Tā, kurai zalkši nāk mājās ([info]putnelis) rakstīja,
@ 2004-11-15 14:21:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Pastaigājos pa ciemu ij nopirku zivis. Tagad muhtierēšu kotletes :)
Atnāks MaKo ij pateiks kā tās zivis sauc 8)

Tātad - ņem kg zivis, izrauj vidējo asaku un lielākās asakas, iekšas un zvīņas. Samaļ 2 reizes. iemet 3 sīpolus, 2 rikas baltmaizes, ķiplokus, kuri nolobīti, bet neapēsti, pāripalikušās 2 olas, piemet citronpiparus, sāli un kopējo zivs garšvielu, žāvētas dilles. Ar karoti ņem gabalus, apviļā miltos (jo rīvmaizes nav) un cep eļļā.
Kad uzceptas atklājas, ka sāls tomēr bija par maz.

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]lavendera
2004-11-15 15:13 (saite)
Pastāsti, kā tādas jātaisa! Man garšo, bet taisīt ta nemāku...

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]putnelis
2004-11-15 15:24 (saite)
es jau arī nemāku :) bet tas mni neattur no taisīšanas :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]teolits
2004-11-15 22:40 (saite)
Nu kā, vai mako kotletes saēdās. Tu esi malacis, mani neviens nepiespiedīs tīrīt zivis. Tāpēc iegādājos tikai iztīrītas. Kā jums vispār iet, kā brālēns jūtas.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]putnelis
2004-11-16 11:33 (saite)
Saēdās un teica, ka garšīgas ir :) Man tās zivju tīrīšanas ne pārāk satrauc - vimbām nāk nost zvīņas ļoti viegli. Un veikalā svaigas zivis gandrīz nav iespējams nopirkt - tikai karpas, kuras pašam ar jāsit nost... Man kakls sāp, bet Kārlēns vesels un guļ sārtiem vaigiem :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]teolits
2004-11-16 18:25 (saite)
Ja tev mājās pioktanīns ( tāds zils ) vai lugols, smilšērkšķu eļla - kaklu var izsmērēt. Tikai neēd madu, sāpēc vēl vairāk.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?