zintish

es toties gribētu sveikt lich dz.dienā.
Земфира - Прогулка

ābolu vīns, 20 l. vienīgais šogad.
random cukura saturs vīnā (no iepr. sīrupa) ir izrūdzis.
pievienojām sīrupu, vārītu no 2 kg cukura + ~1.5l ūdens.
nokāsām vīnu no duļķēm (pārlējām ar šļauciņu, precīzāk).

ābolus salasījām tik, cik salasījām, attiecīgi šogad vīnam ielikta tikai 1 20-litreniece.
nolēmām, ka pārmaiņas pēc šogad taisīsim tīru ābolu vīnu.
negatīvs: vīna būs maz
pozitīvs: salīdzinoši ātri tikām galā

kopā mums bija mazliet mazāk par 2 maisiem ābolu, bez uzparikšu uzstādīšanas un novākšanas procesam patērējām mazliet zem 2 stundām un sulas sanāca mazliet vairāk, kā 20 litriem nepieciešams.
faktiski sanāk 1 lielais ābolu maiss = 10 litri = 1 stunda darba.
paskaitījām, ka visoptimālākais būtu vienā reizē likt 60 litrus, ne vairāk.

pievienojām 1 paciņu vīna rauga - lalvin 71b-1122
cukuru pagaidām nelikām

vēl saldētavā (jau kopš Jāņiem) tusē rabarberi, tos ar tā kā vajadzētu ievīnot.

visticamākais, tas šogad arī viss. maz.

tas dīvainais vīns, kuru nesapudeļojām pag.reizē, jo nebija īsti skaidrs, vai būs dzerams, ir atsācis rūgt. tad jau redzēs, kas sanāks.

pie šitā vienmēr gribas uzpīpēt
David Bowie - Rock n Roll Suicide

alarm set for 2 days and 23 hours from now <3

it helps see things as they really are

Rudens dziesmiņa STandART - Rudens Vēstis

lēnītiņām sāku plānot, ko tādu foršu dzimšanasdienai pagatavot.
jūs sarunājat, lai 8. ir labs (silts, saulains) laiks un es uzaicināšu ciemos!

viena no raudzējamām pudelēm sāk palikt lēnāka, līdz ar to ir pienācis laiks pievienot vēl cukuru.
Gan nogaršošana, gan šķidruma blīvuma mērīšana parādīja, ka viss līdzšinējais cukurs ir jau gandrīz izrūdzis.
šī būs pēdējā (ļoti iespējams ka) cukura pievienošanas reize.
vīnu nepārlējām, tikai pielējām sīrupu.
pēc nelielām domstarpībām un individuāliem aprēķiniem, nolēmām gluži vienkārši pievienot katriem 20 litriem vīna 1 kg cukura. (visi 3 kg tika izšķīdināti iekš 2 l ūdens).
( re kā izskatās vieni no aprēķiniem, nē, bet rezultātiem ^^ )