Thu, Jan. 31st, 2013, 11:10 am

Vakar uzgrauzdēju zemesriekstus un sablenderēju ar sviestu (mērķis - zemesriekstu sviests). Gūtās mācības:
a)jāgrauzdē drusku mazāk;
b)jālieto pūdercukurs;
c)taukvielas vajadzīgas apmēram 5x vairāk nekā receptē, savādāk tā ir halva, nevis sviests;
d)blenderis man ir pašvaks priekš riekstu blenderēšanas.

Vīkendā esmu iecerējis mesties uz galvas nezināmajā un cept plānās pankūkas.
 Leave a comment | 22 comments

Thu, Jan. 31st, 2013, 11:25 am
[info]mmd

Kad māsa cepa plānās pankūkas, tad pirmās trīs lidoja pretējās sienas virzienā, līdz tika iegūta ideāla pannas temperatūras un mīklas biezuma proporcija. Pārējās krājās glītā kaudzītē, vismaz 20cm augstā un jebkurš mēģinājums tuvoties tai pirms vakariņām tika atvairīts ar krāsns kruķi un skaļu lamāšanos.
Veiksmi Tev ;)
Thread - Reply

Thu, Jan. 31st, 2013, 11:41 am
[info]lavendera

ha, pēc tādām izdarībām es pateiktu - tu tās atdzisušās pankūkas tagad vari ēst pati...
Parent - Thread - Reply

Thu, Jan. 31st, 2013, 11:56 am
[info]mmd

20. gadsims, malkas plīts, silta cepeškrāsns - nekas tur neatdzisa ;)
Parent - Reply

Thu, Jan. 31st, 2013, 11:50 am
[info]sirdna

Kāpēc lidoja? Tā cepšana bija ar visu pankūku gaisā mešanu?
Parent - Thread - Reply

Thu, Jan. 31st, 2013, 11:57 am
[info]mmd

20. gadsims, malkas plīts, ierobežota regulēšana - ar laiku lidojošās pankūkas kļuva par rituālu un suņa prieku :D
Parent - Thread - Reply

Thu, Jan. 31st, 2013, 12:00 pm
[info]sirdna

man arī ir malkas plīts. Suņa gan nav.
Parent - Thread - Reply

Thu, Jan. 31st, 2013, 12:56 pm
[info]mmd

Laimīgs tas, kam ir, tas, kas ir; nav tā, ko nevajag un būs tas, ko viņš grib! Tas par plīti, suni un pankūkām ;)
Parent - Reply