mēneši ([info]meeneshi) rakstīja,
@ 2012-03-25 20:22:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
lasis un citi zvēri
no ātri veselīgi garšīgi sērijas
runājot par nupat fūdpornā ielikto


2 cilvēkiem
ap 400g laša filejas porcijgabalos
2ēk sojasmērce (ar normālo sāls saturu, nevis ar samazināto)
2ēk medus (vieglāk ir ar šķidro, bet "nešķidrais" jau arī izkūst
1/2 laima sula
1tk maltu koriandra sēklu
sezama sēklas rotāšanai

sajauc sojasmērci, medu, laima sulu (es grēkoju, man mājās nebija laims, iztiku ar citronu, bija ok) un koriandra sēklu pulveri, ieliek lasi, apviļā, atstāj uz 10-15 minūtēm. cep tajā pašā marinādē, 180 grādos 12-15 minūtes. pasniedz ar to, ar ko kārojas.
es sāku visu procesu ar kartupeļu mizošanu un krāsns ieslēgšanu uz 200 grādiem. labi karstā krāsnī ieliku daiviņās sagrieztus, "ieeļļotus", kartupeļus, iemarinēju lasi, pēc 10min trauciņu ar lasi un marinādi pievienoju kartupeļiem. pa atlikušajām 10 minūtēm uztaisīju salātus. voila, brīnišķīgas vakariņas pusstundas laikā :)

(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]dzeina
2012-03-25 21:29 (saite)
btw, es laima sulas jautājumu jau pasen esmu atrisinājusi, pērkot Rimi mazās stikla pudelītes, kas sevi lepni dēvē par eko - nu ir tur tādas, bioekošmeko stendā, zem lata. Un ledusskapī baigi ilgi stāv. Ir gan laima sula, gan citrona sula.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]ripp
2012-03-25 21:36 (saite)
ahā. laima sulas pudelīte skan labi, paldies. citroni mums mājās parasti ir.

es te atcerējos, mēs kaut kad rudenī ar jums runājām par manu dzimto mazpilsētu un makšķerēšanu pavasarī. mēs principā labprāt, ja jums kaut kas nav mainījies/pārdomājies :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]dzeina
2012-03-25 21:39 (saite)
protams, ka nav. Es gan aizmirsu nospert tēvam pludiņus un voblerus, bet nu nav baigā skāde. Jāsagaida bik siltāks, kad būs brīvā dabā tusēt komfortabli, un tad uz priekšu.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ripp
2012-03-25 21:42 (saite)
mums principā der vai nu 14.-15. vai arī 21.-22. datumu aprīļa nedēļu nogales. tajā laikā mana māmiņa būs veiksmīgi aiztrallinājusies ceļojumā un māja būs tukša un brīva :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]dzeina
2012-03-25 21:44 (saite)
es pagaidām neriskēšu teikt precīzi datumus, jo, kā esam pārliecinājušies pēdējā laikā, mani pēkšņi kkur var aizsūtīt. Pēc personīgajām sajūtām vairāk varētu būt 20tie datumi, jo tajā nedēļā man Mg darba priekšaizstāvēšana, un vajadzēs galvu izvēdināt.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ripp
2012-03-25 22:08 (saite)
ook, nu, nāks tuvāk tad saziņosies, bet provizoriski tad uz tiem 20tajiem datumiem :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?