Thu, Jan. 31st, 2013, 11:10 ama)jāgrauzdē drusku mazāk; b)jālieto pūdercukurs; c)taukvielas vajadzīgas apmēram 5x vairāk nekā receptē, savādāk tā ir halva, nevis sviests; d)blenderis man ir pašvaks priekš riekstu blenderēšanas. Vīkendā esmu iecerējis mesties uz galvas nezināmajā un cept plānās pankūkas. Thu, Jan. 31st, 2013, 11:22 am
un ar sāli arī dikti labi garšo ar blenderi nekad nebūs tāds sviests kā pierasts. tuvāk būs ar gaļmašīnu malts Thu, Jan. 31st, 2013, 11:25 am
Kad māsa cepa plānās pankūkas, tad pirmās trīs lidoja pretējās sienas virzienā, līdz tika iegūta ideāla pannas temperatūras un mīklas biezuma proporcija. Pārējās krājās glītā kaudzītē, vismaz 20cm augstā un jebkurš mēģinājums tuvoties tai pirms vakariņām tika atvairīts ar krāsns kruķi un skaļu lamāšanos. Veiksmi Tev ;) Thu, Jan. 31st, 2013, 11:41 am
Thu, Jan. 31st, 2013, 11:50 am
Thu, Jan. 31st, 2013, 11:57 am
20. gadsims, malkas plīts, ierobežota regulēšana - ar laiku lidojošās pankūkas kļuva par rituālu un suņa prieku :D Thu, Jan. 31st, 2013, 01:23 pm
Thu, Jan. 31st, 2013, 03:26 pm
/es grasos izmēģināt ko šādu http://bitedelite.com/2012/02/lace-panc Thu, Jan. 31st, 2013, 11:56 pm
t.i. ar jaudīgu blenderi eļļu praktiski nevajag. esmu tikusi pie sviesta konsistences pievienojot vien karoti eļļas sākumā - nu lai vieglāk sāk blendēties. |
|
![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}