ņamuzkodas

Tirgus ir pārpilns ar zaļumiem un ir tik forši pielādēt somu pilnu ar tiem un braukt smaržīgam apkārt. un šo tinumu noskatīju vienā vietā un var variēt pēc vēlmes un patikas.


Sastāvdaļas:
lavašs

dzintara kausētais siers - vai svaigais siers - vai griežams krējums
zaļumi - dilles, loki, savvaļas ķiploki, baziliks, petruška un viskautkas vēl.
garšvielas - pēc sirds patikas.


apsmērējam lavašu


saberam virsū garšvielas - es liku čilli, šafran (klinģerītes), sāli, piparus un dekoratīvajai garšai piparmētras.


saberam virsū zaļumus - jo smalkāk jo labāk rullēsies. un savvaļas ķiploks ir ideāls.


un rullējam gatavus - aizzīmogojot ar resnu piku kausētā siera ;)

un tagad jāiet ciemos.