Sviesta Ciba |

sabela (

sabela) rakstīja

gardumi kopienā,
@ 2008-01-03 16:05:00

Gribočeks (baltkrievu vai lietuviešu omlete)
Recepte nāk no vecmāmiņas, kas būdama baltkrieviete, dzīvoja lietuvā. Manu bērnības atmiņu gardākais ēdiens, šā brīža "sliņķa brokastis"

vienai personai (visoptimālākais ir cept katram savu):
1 ola (var divas, ja ēdājs izsalcis, tad attiecīgi palielina miltu apjomu)
deserta karote miltu
Pēc vērīgo lasītāju norādēm; jā sāli liek, pēc garšas, var i pipariņus piešaut ;)

iejauc miltus olā, sakuļ un lej virsū uz sakarsētas pannas. Kad viss savilcies kopā, pagriež uz otru pusi. Šajā brīdī maliņām vajadzētu daiļi locīties uz augšu. Kad ola izcepusies, to ātri liek uz šķīvja ēdājam priekšā un ēdājs ātri notiesā, jo daiļā forma un garša tiek strauji zaudēta.

SMEJOS ZEM GALDA. vispirms gandrīz apvainojos, tad gandrīz izdzēsu postu, bet tagad sapratu - dzīve ir skaista un es jūs visus /mīlu nav īstais vārds/ hmm... augstu novērtēju!

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)

	goddes 2008-01-03 16:53 (saite)
	ar pienu ir olu kultenis, omlete ari Afrika ir omlete, ar miltiem... (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	antuanete 2008-01-03 17:03 (saite)
	Olu kultenis nav tas, ko kuļ cepšanas laikā? :) Mēs omletes parasti taisām, vienkārši olas un piena maisījumu iegāžot pannā un gaidot, kamēr izcepas. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	goddes 2008-01-03 17:04 (saite)
	eu nu c`mon! tas jau vairs nav smiekliigi... (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	goddes 2008-01-03 17:15 (saite)
	To, ka sievietes ir vājākas virtuvē, zinu jau padsmit gadus, bet nekad nevarēju iedomāties, ka nāksies iesaistīties diskusijā par..omleti (olas+milti) :D tas laikam ir zem manas saprašanas un goda, tā kā veiksmi Jums "gardumi" idejās:) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	antuanete 2008-01-03 17:21 (saite)
	Kamōn, katrā ģimenē ir savi tradicionālie ēdieni un to nosaukumi, itogo šī "diskusija" līdzinās tām par "vienīgo pareizo" kartupeļu pankūku recepti :) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	goddes 2008-01-03 17:22 (saite)
	var jau būt... (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	dzeina 2008-01-03 17:35 (saite)
	nu nez, po mojemu: - omelete = sakultas olas + krējums + pa virsu tomātu šķēles & sarīvēts siers [ja gribas, sēnes, gaļa, uc izvirtības] - olu kultenis - sakuļ olas ar pienu, lej uzkarsētā pannā, pārkaisa dilles & ļauj tapt gatavam - milti + ola = pankūka! (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	lux_y 2008-01-03 17:21 (saite)
	omlete Svešvārdu vārdnīca - Izcelsme - franču omelette. - Ēdiens, ko gatavo no sakultām olām, kurām parasti pievieno pienu, arī miltus. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	goddes 2008-01-03 17:26 (saite)
	internets gan ir viena liela mizkaste ne?:) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	sabela 2008-01-03 17:38 (saite)
	to pašu saka arī jumavas izdotā svešvārdu vārdnīca, lai gan noteikti arī tā, ja nav viena liela miskaste, tad vismaz tuvu tam vai no tās pašas miskastes izlīdusi. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

antuanete
2008-01-03 17:41 (saite)

Btw, bija interesanti papētī wiki piedāvātās saites uz receptēm, tur katram ir sava patiesība un "vislabākās omletes recepte", kā arī atsauces uz vēsturiskajām omlešu receptēm :) Katrā ziņā tagad būs interesanti pamēģināt dažādus variantus.

goddess versiju gan nekas neapstiprināja, ibo ārzemēs laikam nenodala olu kulteni un omleti kā divus atšķirīgus ēdienus, tikai kā omletes variācijas.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	goddes 2008-01-03 17:43 (saite)
	jā, to ka tur viss ir omlete, es ar` esmu dzirdējis:/ (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	goddes 2008-01-03 17:43 (saite)
	bez viena "s" cita starpā, beidz mani blamēt!:> (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	antuanete 2008-01-03 17:47 (saite)
	Dziļi lūdzu piedošanu, nepamanīju pareizo s burtu skaitu :) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	goddes 2008-01-03 17:48 (saite)
	tā var sajaukt arī miltu un piena iepakojumus, nepalasot etiķetes:P :DD (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	antuanete 2008-01-03 17:54 (saite)
	Es vados pēc taustes (izņemot, ja jāatpazīst Valmieras piena un kefīra iepakojumi :)) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	sabela 2008-01-03 17:55 (saite)
	Šitā var uz aklo ar gatavot :) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	goddes 2008-01-03 17:56 (saite)
	Limbažu arī viltīgs, ir nācies redzēt auktajai zupai kā pienu piegāž:))) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

(Lasīt komentārus) -

Navigate: