| Jā, sāku nožēlot, ka man ķīmijā un matemātikā vienmēr bija knaps trīnieciņš, īpaši organiskajā, no kuras neko nesapratu. Vienkāršs sadzīves uzdevums - receptēs ir minēta tāda mērvienība, kā "uz diviem litriem ūdens viena ēdamkarote etiķa esences..". Esenci taču vairs netirgo (un man arī negribētos, ka tāda man mājās būtu). Labi, etiķa esence laikam bija 70%. Etiķis, ko var nopirkt veikalā - 9%. Jautājums - cik ēdamkarotes etiķa vajag uz diviem litriem ūdens, lai būtu aptuveni tas pats marinādes stiprums? Kā to izrēķināt? Aptuveni 7 karotes 9% etiķa aizstāj 1 karoti 70% etiķa esences? To es tā - intuitīvi...
[UPD]Jautājums nav par esences pirkšanas lietderību. Negribu, lai tāda man mājās būtu. Jautājums ir par attiecībām, ar cik daudz 9% etiķi to etiķa esenci var aizstāt.
[UPD]Paldies tiem, kas beigās ieviesa skaidrību :) |
Uzsvars bija uz "nolikt pie vietas";) Mani koju kaimiņi - jauns un visnotaļ īpatns pārītis, toč nebija nolikuši esenci. Pie kam pudelē ar galīgi švaku korķi. Sīkais uzlēja uz rokas. Bet nu arī prāts - nolikt to esenci plauktiņā, tieši bērna acu augstumā! Labi, ka vēl tā beidzās.
Lielā daļā sadzīves traumu, ko gūst bērni, tikai vecāki ir vainīgi.