pajautā! -

nu diez vai ir jēga pirkt lietas, ko pati nelieto un nav īsti saprašanas- kas ir labs:)

tad jau kkās pašcepts, kkas par ko tev ir pārliecība

aiznes shnjabi

tas ir diezgan daargs prieks, ja nemaldos. ja vien nenopirksi katram pa vienai, naaksies shkjirties no normaalas naudas summas.
es tomeer domaaju - gards siers un pudele viina, nekad nenoshauj greizi.

nu labi, tad vieniigais, ko es zinu par austereem - vinjas ir eedamas tikai tad, ja vaaks ir cieshi ciet, tas noziimee, ka ir dziivas, taatad svaigas.

turklaat, lai vinjas atveertu ir nepiecieshamas iemanjas un speciaals instruments. manam ex`im, kas straadaaja Vincentaa, bija pat speciaals cimds darinaats no metaala vazhinjaam. manupraat pirms ierodies pie cilveekiem ar shaadu daavanu vajag paarliecinaaties, vai viss nepiecieshamais ir arii vinjiem. citaadi to atveershana var izveersties par saapiigu un traumatisku piedziivojumu.

dieva dēļ neņem to par ko tev nav saprašanas - paņem kauko vienmēr derīgu, ko tu aptver - šķinķi, olas utt

Es varbūt esmu naiva vai kā, bet domāju, ka veikalā noteikti to var uzzināt pie pārdevēja. Jo, cik ir nācies sastapties, tad ar vīnu veikalos darbojas cilvēki, kuri no tā arī kaut ko saprot. Pieļauju, ka līdzigi būs ar austerēm un citām delikatesēm.

neviens cibiņš tev te nepateiks vai tās austeres, ko taisies pirkt ir svaigas vai nē

pildītie mazie pipari, krabju gaļa panējumā, ceptu baklažānu rullīši, un tml lietas - to visu var dabūt gan mc, gan citur, bet mc tas būs nedaudz garšīgāk un attiecīgi dārgāk.

Neviens neņem līdzi austeres "īsā vizītē". Aisteres vienkārši nav īsas vizites ciema kukulis. Tās prasa lēnu gatavošanos (atvēršana, servēšana, vīni), lēnas sarunas, atbrīvota atmosfēra. Tev jābūt drošai, ka viesu uzņēmējiem ir attiecīgi trauki un rīki. Nekad neiedomātos ko tādu nest pasvešiem cilvēkiem un negaidot! Tas taču var būt pilnīgā pretrunā ar viņu vakara konceptu, ideju!

Par austerēm var vienmēr pakonsultēties mc2 - ja nemaldos, viņiem 3dienās ir svaigo produktu pievedums. Cik ir sanācis, pārdevēji zivju nodaļā ir ļoti saprotoši un pretimnākoši - visu pastāstīs un visu parādīs. Īsāk sakot, braucot garām, iebrauc un parunājies.

Pievienojos tiem ļaudīm, kas saka neiet ciemos ar lietām, kuras tu nepazīsti.
Ja viņiem garšo austeres, tad noteikti par tām zin daudz vairāk nekā tu, līdz ar to ciema kukulis no viņām būs izgāšanās lielākā vai mazākā mērā tik un tā. Noteikti paliks kaut kāds sīkums, uz kuru namatēvs dabūs raudzīties kā teicienā "dāvinātam zirgam zobos neskatās".

Tapēc vienmēr labāk ir iet ciemos ar kaut ko savu, ko tu zini un pazīsti pats. Un ja tas ir kaut kas jauns un svešs namatēvam - jo labāk. Tikai tā mēs spējam atvērt savu redzesloku, kad caur citiem iepazīstam ko jaunu.

Ar savu dāvanu vai ciema kukuli jau tu prezentē pats sevi un parādi savu personību un savu specifiku. Dzejnieks iet ar savu dzejoli kabatā (parasti viņam nekā cita arī nav), zemnieks ar paša ceptu maizes klaipu, zvejnieks ar paša zvejotu zandartu utt.

Austeres uz LV sūta aptuveni 1-2x nedēļā: pirmdienās un trešd/cet. (tas atkarīgs no kompānijas, kas piegādā) Jebkurā gadījumā: vislabāk, protams, ir nest svaigas austeres, tomēr vajadzētu atmest cerību, ka LV atvestas viņas varētu pīkstēt (tas ir mīts un tā nav taisnība).Lūk, pilnīgi pievienojos jau esošajam komentāram, ka apjautāties mc2 ar pārdevējiem nav tik slikta doma. Lielajās maximās austeru pievedumi ir ceturtdienās un pirmdienās, piemēram. Tikpat labi vari pajautāt, lai pārdevējas parāda atvešanas datumu, un tad pati arī aprēķini, cik ilgi stāvējušas. Vislabāk, protams, tai pašā dienā, bet 2dienas uz ledus stāvējušas austeres arī neko sliktu nenodarīs. Galvenais nopērc un komplektā aiznes līdzi citronus!
Ja baidies dzert svaigas, vari pagatavot cepeškrāsnī ar parmas sieru un uzspiestu citrona sulu, nu bet tā jau ir izvirtība :))