lasis un citi zvēri
no ātri veselīgi garšīgi sērijas
runājot par nupat fūdpornā ielikto


2 cilvēkiem
ap 400g laša filejas porcijgabalos
2ēk sojasmērce (ar normālo sāls saturu, nevis ar samazināto)
2ēk medus (vieglāk ir ar šķidro, bet "nešķidrais" jau arī izkūst
1/2 laima sula
1tk maltu koriandra sēklu
sezama sēklas rotāšanai

sajauc sojasmērci, medu, laima sulu (es grēkoju, man mājās nebija laims, iztiku ar citronu, bija ok) un koriandra sēklu pulveri, ieliek lasi, apviļā, atstāj uz 10-15 minūtēm. cep tajā pašā marinādē, 180 grādos 12-15 minūtes. pasniedz ar to, ar ko kārojas.
es sāku visu procesu ar kartupeļu mizošanu un krāsns ieslēgšanu uz 200 grādiem. labi karstā krāsnī ieliku daiviņās sagrieztus, "ieeļļotus", kartupeļus, iemarinēju lasi, pēc 10min trauciņu ar lasi un marinādi pievienoju kartupeļiem. pa atlikušajām 10 minūtēm uztaisīju salātus. voila, brīnišķīgas vakariņas pusstundas laikā :)