Sviesta Ciba |

tati (

tati) rakstīja,
@ 2025-09-15 17:14:00

Atceros, ka vienu brīdi bija normāli ēst burkānu-zirnīšu sautējumu. Joprojām neizprotu šo ēdienu tikpat ļoti kā piena zupu.

(Ierakstīt jaunu komentāru)

	vilibaldis 2025-09-15 19:16 (saite)
	man garšo :) (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	tati 2025-09-15 22:02 (saite)
	Abi divi ēdieni? 🙈 (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	vilibaldis 2025-09-15 22:13 (saite)
	nē piena sakņu zupa negaršo, bet tā drīzāk bērnības trauma no padomjlaika bērnudārza. Bet burkānu zirnīšu sautējumu reizēm gatavoju pie desiņām. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	vilibaldis 2025-09-15 22:14 (saite)
	t.i piena klimpu zupa man garšo, bet piena sakņu nē :) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	tati 2025-09-16 10:04 (saite)
	Nu piena zupu es vēl kkā varu sagremot, jo man garšo šķidras putras (bet, es piena zupas neēdu). Bet tas ļoti saldais burkāns plus vēl saldākais zirnis ar saldo krējumu. Un vispār, vārīti burkāni, kamōn :D (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	vilibaldis 2025-09-16 10:06 (saite)
	nevajag pārvārīt, tad ir ok :D (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	tati 2025-09-16 10:14 (saite)
	kā tur bija, par gaumi nestrīdās, par gaumi kaujās :D This is Spartaaaa! :D (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	helvetica 2025-09-16 11:21 (saite)
	es biju parsteigta, nogarsojot pieaugusa vecuma, ka burkanzirnisu sautejums ir parsteidzosi labs. Kops bernibas berndarza burkanzirni bija trauma un fuipēkaka. (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	tati 2025-09-16 11:28 (saite)
	sen neesmu bijusi lidiņā, bet man šķiet, ka pat tur vairs nedod šo oranžo pjurē. Tas ēdiens paliks mūsu atmiņās kā skolas un dārziņa ēdiens....vai arī uz Vilibalža galda, kopā ar desiņu :D (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	neraate 2025-09-16 19:12 (saite)
	Man garšo, bet nesanāk. Sakārojas gan arī reti (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

missalise
2025-09-17 07:54 (saite)

Es gatavoju abus šos ēdienus. Burkānu zirnīšu sautējumu gan pārsvarā gatavoju, ja kāds nāk ciemos - tad ar karbonādēm vai kotletēm baigi ok.

Piena zupām es pienu nekad nevāru, bet pašās beigās pieleju klāt jau šķīvī. Mamma šo atklāja jau tad, kad es biju maza un kopš tā laika piena zupas es ēdu tikai tā (bez tās briesmīgās plēves).

Bet dārzeņu - piena zupa man vasarās ir tradīcija, ko es izbaudu kā procesu. Vispirms es aizeju uz dārzu sašķīt zirņu pākstis, tad otrajā gājienā es saroku jaunos kartupelīšus un burkānus. Trešajā piegājienā eju pēc lociņiem un dillēm. Visu notīru, sagriežu sīkos kubiņos un tad vāru brīnumgardu dārzeņu zupu. :) Tad ieleju vizuāli ļoti skaisto zupu bļodiņā un pieleju klāt pienu. Visa vasara vienā ēdienā. :)

(Atbildēt uz šo)

Navigate: