Jun. 16th, 2016 @ 10:41 am (no subject)
Lai savestu organismu kārtībā, man no pārtikā lietojamajiem produktiem uz pāris mēnešiem ir jāizslēdz piens un piena produkti (izņemto Gee sviestu), baltie milti un rīsi, cukurs, kā arī gaļa, raugs un kartupeļi. Zivis un sēnes dažkārt drīkstu ēst (ne biežāk kā pāris reizes nedēļā).
Un te nu es esmu izaicinājuma priekšā - ko īsti lai ēd? Jo pārsvarā manu uzturu veidoja dārzeņi, piena produkti, basmati rīsi. Atmest ar roku šim visam nav variants, jo es gribu atkal būt sprigana un veselīga, nevis tūkstoš un vienas kaites nomocīta.
Slikti tas, ka es nepārzinu visus tos garšvielu smalkumus un vispār - neesmu baigā pavāre, attiecīgi - man tie ēdieni var sanākt pliekani, kas savukārt var kādā brīdī likt man atmest ar roku tam visam (to es ļoti negribu).

Tāpēc tagad mēģinu atcerēties vienkāršu, bet garšīgu ēdienu receptes. Prātā nāk pelēkie zirņi vai arī šķelto zirņu biezenis ar ceptiem sīpoliem. Tomātu, avokado salāti ar citrona sulu. Varbūt dārzeņu krēmzupas varētu gatavot ar mandeļu vai auzu pienu? Bet bez siera garšos, droši vien, pliekani. :( Aijj, sarežģīti.
About this Entry
Leave a comment
Permanent Link

Add to Memories
Tell A Friend
[User Picture Icon]
From:[info]savanna
Date: June 16th, 2016 - 11:02 am
(Permanent Link)
Jā, švaki... paliek pāri gandrīz nekas :(
Jātaisa dārzeņu sautējumus, dārzeņus vārtītus olā un apceptus gī. Zupas.

Bet visumā ir traki :)
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: June 16th, 2016 - 02:05 pm
(Permanent Link)
Olas es arī nevaru. :(
[User Picture Icon]
From:[info]str
Date: June 16th, 2016 - 11:42 am
(Permanent Link)
vasarai paliek ļoti daudz un interesanti ēdieni:)))
ja lasi kihelkonnu - var atrast labu pamatojumu tam un rezultātus.

griķi? lēcas?
ķirbju biezzupas es regulāri taisu ar kokospienu, ir gardi bez sieriem.
( visas citas dārzeņu biezzupas var tāpat)
šitāds variants http://bio.lv/lv/garsvielas-buljoni-etii/2068-rapunzel-dzidrais-darzenu-buljons.html ir labs garšvielu nelietotājiem

[User Picture Icon]
From:[info]str
Date: June 16th, 2016 - 11:43 am
(Permanent Link)
un tas nav traki, tas ir forši un pilnīgi normāli. ( olas var?)

http://vegan.lv/ - ir sadaļa receptes
[User Picture Icon]
From:[info]savanna
Date: June 16th, 2016 - 12:13 pm
(Permanent Link)
Buljonā ir norādīts raugs,bet tas ir aizliegtajā sarakstā :(
[User Picture Icon]
From:[info]str
Date: June 16th, 2016 - 12:49 pm
(Permanent Link)
tur jāskatās kurš raugs ir aizliegts.
jo tas sausais raugs, ko pievieno tādiem buljoniem, un ko ēd arī tāpat ir cits nekā piem maizes cepšanas raugs
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: June 16th, 2016 - 02:08 pm
(Permanent Link)
Ar mandeļu pienu arī ir ok? Man kokoss arī aizliegto produktu sarakstā. :)
[User Picture Icon]
From:[info]str
Date: June 16th, 2016 - 02:12 pm
(Permanent Link)
tad drīzāk- auzu krējumu

( ar ko kokoss noziedzies?)
[User Picture Icon]
From:[info]sirdna
Date: June 16th, 2016 - 12:05 pm
(Permanent Link)
Griķi ir mūsu viss, spešelī ar sviestu, kad nemaz nav piena produkts, nē, nekādā ziņā, jo iemesls.
[User Picture Icon]
From:[info]lavendera
Date: June 16th, 2016 - 12:55 pm
(Permanent Link)
mieži visādās rupjuma pakāpēs, prosa, amarants, kvinoja; visu veidu sēklas un rieksti, visdažādākie zaļumi... vasara nudien nav tas sliktākais laiks diētu ievērošanai.
[User Picture Icon]
From:[info]lavendera
Date: June 16th, 2016 - 12:56 pm
(Permanent Link)
tomāti man patika vienkārši sagriezti un samaisīti ar smalcinātu ķiploku un lobītām pistācijām. pat bez eļļas un etiķa.
[User Picture Icon]
From:[info]oblica
Date: June 16th, 2016 - 01:12 pm
(Permanent Link)
čia sēklas ar kokosriekstu pienu un augļiem ;)
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: June 16th, 2016 - 02:17 pm
(Permanent Link)
O, paldies par ieteikumu par čia sēklām, palasīju - izskatās patiešām iespaidīgi. :) Kur Tu tās parasti pērc?
[User Picture Icon]
From:[info]oblica
Date: June 16th, 2016 - 02:32 pm
(Permanent Link)
Rimītī ir.
[User Picture Icon]
From:[info]kini
Date: June 16th, 2016 - 01:30 pm
(Permanent Link)
šis ir tas iemesls, kāpēc es visu to joprojām ēdu.. kaut arī vislaik gribās tikt vaļā vismaz no cukura un piena. bet priekšā atvaļinājums, kad visādi ierobežojumi vispār šķiet nereāli.. jātaisa atbalsta klubiņš vismaz cukuram un piena produktiem, pēc tam mēģinot miltiem?
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: June 16th, 2016 - 02:09 pm
(Permanent Link)
Jā, vajag, vajag. Jo vienam noturēties ir visai grūti. Tā kā es būšu ļoti priecīga par katru ierakstu saistībā ar ēdienu, kas mudinās nenovirzīties no pareizā ceļa. :)
[User Picture Icon]
From:[info]snorke
Date: June 16th, 2016 - 09:00 pm
(Permanent Link)
daarzenju kariji !!! super - tikai jaatrod tas kariju merces burcinjaas (gan jau LV ir) tiesaam olas nevar ? ja varetu, vispar nav problemu. Salaati, zupas, sulas un smutiji, avocado klaat. Pupinjas klaat salaatiem, var arii siltas. Brrunos risus nevar ? visus tos kvinojas utt ? jo darzenji vieni pasi var aatri noskebinaat, bet ar kaukadaam grubaam, pupinjaam, melniem risiem eest var