pajautaa

suši

« previous entry | next entry »
Jan. 16., 2007 | 04:18 pm
posted by: within in pajautaa

Vai kāds būtu gatavojis suši mājas apstākļos? Kāds galarezultāts vidējam mājsaimniekam prognozējams, aptuvenās izmaksas (gabalā), izejvielu iegāde un apmierinājuma koeficients?
Tags:

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {15}

Strēlniece

from: [info]str
date: Jan. 16., 2007 - 04:23 pm
#

gatavoju
izmaksas- dārgi, ja ņem visu:)
[ piem- ja gatavo regulāri- tad jau ir vērts nopirkt- gan wasabi, gan ingveru, gan rīsu etiķi, pareizos rīsus un visu ko:) , tad jau tas izmaksas samazina uz vienību]
bet apmierinājums milzīgs:)

Atbildēt

Dieva nāve

from: [info]goddes
date: Jan. 16., 2007 - 04:27 pm
#

uz 8 cilveekiem izteereejaam 25 Ls, pierijaamies kaa cuukas un protams taadas lietas kaa sojas meerce, ingvers uc palika paari citaam reizeem. ekonomiski pamatojams pasaakums kompaanijai.

Atbildēt | Diskusija

//

from: [info]within
date: Jan. 17., 2007 - 09:33 pm
#

Izklausās, ka arī Tu saproti kaut ko par šo tēmu. Zinu, ka suši ļoti svarīga ir arī pareiza sojas mērces izvēle. Varbūt vari ko ieteikt? Lielveikalos diferencētas izvēles iespējas.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

MaKo

from: [info]mako
date: Jan. 17., 2007 - 11:15 pm
#

Ar tām mērcēm, manuprāt, ir garšas jautājums. Daža sāļāka, daža saldāka... Man garšo Kikkoman mērces. Bet tas pēc paša garšas jājūt.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

//

from: [info]within
date: Jan. 18., 2007 - 08:08 pm
#

Nopirku Teriyaki Sojas mērci Santa Maria's izpildījumā. Laikam nebija pareiza izvēle, mērce šķiet briesmīga.

Vai varētu būt tā, ka nepieciešams atšķaidīt, ja mērce ir ļoti bieza?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

MaKo

from: [info]mako
date: Jan. 18., 2007 - 09:50 pm
#

Pag, Teryaki ir īpaša mērce pilnīgi citiem nodomiem - marinēt gaļu un zivis tajā. Tā nav sojas mērce, kas domāta mērcēšanai.

Atbildēt | Iepriekšējais

//

from: [info]within
date: Jan. 18., 2007 - 10:56 pm
#

super, tā arī nopratu, kad pagaršoju. blondums.

tad laikam uzticēšos Jūsu gaumei, izmēģināšu Kikkoman. paldies.

Atbildēt | Iepriekšējais

from: [info]atoll
date: Jan. 16., 2007 - 04:27 pm
#

Man šķiet, ka reiz jau šī tēma šeit tika apspriesta. "Rimi" ir iespējams iepirkt "iesācēja komplektu", kurā ir viss pirmajām reizēm nepieciešamais, ieskaitot sojas mērci, vasabi un ingveru, kā arī irbulīšus un bambusa paliktnīti, rīsus un ietinamās lapas. Cena starp 12-20 latiem (precīzi netaminos), pietiek kādām 3 gatavošanas reizēm, pēc tam jāiepērk tikai atsevišķas sastāvdaļas. Mazliet ietrenējoties sanāk ļoti labi un krietni lētāk nekā sušī iestādījumos.

Atbildēt

masha_nje_vasha

from: [info]masha_nje_vasha
date: Jan. 16., 2007 - 07:30 pm
#

gatavojām. likās ka to izdarīt ir viegli un sanāk ļoti pat ok. zinu tikai to, ka stokmanī ir nopērkamas sastāvdaļas.

Atbildēt

MaKo

from: [info]mako
date: Jan. 16., 2007 - 10:13 pm
#

Ņammm :)
Ja nav nekā, un jāpērk viss - dārgi. Nākošās reizes sanāk lētāk. Jo lielākai kompānijai taisa, jo lētāk uz galviņu.
Kā gatavot -
http://en.wikipedia.org/wiki/Sushi
http://blog.formula-sushi.ru/
http://www.osushi.ru/
Ideāls party ēdiens, ja gatavo visi. Tikai rīsus pirms tav v;elams novārīt.

Atbildēt | Diskusija

//

from: [info]within
date: Jan. 17., 2007 - 09:32 pm
#

Izklausās, ka saproti kaut ko par šo tēmu. Zinu, ka suši ļoti svarīga ir arī pareiza sojas mērces izvēle. Varbūt vari ko ieteikt? Lielveikalos diferencētas izvēles iespējas.

Atbildēt | Iepriekšējais

Šugā faiv

from: [info]morraa
date: Jan. 17., 2007 - 05:09 am
#

Ja gatavo makisushi (nu, tie rituļi), tad tas ir sameeraa leeti - juuraskaapostu lapa, riisi, etikjis, jebkas pildiijumam - vasabii un etikjis ir ilgam laikam, riisi un juuraskaaposti ir leeti.
Ja gatavo riktiigos nigiri sushi - zivs gabals uz riisiem, tad ir veel leetaak - zivs, vasabii, riisi, seasonings :)

Atbildēt | Diskusija

//

from: [info]within
date: Jan. 17., 2007 - 10:28 am
#

Varbūt Tu vari pastāstīt, kur Tu pērc jūraskāpostu lapas? Jo vienīgā vieta, kur tos atradu ir Rimi. Vai ir vēl kāda pagrīde, piemēram, kur šādas lietas iespējams iegādāt?

Atbildēt | Iepriekšējais

from: [info]bzz_suns
date: Jan. 17., 2007 - 11:33 am
#

zinkaaa... man jau sanaaca diktam daargaak un negarshiigaak... labaak no sushipointaa panjemties... un ta arii meeliiti var nonjammat, bet peec maneejaa sushi.... teiksim saudziigaak viss nonjammaatais piecreiz uz aaru sanaaca :D un ta veel taas juuraszaales piesimmdinaaja visu maaju- taa kaa iespeejams zivju fabrikaa pie veco atkritum kointerjera ... bet jauki ja pasham sanaak vnk delicate :)

Atbildēt