegāns, viss skaidrs, ja veģetārietis, vai ēd olas un zivis?

(Reply to this) (Thread)

Tāpat par veģetāru noteikti nav saucams:
• ēdiens, kas gatavots dzīvnieku taukos (cūku, liellopu utt.), tāpat ēdiens, kas satur margarīnu ar dzīvnieku taukiem sastāvā,
• ēdiens, kas gatavots gaļas vai zivju buljonā (arī no buljona kubiņiem iegūtā), no šādiem buljoniem gatavots aspiks / galerts,
• ēdiens, kas satur želatīnu** vai, piemēram, jogurtu vai skābā krējuma izstrādājumu ar želatīnu tā sastāvā,
• ēdiens, kas satur sarkano krāsvielu E120***,

(Reply to this) (Parent) (Thread)

es ta to visu zinu, bet veģetārieši ir dažādi, ir tādi, kas ēd zivis un saucas pescoveģetārieši. un olas puse pasaules veģetāriešu točna ēd.
kas attiecas uz dzīvnieku taukiem - sviests arī klasificējas kā dzīvnieku izcelsmes tauki, bet nevertheless ir veģetārs.

es vienkārši par to, ka nav viena strikti noteikta veģetārisma kanona, tālab, kamēr Tu nedod precīzas specifikācijas uz to, ko cilvēks ēd vai neēd, ir grūti kaut ko uzrakstīt.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

bez zivīm (ar tām es pats varu laiku izvilkt) bez olām un taukiem.

p.s. ja zini labus piemērus par vegānista ēdienreizēm arī tas derēs.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

dārzeņu sautējums [kartupeļi, burkāni, tomāti, sviesta pupiņas, kabači, muskatrieksts, karijs], cepti kabači, ar ricottu pildīta cepta paprika, kartupeļu biezenis, pankūkas [jēs, var uzcept bez olām un piena mierīgi], cūku pupas ar fetas sieru, zirņu kotletes, dārzeņu zupas dažādās variācijās, siera krēmzupas ar piedevām pēc izvēles, cepts tofu, grilēts tofu, teksturētā soja jeb "sojas gaļa" [veikaliņā uz gogoļa ielas ir nopērkama nemodificēta], alpro sojas jogurti, grieķu salāti, makaroni ar sieru [jāskatās, lai makaroni nebūtu ar olu], pildīti baklažāni, kartupeļu sacepums ar tomātiem, baziliku un parmezānu, dažādas putras - manna, griķi, polenta [kukurūzas putra] - no polentas var sacept superīgus plācenīšus ar rīvētu sieru - auzu pārslas [īpaši labi garšo nesaldināta ar fetas sieru] - and so on and so on..

maksā maz. principā pati gatavojot es dienā iztērēju maksimums 4 ls [bet to gan es daru reti..]

un vēl - http://www.fatfreevegan.com/

(Reply to this) (Parent)

Ak tu mī uz žē- nu tak ņemam kaut http://www.receptes.lv/lat/vegetariesu_edieni/ un lieko aizvietojam ar lietojamo.
Tofu un sojas piens būtu lietojams, kaut gan es pats jamos ne pārāk ciešu.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

igauņu tofu krāsaini apdrukātajās kastītēs ir megagaršīgi

(Reply to this) (Parent) (Thread)

OK. Parfrāzēšu - nav sanācis ēst tādu, kas garšotu.

(Reply to this) (Parent)

jap, bet šonedēļ es tos rimi nevaru vairs atrast (mļe).
jāiepostē pajautā komūnā kas un kā.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

stokmanā ir gandrīz vienmēr.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

kas ir tofu?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

tofu ir so-called sojas siers. pilnībā vegāns, un, vismaz iekš LV pieejamais, arī gen-free.

(Reply to this) (Parent)

Dīvaini, es pārsvarā riju tikai roltonus un rīsus, bet vēl neesmu nosprāgusi.

Naudiņas nekam citam nav ;(

go vegan - food free!

aizej paēd pie krišnām uz Rāmu...