pajautaa

kukulītis

« previous entry | next entry »
Maijs. 28., 2012 | 10:24 am
posted by: marija in pajautaa

kas vainas ēst siltu maizi?

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {19}

Petrovichs

from: [info]petrovichs
date: Maijs. 28., 2012 - 10:25 am
#

Daudz var apēst ;-)

Atbildēt

x

from: [info]walkire
date: Maijs. 28., 2012 - 10:29 am
#

jo siltā maizē ir liels lipekļa daudzums un kuņģī tas pārvēršas par mīklas kamoliņu, kas var izraisīt zarnu nosprostojumu. ja neēd kilogramiem un labi sakošļā - nekādas vainas.

Atbildēt | Diskusija

Petrovichs

from: [info]petrovichs
date: Maijs. 28., 2012 - 10:53 am
#

M? Vai tad lipekļa daudzums ir atkarīgs no temperatūras??

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

x

from: [info]walkire
date: Maijs. 28., 2012 - 01:08 pm
#

Konsistenci maina. Vismaz manas pārtikas tehnoloģijas lekcijas tā apgalvo.

Atbildēt | Iepriekšējais

watt

from: [info]watt
date: Maijs. 28., 2012 - 11:14 am
#

jā, atdziestot vai tad "lipeklis" kautkur pazūd?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

tas neizlasāmais jūzerneims

from: [info]bax55hqy8dlb
date: Maijs. 28., 2012 - 11:16 am
#

siltu maizi var vieglāk salipināt

Atbildēt | Iepriekšējais

marija

from: [info]marija
date: Maijs. 28., 2012 - 11:48 am
#

varbūt iztvaiko

Atbildēt | Iepriekšējais

x

from: [info]walkire
date: Maijs. 28., 2012 - 01:10 pm
#

Kā augšā pateicu - maina konsistenci.

Atbildēt | Iepriekšējais

marija

from: [info]marija
date: Maijs. 28., 2012 - 11:48 am
#

ok, lai tā būtu

Atbildēt | Iepriekšējais

chloroform in print

from: [info]gorgona
date: Maijs. 28., 2012 - 11:58 am
#

tas lipeklis ir glutēns, un ja no glutēna un mitoloģiskas zarnu salpišanas bail, bet siltu maizi ēst gribas, var cept bezglutēna maizi, kurā nekāda lipekļa nebūs.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

x

from: [info]walkire
date: Maijs. 28., 2012 - 01:12 pm
#

Bet bezglutēna maizē ir guāra sveķi, kas ķipa dod tādu pašu efektu. :D

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

from: [info]te
date: Maijs. 28., 2012 - 06:43 pm
#

(pat ja pieņemam, ka "guāra sveķi ķipa dod tādu pašu efektu",) bezglutēna maizes var būt dažādas, ar dažādām sastāvdaļām.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

x

from: [info]walkire
date: Maijs. 28., 2012 - 07:47 pm
#

protams, bet guāra sveķi tomēr ir vispopulārākais konsistences nodrošinātājs. vai arī kaut kas ir mainījies? sen neesmu sekojusi līdzi bezglutēna produktu piedāvājumam.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

from: [info]te
date: Maijs. 29., 2012 - 12:30 am
#

bezglutēna maizi var izcept katrs pats, un tur nevajag nekādus guāra sveķus
kur tad LV var dabūt SILTU bezglutēna maizi?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

x

from: [info]walkire
date: Maijs. 29., 2012 - 09:49 am
#

es runāju teorētiski, jo doma jau panesās par siltu maizi, tikai bez glutēna.

var gan, bet bezglutēna miltu maisījumos iekšā var būt tie paši guāra sveķi, jo bezglutēna miltu maisījumus nav vienkārši milti, no kuriem arā izdabūja glutēnu- ar kaut ko tas ir jāaizstāj, lai mīklai ir konsistence.

Atbildēt | Iepriekšējais

sirdnA

from: [info]sirdna
date: Maijs. 28., 2012 - 11:01 am
#

To nedarīja Jēzus.

Atbildēt | Diskusija

marija

from: [info]marija
date: Maijs. 28., 2012 - 11:15 am
#

nu nu kas to saka?

Atbildēt | Iepriekšējais

sickboy

from: [info]sickboy
date: Maijs. 29., 2012 - 04:14 am
#

Jo Bībele to neatbalsta.

Atbildēt

from: [info]varmaaka
date: Maijs. 29., 2012 - 04:29 am
#

resnumā atdursies..

Atbildēt