Sviesta Ciba |

Chloroform Sauna (

martcore) rakstīja,
@ 2009-10-24 18:18:00

a kāda ir starpība tējai maisiņā vai uzlietai tējai? tur izņemot papīru ir kaut kas savādāks?

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)

	martcore 2009-10-24 19:09 (saite)
	vot, klausies JA JEBKĀDU TĒJU SPĒCĪGI KONCENTRĒ UZ ŪDENI, TĀ IR RŪGTA enīveiz vienkārši tupa rūgta, tāpēc, ka rūgta viņa ir pēc savas dabas labākais tējā kļūst tad, kad tā ir vispār bezgaršīga značit vai nu nav nepieciešama tik ļoti spēcīgs tējas un ūdens koncentrāts vai arī jāglušī rūgtums ar cukuru (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

eermaniitis
2009-10-24 19:13 (saite)

vot klausos ;)

un saku pretī - no tējas maisiņu rūgtuma neizvairīties nekādīgi - lai kā tu viņu šķaidītu, kamēr no dārgo tēju rūgtuma izvairīties vienkārši - neļauj ievilkties vairāk par 2 minūtēm plus neber par daudz

tās sīkās daļiņas maisiņos to rūgtumu izdzen kaut kā momentāli ārā, kamēr lapu tējām pa priekšu nāk ārā aromāts un citas ēterskās vielas un tas rūgtums seko pēcāk ....

es darbā dzeru maisus, aber mājās lapu tējas no speciāla čaiņika - kaut kā esmu iepraktizējies, bet populāri izstāstīt nespēšu gan - nav bijis iemesls par šo speciāli piedomāt ;)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	kemune 2009-10-24 22:05 (saite)
	oi, ašibaješja, tēja nebūt nav rūgta, rūgtums (stringency) ir dažāds dažādām šķirnēm, piemēram, ūluns pat var likties salds uz mēles, koncentrē kā gribi. rūgtums ir ļoti atkarīgs no ievilkšanās laika un temperatūras, ja pārvelk un pārdedzina, tad jebkuru labu tēju var pārvērst par mēslu (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

(Lasīt komentārus) -

Navigate: