Ilse Kahrklis ([info]ld) rakstīja,
@ 2011-10-29 11:51:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
šausmīgi sen neesmu neko pa virtuvi plosījusies...
vairāk vai mazāk kopš marta.
kopš vakara funktierēju, ko rīt celt galdā un man nav pilnīgi nevienas idejas.

man liekas, ka uz darbu gribu nest mufinus. tos visvieglāk var transportēt. sāļus un saldus. bija man mufinu grāmata, bet tagad spēlē paslēpes.
ko rīt brokastīs un pie desām... M grib citronu kūku, to pēdējā laikā cepam visbiežāk, jo no maisījuma un sīkie paši gandrīz visu var darīt, man tik jānovērš katastrofas.

runājot par M un virtuvi - pirms braucām uz LV gatavojāmies vienu dienu ciemiņiem un M pieteicās man palīdzēt un noslaucīja nomazgātos traukus. pirmo reizi mūžā. tobrīd aizdomājos par savu bērnību un trauku slaucīšanu...
vakar Līna izdomāja, ka grib vakariņās pankūkas. nu labi. bet tad izrādījās, ka sīkie ne tikai tās ēst grib, bet arī taisīt. Līna jauca mīklu, bet M mācījās liet uz pannas. it kā tās retās reizes, kad es beidzot varu kaut ko pagatavot, gribētos vienai pašeptēties, bet vakar man iestājās pilnīga laimība. nu kas tur liels tais pankūkās - olas, milti un ūdens, bet tomēr var nesanākt. cepām mazajā vieglajā panniņā, bet Maksim tāpat nesanāca gana ātri to kustināt, lai mīkla vienmērīgi izklātos. nabags ļoti pārdzīvoja. atgādināju, ka pirms 2 gadiem viņš nemācēja braukt ar riteni un likās, ka nekad to neiemācīsies, bet tagad ir tik vienkārši kā elpot.
es atceros kā opis cepa pankūkas un kā man stāstīja.
man liekas, ka dienās arī Maksis būs labs pankūku cepējs. vakar viņš jau ietrennējās bez ķīķerēšanas pateikt vai pankūkas apakša jau sacepusies un jāmet otrādi.

jā... rīt. varbūt medusrausi? un kaut kādas vieglas uzkodas? uzkodas man mūžīgi nav padevušās. nevaru kaut ko garšīgu mazā formātā pasniegt. kanapē? pie desām :D oi, cik grūti. un vēl visu uz dārzu aiztransportēt....

svinēt dzimšanas dienas ārā tomēr ir visjaukāk.


(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]ld
2011-10-29 14:44 (saite)
kas tad? mums patīk plānās, lai kaut ko iekšā var ietīt.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]unpy
2011-10-29 14:46 (saite)
Nu un kas, ka plānās? Vai tad no tā, ka lieto pienu ūdens vietā, šīs paliek biezākas? Saku, ka čiuļi, ko tur...:))

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ld
2011-10-29 14:47 (saite)
nu ok, pienu arī var piešaut klāt.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]unpy
2011-10-29 14:52 (saite)
Lūk, lūk, te jau ir tā atšķirība:)) Starp "var arī pienu piešaut klāt" un "sasodīts, ja galīgi nav variantu, tad varbūt var piena vietā ūdeni izmantot?":))

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ld
2011-10-29 14:57 (saite)
kā, jūs galīgi ūdeni ne? bet tad taču juks ārā!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]unpy
2011-10-29 15:04 (saite)
Jā tādu, uzreiz no govs pup, var jau būt, ka juks, ar veikala pienu nejuks.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ld
2011-10-29 15:27 (saite)
interesanti... būs jāpamēģina.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]unpy
2011-10-29 15:36 (saite)
:)) Nu, riktīgie čangaļu ēdieni jau spiež uz treknumu. Viens no maniem mīļākajiem bērnības pankūku ēdieniem bija tāds - pankūkas, mazās, bet ne biezās, tādas pusplānās(tas pats piens, milti, olas) un pie pankūkām mērce - riktīgā sviesta daudzumā ceptas olas(vēršacis), kad nāk gatavas, uz pannas piegāž klāt skābo krējumu, tad, kamēr karsts, sagāž tās olas ar to sviestu un krējumu bļodā un pankūkas tur mērčē un olas ēd klāt pie pankūkām. Pieļauju, par šādu recepti dietalogi man skalpu novilktu :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ld
2011-10-29 16:53 (saite)
nesaprotu - kā vēršacs var būt mērce?

attiecībā uz kalorijām - es kā padsmitniece leksēju saldo krējumu. tantes acis šausmās pleta un pareģoja man resnu nākotni.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?