Shelly -

klausies, a siera karbonādē ir jāliek gaļa vai nav?! :)

(Reply to this) (Thread)

Internetā ir receptes arī tādam variantam, kur liek gaļu, bet mēs iztikām bez tā.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

pamēģināšu ka es šodien arī
man ļoti garšo, bet pats nekad neesmu mēģinājis cept, bija aizdomas, ka visa panna būs ar izkusušu sieru aizķēzīta

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Tu tak sieru neēdi!
Lai nebūtu visa panna sierā, apmērcē to siera šķēlīti olā un rīvmaizē vai miltos, tie izveidos tādu kraukšķīgu garozu un novērsīs tecēšanu.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

o, tad skaidrs!
tas ir kā - es sieru neēdu?! a rokfors, a brī??!!

(Reply to this) (Parent)

To sieru vajag panēt - sezama sēklās, piemēram.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

a kas ir panēt to es nemaz nezinu :(

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Man liekas, ka apviļāt.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

:))

(Reply to this) (Parent)

nu, sajauc sezama sēklas ar olu (sakultu), bišk sāli, karotīti miltu, un apvārta to siera šķēli tamā masā, tad cep - pa visu siers izkusis, apkārt karukšķīga sezamsēklu garoza. Ja apmeklē krogu "Ingars" Ulmaņa gatvē, tad tur var (vismaz verēja) dabūt.

(Reply to this) (Parent)