mafia ([info]mafia) rakstīja,
@ 2015-01-28 18:17:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
B12 visu izšķir. Punkts.
Vegāni apgalvo, ka visu organismam nepieciešamo var nodrošināt ar augu valsts produktiem.
Tikmēr...
.
.
Visi vegāni lieto B12 uztura bagātinātāju, jo tas uzņemams tikai ar dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Ar šo varētu pielikt punktu diskusijai par to, vai cilvēks ir visēdājs vai augu ēdājs. Viss pārējais ir ētikas un ilgtspējīgas lauksaimniecības jautājums.

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]str
2015-01-28 18:36 (saite)
nu ne tā kā pavisam pavisam
B12 vitamīnu dabā sintezē baktērijas, zilaļģes, savukārt cilvēka organismā zarnu mikroflora.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]mikii
2015-01-28 18:48 (saite)
Ok, zilaļģes, cik zinu, mēs pagaidām neēdam. Daļa vegānu uzskata, ka baktēriju produktus arī nav labi ēst (ja nemaldos, tad lielākoties raugu produktus, bet neesmu pārāk izglītots šajā jautājumā).
Bet vai tiešām B12 var var sintizēt arī zarnu mikroflora? Ja jā, tad kur dabūt tādu mikrofloru un kas ir jāēd, lai tas notiktu pietiekamā daudzumā?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]mafia
2015-01-28 22:15 (saite)
Ar to, ka viņš cilvēka organismā atkal un atkal tiek izmantots nepietiek, ir jāuzņem papildus regulāri no ārpuses. Nav nekur izpētīts, cik daudz un vai ar to pietiek, ko saražo zarnās esošās baktērijas, tāpēc to neuzskata par pietiekamu avotu.
Kas attiecas uz augiem esošiem mikroorganismiem - nevar salīdzināt daudzumu, cik b12 uzkrājies, piemēram, dzīvniekos (jo viņu organisms to uzkrāj tieši tāpat kā mūsējais, turklāt viņi ēd nemazgātus augus, tātad uzkrāj vairāk kā mēs), bet augiem tādi b12 uzkrājumi nav vajadzīgi un pašos augos nav b12 vitamīna- tātad efekts būs tikai no tām 5 baktērijām uz netīra burkāna, ko nevar uzskatīt par pietiekamu avotu, lai veidotu rezerves. Turklāt nav nekādas garantijas, ka to nabaga 5 baktēriju saražotais b12 vispār uzsūksies (jā, ir aktīvā un neaktīvā forma arīdzan vēl, un uzskata, ka aļģēs esošais b12 nav izmantojams).
Cik atradu, vienīgi vēl variants kaut kādas speciālas sēnes, bet viena porcija dod tikai 3% no dienas devas, kamēr zivis, gaļa, piens - 100% vai vairāk. Tātad ar laiku izveidosies deficīts, ja vien nepārtiks tikai no sēnēm vien :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?