svesinieks ([info]svesinieks) rakstīja,
@ 2016-12-01 10:18:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
#Веганство
Pēc 30 vegānu dienām:

плус:

+vegānisms ir daudz vieglāks kā man sākotnēji šķita. Kā rūdītam visēdājam, man likās, ka visu dienu to vien gribēsies kā buljona pīrādziņus, steikus un siera kruasānus, kamēr nāksies gariem zobiem žļembāt zaļu bezgaršīgu masu ar bietēm - bet nē. Mēneša laikā vien pāris reizes iedomājos, ka lašmaizītes vai burgers būtu jauks pieskāriens vegānajai ikdienai, bet kopumā mans dzīvesveids ir mainījies pavisam nedaudz.

+vegānu virtuve ir cool. Nekā netrūkst  - ne vien lai paēstu, bet arī lai gardi pierītos kā cūka. Vien varbūt pavisam nedaudz grūtāk kā ar konvencionāliem binge ēdieniem, bet noteikti ir viegli sasniedzams mērķis. īpašs šautouts tofu.

+vegānu pārtika ir viegla. Pat kārtīgi uzdzīvojot un apēdot daudz, daudz ēdiena, pēc brīža atkal ir viegli un var skriet, diet vai ēst vēl.

+vegānu pārtika ir lēta. īpaši ja iztiek bez tofu.

+zaudēti 3kg (no 83) neskaitot kalorijas, ēdot daudz maz saprātīgi darba dienās un daudz maz neprātīgi brīvdienās. Nekad apzinīgajā mūža vecumā neesmu svēris tik maz.

+ēdnīca "Terapija" ir jauka vieta, kur ieturēt maltīti un iedzert kādu alu - bez vegānām nepieciešamībām nebūtu to atklājis.

+par maltīti darba laikā pie kompja daudz biežāk kļūst augļi (āboli, mandarīni, kurma, bumbieri) un melnā šokolāde, nevis piena šokolāde un bulciņas.


минус:

-jūties kā lohs prasot, lai kkur neliek krējuma mērcīti vai citas nevegānas lietas sabiedriskās ēdināšanas iestādēs. Jūties kā tās klīrīgās kuces ar cietajiem sejas vaibstiem ar suni azotē, kurām nekas nav labi un kuras allažiņ pieprasa īpašu attieksmi. Tāpat, kad esi ciemos jūties kā lohs, kas neciena namatēva centienus.

-piršana. novembra mēnesī esmu izpirdis tikpat vai vairāk kā pārējā gadā.

-nevar ātri paņemt kko apēst. topmaize, bulciņas, hotdogi - tas viss iet secen un citkārt, kad nav citu iespēju nākas palikt bešā.

-vegānu pārtika ir viegla. grūti piesisties tā, lai pēc neilga laika atkal nedomātu par ēšanu.

-jūties slightly nedaudz vainīgāks par dzīvnieku produktiem, kurus izmanto vai plāno izmanto. Ne gana, lai nopietni apsvērtu to neizmantošanu (it īpaši ādas lietiņas), bet gana, lai justos mazliet sliktāk par to.

-piektdienas hesburger apmeklējums. (šo noteikti varēja aizstāt ar ko citu), bet man pietrūka piektdienas došanās pēc burgera tortiljas. ne pašas tortiljas, bet procesa - laiska piektdienas pēcpusdiena, kad darbi jau daudzmaz pabeigti, žurnāls vai planšete somā un hesburger lētu, bet intensīvu baudu sološā vide, kur starp līdzīgiem biroja planktona cilvēkiem ieturēt ātru, gardu un neveselīgu maltīti.

nesaistīti:

-man šķiet, ka rietumu cilvēka ēdienkarte ir nepamatoti centrēta uz gaļu - tā būtībā paredz, ka pilsonis katrā savā maltītē apēd mazliet gaļas, vai vismaz dzīvnieku izcelsmes produktu, kas šķiet lieki. Man šķiet, ka gaļai un dzīvnieku izcelsmes produktiem var būt nozīmīga vieta ikviena cilvēka ēdienkartē, bet ne jau 3x dienā. Un ja nebūtu jābliež gaļa all day everyday #BlazeTheMeatYall, tad kazi varbūt varētu arī domāt par kādas bioloģiskas gaļas ražošanas iespējām.

-interesējoties par vegānismu saproti, cik lielā mērā dzīvnieki ir fucked un dzīvnieku produktu augsto morālo cenu. Ja pašam būtu jāiedur duncis govij kaklā, lai tiktu pie kotletes, kas iespiesta starp divām baltmaizes rikām, noteikti izvēlētos grauzt rāceni. domāju, ka lielākā daļa lepno gaļēdāju, kas smīkņājot par vegāniem, ļauj taukiem no cepeša notecēt gar krāsotu lūpu kaktiņiem, rīkotos līdzīgi.

-gardas vegānu maltītes balstās uz trim vaļiem - maizi, tofu un pākšaugiem un to kombinācijām.

-nevar izlemt, kas varētu būt tas ko gribās, tagad, kad atkal drīkst visu.





(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]french_mime
2016-12-02 16:24 (saite)
Man šķiet, ka tas nav tik sarežģīti, vismaz man. Man bija ļoti vienkārši pieņemt šo lēmumu - noskatījos pāris video par to, kā pret tiem dzīvniekiem izturās fermās, kā notiek nogalināšanas process, sapratu, ka man tas nav īsti pieņemami un negribu kādam maksāt, lai to manis vietā dara un tādējādi atbalstīt to industriju un attiecīgi pārmainīju ieradumus. No sākuma bija grūtāk, bet tagad nejūtos nekā ierobežota. Es pieņemu, ka citiem cilvēkiem kļūt par vegāniem būtu grūtāk, piemēram daudzbērnu ģimenēm vai nabadzīgiem cilvēkiem, kas strādā smagu fizisku darbu un nav laika piedomāt par to, kā apēst sātīgu, sabalansētu vegānu maltīti. Es arī nedomāju, ka esmu morālāka par cilvēkiem, kas ēd gaļu, vienkārši domāju, ka daudziem cilvēkiem nav ne jausmas, kā gatavie glīti safasētie produkti dzīvojuši un vai ir izjutuši sāpes, bet redzot to visu, iespējams diezgan daudziem ieslēgtos empātija (bet ne visiem) un viņi teiktu, ka nevēlas to atbalstīt.

Veselības un vides aspekti šai izvēlei ir bonuss, bet tas manā izvēlē nebija primārais, as in, es nerēķināju, kā tieši samazināsies mans carbon footprint un vai es gadījumā neesmu liekule, ja lietoju datoru. Manuprāt atslēga ir tajā, ka jāmēģina darīt tik, cik vari, lai samazinātu patērētāju sabiedrības slikto ietekmi uz dabu un citu būtņu sāpes. Attiecīgi, mainīt ēdiena izvēles man nešķiet tik sarežģīti, kā piemēram vispār vairs nelietot datorus vai transporta līdzekļus (tas būtu diezgan absurdi). Bet tas vien, ka dzīvnieku agrikultūras industrija saražo vairāk globālās sasilšanas veicinošās izplūdes gāzes, nekā visi transporta veidi kopā ņemot, un patērē tik ļoti daudz ūdens un zemes platības, lai nodrošinātu tiem dzīvniekiem graudaugus un soju (ko būtu varējuši audzēt cilvēkiem) man liek domāt, ka es tomēr nevēlos būt daļa no šīs problēmas, lai arī mans individuālais ieguldījums varbūt nav tik liels.

Nevajag iestigt idejā, ka ja nevar izdarīt visu, nevajag darīt neko - ir vērts piedomāt, kā ar savām izvēlēm kaut nedaudz uzlabot situāciju.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]gnidrologs
2016-12-02 17:25 (saite)
Respektēju tavu lēmumu un man nav nekādu negāciju pret cilvēkiem, kā tu, kas savu principu dēļ izvēlas šādu rīcības modeli, taču domāju, ka praktiskais ieguldījums no tevis teikā tomēr tuvinās nullei. Es droši vien nepirktu botas, ja zinātu, ka tās šuj pusverdzībā strādājoši pusvergi, bet kas no tā..

Par to, ka agrārā saimniecība veicina vai neveicina globālo sasilšanu jau pārsviež jautājumu uz citu jautājumu, kas ir debatējams (cik liela nozīme cilvēkam klimatiskos procesos vispār), bet ļoti apšaubu, ka visu iespējamo industriālo izmešu dīķī tam ir tik dominējošs īpatsvars. Ņem vērā, ka ir ļoti daudz emocionālas propagandas par šo tēmu, samērā maz ekzaktas zinātnes.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?