pajautaa

« previous entry | next entry »
Nov. 24., 2017 | 06:42 pm
posted by: blond in pajautaa

Sāku jaukt smilšu mīklu ābolu plātsmaizei, pagaidām tikai pirmais solis, sviests plus skābais krējums. Sviests man šoreiz kaut kāds ārzemju bio (bet it kā īsts, saldkrējuma, 82%) un no tā spiežas ārā ūdens. Jo vairāk maisa, jo vairāk ūdens. Tā man nekad nav bijis ar Latvijas sviestu. Domāju, ko darīt. Mest ārā un sākt no jauna ar Latvijas sviestu vai tomēr riskēt un gāzt klāt miltus.
Bail, ka būs grūti izrullēt, ka ūdens arī rullējot spiedīsies ārā. Tā mīkla ir jāizrullē tik ļoti plāna, tas jau tāpat ir grūti, un vēl plāts formā.
Es nezinu. Es pat īsti nejautāju - ja nu vienīgi kādam ir tieši tā gadījies. Es tikai bēdīgi domāju, ko darīt.

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {14}

ANNA + АИИА

from: [info]nenoteiksme
date: Nov. 24., 2017 - 07:48 pm
#

Hmm, tas ūdens nav tā normāli? Atceros, ka vecmamma kādreiz taisīja sviestu - beigās bija mazgāšana un varēja spaidīt, cik grib, bet ūdens piles tik un tā žmiedzās.
Ja nesanāca ābolu plātsmaize, tad jātaisa biskvīts. :D

Atbildēt | Diskusija

blond

from: [info]blond
date: Nov. 24., 2017 - 08:35 pm
#

Nu, es beigās nolēju to ūdeni un iejaucu mīklu. Cepas jau, redzēs, kas tur sanāks. Bija tāda kā trauslāka un liesāka, nerullējās tik labi.

Atbildēt | Iepriekšējais

blond

from: [info]blond
date: Nov. 24., 2017 - 08:35 pm
#

Varbūt:)

Atbildēt | Iepriekšējais

mama drama

from: [info]virginia_rabbit
date: Nov. 24., 2017 - 11:47 pm
#

man vectēvam tas pat bina tāds kā antistress hobijs to sviestu mīcīt un mitrumu spiest laukā. sēdēja ļerksteja pa telefonu un sviestu spaidīja.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

blond

from: [info]blond
date: Nov. 25., 2017 - 12:32 pm
#

Man tā kūka sanāca laba.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

mama drama

from: [info]virginia_rabbit
date: Nov. 25., 2017 - 12:33 pm
#

o es ticu!

Atbildēt | Iepriekšējais

vilibaldis

from: [info]vilibaldis
date: Nov. 24., 2017 - 08:00 pm
#

vajadzētu būt tā ka milti lieko mitrumu savāks, bet vispēr tiešām mazliet dīvaini ka sūkalas vēl nāk.

Atbildēt | Diskusija

blond

from: [info]blond
date: Nov. 24., 2017 - 08:35 pm
#

Nolēju tās sūkalas.

Atbildēt | Iepriekšējais

blond

from: [info]blond
date: Nov. 24., 2017 - 08:36 pm
#

Bet tu man atgādināji labu vārdu - sūkalas. Man pat prātā neienāca.

Atbildēt | Iepriekšējais

from: [info]ninona
date: Nov. 24., 2017 - 10:12 pm
#

Paniņas! Sūkalas ir, kad biezpienu taisa :P

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

blond

from: [info]blond
date: Nov. 24., 2017 - 11:41 pm
#

Nudien...

Atbildēt | Iepriekšējais

blond

from: [info]blond
date: Nov. 24., 2017 - 11:41 pm
#

Vajadzēja nevis liet ārā, bet izdzert

Atbildēt | Iepriekšējais

vilibaldis

from: [info]vilibaldis
date: Nov. 25., 2017 - 12:22 am
#

Nē, es domāju tas no apvidus atkarīgs, mūsmājās arī sviestam šķidrumu allaž sauca par sūkalām. Paniņas, iespējams, ir literāri pareizais vārds.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

from: [info]digna
date: Nov. 26., 2017 - 09:55 am
#

Jes, mums arī par sūkalām to sauc.

Atbildēt | Iepriekšējais