wild thing ([info]evy) rakstīja,
@ 2021-01-11 14:46:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
labdien, janvāri!
pie mums arī ir auksti!
pārdienas atpakaļ, tepat, pus stundas braucienā no mums, konstatēti mīnus divi grādi naktī! mūsciemā gan ap plus seši tai pat laikā. bāc, bet nu tik tiešām jāsāk domāt par kamīna nepieciešamību, haha!
māja auksta, neko negribas darīt.

pie šāda garastāvokļa un apstākļiem vienīgais prieciņš ir kaut ko virtuvē darīt, jo tad pie plīts ir silti. pirms jaunā gada, piemēram, uzlipināju pelmeņus (jo te tādus nepārdod), vecgada vakarā izcepu sāļo kliņģeri pēc našķoties Zanes receptes (baigi garšīgs sanāca, tikai pie formas vēl krietni jāpiestrādā, pat bildi neuztaisīju, cik šībs viņš sanāca). vēl, pirms pāris dienām, bija neveiksmīgs mēģinājums pilngraudu maizi izcept (galīgi nesanāca, atdevām kaimiņu vistām). nu, un, pēc vīra pieprasījuma, ķiploku sviests (man atsevišķi vēl ar dillēm, jo man tā garšo labāk) - bet tas neprasa ne cik laika un piepūles, vien tik, cik sviestu atlaist istabas temp, lai var saspaidītos ķiplokus iemaisīt.
šodien plānā iejaukt kāpostu salātus ar etiķi, jo aizķerusies pus galva kāposta un nez, ko citu ar viņu darīt.
vēl neesmu pavisam atmetusi cerību tomēr kaut kādu maizi izcept, bet pēc feila pagaidām nav baigās iedvesmas. (ja nu kādam ir foršas feilprūf receptes, dodiet šurp!)
aaa, nu, protams, visādi saldumi, parasti tie ir mafini - tos diezgan bieži esam pasākuši cept.

visa iepriekšminētā sakarā, esmu nolēmusi ierīkot sev sporta stūrīti [vēl joprojām] neapmēbelētajā viesistabā, jo nu ar patreizējo ēdienkarti un mājāssēdēšanu bail, ka drīz durvis būs platākas jāizlauž.


(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]kisswithafist
2021-01-11 13:54 (saite)
All purpose, jā. Mums te pašbriestošie ir jaunums, tāpēc nepaguvu tādus izmantot. Bet nu pašbriestošie jau tie paši milti ar iemaisītu cepampulveri vien ir.
No-knead maizes es gan neesmu mēģinājusi. Sākumā ieteiktu tiešām pamēģināt klasisku, mīcāmu maizi no parastiem miltiem un rauga :D un tad skatīties, ko tālāk :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]evy
2021-01-11 14:13 (saite)
paldies :*

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?