| 2:21p |
Pastaigājos pa ciemu ij nopirku zivis. Tagad muhtierēšu kotletes :)
Atnāks MaKo ij pateiks kā tās zivis sauc 8)
Tātad - ņem kg zivis, izrauj vidējo asaku un lielākās asakas, iekšas un zvīņas. Samaļ 2 reizes. iemet 3 sīpolus, 2 rikas baltmaizes, ķiplokus, kuri nolobīti, bet neapēsti, pāripalikušās 2 olas, piemet citronpiparus, sāli un kopējo zivs garšvielu, žāvētas dilles. Ar karoti ņem gabalus, apviļā miltos (jo rīvmaizes nav) un cep eļļā.
Kad uzceptas atklājas, ka sāls tomēr bija par maz. |