Pastaigājos pa ciemu ij nopirku zivis. Tagad muhtierēšu kotletes :)
Atnāks MaKo ij pateiks kā tās zivis sauc 8)
Tātad - ņem kg zivis, izrauj vidējo asaku un lielākās asakas, iekšas un zvīņas. Samaļ 2 reizes. iemet 3 sīpolus, 2 rikas baltmaizes, ķiplokus, kuri nolobīti, bet neapēsti, pāripalikušās 2 olas, piemet citronpiparus, sāli un kopējo zivs garšvielu, žāvētas dilles. Ar karoti ņem gabalus, apviļā miltos (jo rīvmaizes nav) un cep eļļā.
Kad uzceptas atklājas, ka sāls tomēr bija par maz.
(Lasīt komentārus)
Nopūsties: