mama drama ([info]virginia_rabbit) rakstīja,
@ 2019-01-05 12:41:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:bulanžērija, cadets de gascogne, galette des rois, gimmick, lifehacks, sīmaņdiena

Karaļu kūka / Galette des Rois
Tā kā "Gaskoņas kadeti" šo kūku Latvijā nepiedāvā, es izcepu pati! franči to ēd visu janvāri, tā ir super vienkārša un garšīga. bet pats labākais - ja kūkā iecep naudu, tad to ēd pat Eižens (iecep monētu, un tas, kuram trāpās gabaliņā, atlikušo dienu nēsā kroni un ir karalis)





400 g kārtainās mīklas
200 g mandeļu miltu
150 g cukura
2 olas
1 olas dzeltenums kūkas pārziešanai
100 g mīksta sviesta

1. masa


2. mīkla


3. nauda


4. virsma


5. cepts


6. gardēdis


7. gabals




(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]ulvs
2019-01-05 20:54 (saite)
Pag, pag, es atceros, ka Gaskoņas Kadetos ēdu šo pīrādziņu pirms n-tajiem gadiem. Saucās mandeļu something something. Izskatījās ļoti līdzīgi.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]virginia_rabbit
2019-01-05 21:01 (saite)
bet tur nav iecepta monēta un viņi teica, ka tas neesot tas.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?