tante ([info]tante) rakstīja [info]gardumi kopienā,
@ 2006-10-06 20:59:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
vistas veltnīši ar lasi, cepti sierā

 

1 liela vistas fileja - pārgriezt plakaniski uz pusēm (tas ir - pataisīt plānāku), izdauzīt ar gaļas āmuriņu...

100 gr maltas laša gaļas + 1 ēdamkarote rīvmaize + 1 tējkarote (līdzena) kaltētu sīpolu + sāls pēc garšas (bet ne pārāk daudz) visu samaisīt viendabīgā masā...

likt laša masu vienā galā filejai un satīt pēc iespējas ciešāku veltnīti.. pacensties kaut vai nedaudz pievērt galus.. ja paliek kāda maza šķirbiņa - štrunc, lai paliek..:)

iesildīt cepeškrāsni līdz 220 grādiem.. likt cepamajā formā satītos veltnīšus, pāri pārziest 100-150 gr pašķidra kausētā siera (Smiltenes "Azaids", piemēram)... sekot, lai līdz formas augšpusei paliek brīvs vismaz puscentimetrs, jo siers vāroties kāps uz augšu...

likt formu pa vidu cepškrāsnij un cept 200-220 grādos 25 minūtes.:)


(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]mako
2006-10-06 22:11 (saite)
A vot kur tu pērc kaltētus sīpolus? Man tie iegaršojušies kā piedeva pie Narvesen CityDogiem, gribējās nopirkt mājas karstmaizēm - tak nekur neesmu redzējis....

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tante
2006-10-06 22:25 (saite)
Avokado..;))

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]jude
2006-10-06 23:04 (saite)
ooo, es shamos Minskas tirguu sapirkos.
tur vispaar pa skaisto visu ko var dabuut :)
piira tuutinjaa iesver cik vien vajag :))))

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]mako
2006-10-07 10:47 (saite)
Avokado ir tāda zaļa parodija par bumbieri, kāds tam sakars ar kaltētiem sīpoliem?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]tante
2006-10-07 11:48 (saite)
ir garshvielu veikalu tikls "Avokado".:) centraalais uz Gjertrudes ielas, tuvaak Avotu.:) es parasti Alfas "Avokado" peerkos..:)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]aleja
2006-10-07 01:17 (saite)
cik ēdiens tomēr ir nefotogēnisks

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]tante
2006-10-07 11:50 (saite)
shite prosta mamaraci (es ljichna) suudiigs.:)) eediens (ne tikaj shis) paarsvaraa ir pat ljoti fotogeenisx, ja jamo bildee profesionaalis.:)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]lauwa
2006-10-17 11:29 (saite)
kur a nefoto, man ash siekala noteceeja, lai gan man lasis negarsho :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?